微波爐煮飯做飯的時間是有多長

　　微波爐是生活中經常都會使用到的電器之一，那麼如果使用微波爐進行煮飯的話需要花費多少時間去煮飯呢?以下是小編為你整理的微波爐煮飯的時長，希望能幫到你。

　　微波爐煮飯的時長

　　淘好米以後，一定要將米浸泡20分鐘左右，這樣可以使米充分吸收水分，減少煮飯的時間，做出的米飯軟硬適度。要注意的是，我們用來泡米的水就是直接煮飯的水了，所以在浸泡時水的比例要放好，一般1：1.5就可以了。 將浸泡好米的容器蓋上蓋，放入微波爐，高火5分鐘;然後等待幾分鐘，目的是讓米粒自己充分浸泡;再用中火10分鐘。

　　如何用微波爐蒸米飯

　　食材：大米、清水

　　步驟/方法

　　1.先將大米淘洗乾淨。

　　2.將米倒入微波爐專用的塑料容器裡，帶入溫度適中的開水，而且浸泡時間不能夠超過半小時。因為浸泡後的米煮飯的時候不夾生，而且更容易熟，但是泡浸久了就沒有了飯的香氣了;

　　3.將浸泡生米的水換成溫水***道理同上，涼水也行，只是蒸悶時間稍長些***，因大米已經浸泡過，加入的水可比用電飯煲稍微少一點，超過大米一釐米即可***最多不要超過2釐米***。扣好蓋子***內蓋也蓋上，防止沸出***，放入微波爐，調到高火，定時6-8分鐘***根據米的多少定時間***。

　　4.取出並開啟容器，用飯鏟將米飯攪拌一下。

　　5.扣好蓋子，再用中火***大火也行***定時3-5分鐘***米少的話，3分鐘即可***。

　　6.從微波爐中取出容器，此時不要開啟蓋子，一定要用餘熱再燜一會***5-10分鐘***，然後再開啟蓋子。OK，米飯做好了。

　　7.用微波爐蒸米飯關鍵要注意三點：一是必須提前浸泡生米;二是在第一段時間結束後，一定要攪拌一下;三是米飯蒸好後，不要馬上開啟蓋子，要用餘熱再燜一會兒。還要注意加水適量。

　　8.用微波爐做出的米飯比用電飯煲蒸的米飯時間短，而且香甜可口。如剩下米飯，下一餐再吃時，用微波爐加熱一分鐘，就像剛蒸出的米飯一樣好吃。這一點電飯煲是不能及的。

　　9.另外值得注意：一是如果淘過的米不浸泡或浸泡時間短的話，微波爐定時就要相對長一點，否則蒸出的大米熟得不夠好，有些硬，不好吃。二是有的大米吃水多，有的大米吃水少，每當更換一種大米後，就要針對情況調整加入的水量。

　　微波爐蒸米飯的注意事項

　　1.注意容器一定不能是金屬、塑料，可能會燃起來;

　　2.水不能太滿了，會溢位來;

　　3.在蒸米飯之前最好將米浸泡二十分鐘做樣，這種米能充分吸收水分，減少煮飯的時候，做出來的飯軟硬也更適度;

　　4.高火轉中火的時候，可以等一段時間，不要馬上轉中火;

　　5.微波爐停止運轉之後，不要馬上將飯拿出來，等幾分鐘效果更好;

　　6.用專業的微波爐蒸飯容器效果更好;