秋季女性體弱適合的湯譜有哪些

　　女性的身體相對都比較虛弱，那秋季女性體弱喝什麼湯呢?跟著小編一起來看看吧。

　　秋季女性體弱適合的湯譜

　　1、刀豆鴿肉湯

　　材料:鴿子1只、刀豆30克、山藥20克、蔥1根、酒2大匙、鹽1匙。

　　製作:先將鴿子去內臟洗淨,用開水氽燙濾去血水,放入燉鍋中,將鴿肉煮酥,然後刀豆去蒂洗淨,山藥刨皮切片,加入鍋中再煮20分鐘,加調料再煮開即可食用。

　　2、海蔘羊肉淡菜湯

　　材料:海蔘30克、淡菜30克、羊肉120克、蔥2根、姜5片、紅棗3粒、酒1/2杯、鹽2小匙。

　　製作:羊肉洗淨,用熱水氽過後切片,浸泡後的海蔘洗淨泥沙切片,淡菜若為幹品可先用黃酒浸泡2小時。煮時將羊肉、海蔘、淡菜放入鍋中,加調料同煮數小時,至肉酥湯濃,即可食用。

　　秋季女性體弱適合的粥

　　1、芝麻粥

　　搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、鬚髮早白等。芝麻50克、米100克。先將芝麻炒熟,最好研成細末,待米煮熟後,拌入芝麻同食。秋季常食,可益壽延年,還可潤肺,是秋季保健粥的佼佼者。對便祕、肺燥咳嗽者有一定療效。

　　2、山藥枸杞養顏粥

　　粳米、枸杞、山藥,大火燒開之後轉成小火熬煮,煮爛之後即可食用,食用時加入蜂蜜和白糖調節味道。有養顏補血,預防雀斑的功效。

　　3、紅棗花生黑米粥

　　將大米、黑米放入電壓力鍋中,放入紅豆,花生米,紅棗。加入適量清水、冰糖煮成粥即可食用。經常服食可使膚色紅潤,有美容駐顏之效。

　　4、紅豆百合粥

　　百合用溫水泡脹。大米淘淨放入電飯煲,連同紅小豆、百合一起放入,加水煮40分鐘,加入冰糖溶化即可。有利於女性滋補養顏。

　　5、玫瑰薏米粥

　　把黑米、小米和薏米放進鍋中,加入水煮至粘爛,再加入紅糖,待融化後加入玫瑰花,攪拌,熄火蓋上蓋燜20分鐘即成。有理氣解鬱、活血散淤、調經止痛的功效,還有美容護膚的功效。

　　6、桂圓蓮子糯米粥

　　蓮子與糯米加水小火煮熟,加入桂圓肉、紅棗再熬煮,加冰糖適量,即可食用。女性朋友常吃有美容功效。

　　7、烏雞肉粥

　　烏雞同粳米同煮,加調味,用於高血壓、貧血、營養不良等。

　　8、胡蘿蔔粥

　　取新鮮胡蘿蔔切碎,同粳米共煮,能健胃、補脾,助消化。將胡蘿蔔用素油煸炒,加100克米和水煮粥。因胡蘿蔔中含有胡蘿蔔素,人體攝入後可轉化為維生素A,適於面板乾燥、口脣乾裂者食用。

　　秋季女性體弱適合的食物

　　1、花生名副其實的“長壽果”其中的高蛋白質是小麥的二倍。容易被人體吸收花生性平,味甘,入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、面板紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症。搭配紅棗能補血益氣。

　　2、蓮藕“荷蓮一身寶,秋藕最補人”這句話說的一點也不假,秋季正是鮮藕應市之時,秋天應多吃些藕能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。搭配黑白木耳可以滋補肺陰,搭配黑木耳則可以滋補腎陰。

　　3、山藥有神仙之食的美譽,還有“食物藥”的功效,山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,預防心血管疾病,有延年益壽的功效;秋天吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。搭配枸杞,能更好地發揮滋補效果。

　　4、百合粥百合為秋季食用之上品,有潤肺止咳,清心安神等功效。營養豐富多種生物鹼,對抑制癌細胞增生有一定的療效。搭配杏仁有潤肺止咳,清心安神之效。

　　秋季女性養生方法

　　1、少辛增酸：

　　秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的過多，會使肺氣更加旺盛，進而還會傷及肝氣，所以秋天飲食要少食辛味食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎上多吃些酸味食物，以補肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。

　　2、節制房事：

　　中醫認為，在秋季應注意順應自然界收藏的規律，節制房事，蓄養陰精。這點對於中年人特別重要。因為當人年過40歲以後，陰氣由旺盛逐漸減弱，到了老年精力更加衰退，是自然的趨勢。如果能善自珍攝，不過分透支體力，注意養腎保精，則能延緩衰老，達到長壽，所以中年人節慾十分必要。

　　3、睡眠調節：

　　秋天，天高風勁，使肺氣收斂，因此睡眠應做到“早睡早起”，睡眠時頭向西臥為好。深秋時節氣候較寒冷，不宜終日閉戶或夜間矇頭大睡，要養成勤開窗通風，夜間露頭而睡的習慣，保持室內空氣流通，減少呼吸疾患。

　　4、冷水浴：

　　秋高氣爽，氣溫、水溫、體溫比較接近。冷水對人體的刺激較小，所以此時最適宜開始冷水浴。冷水浴健身可以提高身體對寒冷的快速適應力，不易患因著涼而起的疾病，如感冒、支氣管炎、肺炎等;同時冷水浴會促進面板與內臟間的血液迴圈，預防血管硬化及因此而引起的疾病，如冠心病及高血壓病等;冷水浴還能使內臟血管包括消化道血管內血流量增多，增強消化系統功能。

　　5、秋季精神調養：

　　秋季，在精神調養上也應順應季節特點，以“收”為要，做到“心境寧靜”，這樣才會減輕肅殺之氣對人體的影響，才能適應秋天的特徵。如何才能保持心境清靜呢?簡單地說，就是要“清心寡慾”。私心太重、嗜慾不止會破壞神氣的清靜。在現實生活中，則要求人們把精力多用在工作上，而不要“爭名在朝，爭利於市”，多做好事，多做奉獻。

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