孕婦吃黑糖注意事項
黑糖是一種沒有經過精加工的顏色比較深的帶焦香味的蔗糖,黑糖對於女性來說也是非常好的滋補佳品,孕婦適合食用黑糖嗎?下面小編為大家推薦一些孕婦能吃黑糖的知識,希望大家有用哦。
孕婦能吃黑糖
孕婦需慎吃黑糖,因為黑糖具有很強的活血化瘀的作用,孕期食用很容易引起宮縮,而且孕婦非常容易得妊娠糖尿病,如果這個時候在大量食用黑糖必定會加大患妊娠糖尿病的可能。妊娠糖尿病的危害非常的大,高血糖可使胚胎髮育異常甚至死亡,流產發生率達15%—30%。所以為了寶寶的健康最好不要吃黑糖。
除了孕婦之外,若已經是肥胖者、糖尿病患者、因感冒而有痰者、胃潰瘍患者,都不適合吃黑糖,除了會增加熱量攝取之外,攝取過多的糖分也會造成痰溼體質,影響脾胃的消化功能,進而造成身體代謝負擔。
小貼士:黑糖比較適合坐月子的產婦們食用,婦女在坐月子期間用黑糖煮水飲用,可以活血化瘀 、止痛,幫助子宮收縮復原,還能促使惡露儘快排出;而且黑糖水含葡萄糖濃度較高,有利尿的作用,可減少產後膀胱尿液的滯留,進而避免泌尿系統的感染。另外黑糖水對婦女月經順暢也有幫助,可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液迴圈,月經也會排得較為順暢。經後若感覺精神差,氣色不好,可以在每天中餐前,喝一杯濃度約20%的黑糖水。不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,持續一星期即可有效改善。
黑糖的功效與作用
1、女孩子吃黑糖可以補血又可以排毒。
2、黑糖水對婦女月經順暢有幫助。喝熱熱的黑糖水可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液迴圈,月經也會排得較為順暢。
3、蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功效。
4、可加速面板細胞的代謝,為細胞提供能量,補充營養,促進再生,黑糖中含獨特的天然酸類和色素調節物質,可有效調節各種色素代謝過程,平衡面板內色素分泌數量和色素分佈,減少區域性色素的異常堆積。達到淡化黑色素,美白淨化面板的作用。
5、婦女在坐月子期間用黑糖煮水飲用,即一般所稱的紅糖水,可以活血化瘀、止痛,幫助子宮收縮復原,還能促使惡露儘快排出;而且黑糖水含葡萄糖濃度較高,有利尿的作用,可減少產後膀胱尿液的瀦留,進而避免泌尿系統的感染。
1、黑糖每天的食用量是30克左右。過量食用黑糖會影響食慾和胃腸道的消化吸收。
2、產婦在產後連服黑糖7-10天為宜。
3、受寒腹痛的人可用黑糖薑湯來祛。黑糖不宜與牛奶同飲。黑糖在貯藏過程中,易滋生細菌,因此黑糖水應煮開後飲用,不要用開水一衝即飲。
與黑糖相剋的食物
1、黑糖+牛肉:腹脹
牛肉與黑糖不能同食。牛肉是一種大眾化的肉食,補益作用較強,營養成分容易為人體所吸收,有一定的食療價值,但與黑糖同食會產生不良生化反應,引起腹脹。
2、黑糖+松花蛋:引起中毒
松花蛋不宜與黑糖同食。皮蛋的有效成分容易和黑糖產生化學反應。產生變性沉澱物,並且有一定的毒性,因此,是不可以一起吃的。
3、黑糖+牛奶:營養價值降低
喝牛奶時不宜加黑糖,黑糖中的草酸會使牛奶蛋白質發生變性,引起消化功能失調,甚至阻礙鐵等微量元素的吸收,從而發生“牛奶性貧血”。所以喝牛奶時不要加黑糖,但可以適量加些白糖或冰糖調味。
4、黑糖+生雞蛋:引起中毒
黑糖與生雞蛋相剋,同食會引起中毒。
5、黑糖+豆漿:不利於營養的吸收
很多人在喝豆漿的時候喜歡加一些糖,特別是一些女性喜歡加黑糖,但其實豆漿和黑糖一起食用會大大破壞豆漿的營養成分。豆漿裡不能加黑糖,因為黑糖裡面有多種有機酸,它們和豆漿裡的蛋白酶結合,容易使蛋白質變性沉澱,不容易被人體吸收。因此喜歡甜味豆漿的女性最好選擇白糖或冰糖,儘量不要在豆漿中加黑糖了。
6、黑糖+竹筍:對人體不利
黑糖甘溫,竹筍甘寒,食物藥性稍有牴觸。但所說的相剋主要在於二者生化成分複雜。竹筍蛋白中含有16---18種氨基酸,其中的賴氨酸在與糖共同加熱的過程中,易形成賴氨酸糖基,這種物質對人體不利。
7、黑糖+含銅的食物
銅是人體必需的重要微量元素之一,它參與人體內多種金屬酶的組成。人體缺銅可引起鐵代謝紊亂,貧血、缺氧、骨骼病變、發育遲緩。由於鋅、銅比值的增大,干擾膽固醇的正常代謝,導致冠心病的發生。缺銅又可引起心肌細胞氧化代謝紊亂,造成各種各樣的心肌病變。食糖過多會降低含銅食物的營養價值。日常食物中,含銅較多者有胡桃、貝類、動物肝、腎、豆莢、葡萄乾等。因此,在人體缺銅,需以含銅食物進行彌補時,最好少吃糖。
8、黑糖+鯉魚
鯉魚中富含礦物質與生物活性物質,能影響糖類的代謝。如若這時過多食用黑糖,就很有可能造成中毒。