夏季養生與保健
夏季養生多注意保持穩定的情緒，飲食上則注重護心，安神養生。下面小編為大家介紹的相關知識，希望對你有用!
***1***多吃瓜類：
夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。
***2***多吃涼性蔬菜：
吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬於涼性。番茄、芹菜、生菜等都屬於涼性蔬菜。
***3***多吃“殺菌”蔬菜：
夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些“殺菌”蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
夏日的膳食調養，應以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主。人們出汗多，食慾不好，可用各種營養保健粥來開胃，並調理身體。如早、晚進餐時食粥，午餐時喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。
在煮粥時加些荷葉***稱荷葉粥***，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。幹扁豆浸透與大米同煮成粥，能清暑化溼、健脾止瀉。此外，紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。
***4***補充充足維生素
如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬;
***5***補充水和無機鹽
特別是要注意鉀的補充，豆類或豆製品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利溼的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的消暑作用;
***6***適量地補充蛋白質
如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優質蛋白。
老人夏季養生保健知識
按摩保健
夏季在人體主心、脾，故心、脾氣自然旺於夏季，而熱、溼邪最宜傷及心脾兩髒，使心、小腸、脾、胃的功能失職，故夏季的按摩養生應以心、小腸、脾、胃經上的穴位為主。可選用陰郄、豐隆、三陰交、樑丘、足三裡、後溪，腎俞，命門，關元，百會，勞宮，合谷，天樞，上巨虛，膈俞、脾俞等穴進行按摩。
注意科學飲食
一要多喝清涼解暑的飲品，如淡鹽水、綠豆水、酸梅湯、菊花茶等，以補充因身體出汗造成的消耗，但不要貪食冷飲。二要常吃涼性蔬菜瓜果，如苦瓜、冬瓜、西瓜、豆芽、銀耳、香蕉等，以增強體內抗毒能力，減少暑氣及熱毒對人體的傷害。三要講究營養，夏季老年人需多吃富含蛋白質、維生素、無機鹽和粗纖維食物，如瘦肉、牛奶、豆漿、蛋品、豆腐等，以補充人體消耗。
情志有序
《管子·內業》裡曾說：“止怒莫若詩，去憂莫若樂，節樂莫若禮，守禮莫若敬，守敬莫若靜，內靜外敬，能反其性，性將大定。”故應保持對生活飽滿的熱情與心態，加強學習和修養，培養諸多的生活情趣，如繪畫、書法、雕刻、音樂、下棋、種花、集郵、釣魚、旅遊等，從而樂觀向上、怡神調志。老年人應老有所樂，老有所為，老有所成，這樣才能“無厭於日”，“度百歲乃去”。
下午鍛鍊
耆老大都喜歡出去鍛鍊，有的一大早就進行長跑等劇烈運動，其實上午6時至9時汙染最緊張，而且耆老早晨基礎血壓高，劇烈運動對身體很不利。鍛鍊最好應改在下午，即使是出去鍛鍊，也應找個空氣好一點的地方，做做操、打打太極拳等。
養陽
春夏養陽，也不能太過。在藥治療、進補時也得倍加警惕。比如，用參、鹿茸等熱藥時，達到開導生長之氣即可，萬萬不成多服久服而鬨動邪火。
防中暑
夏季要避免在烈日下長時間勞作或驅馳。居室內要通風，保持空氣清新。室內經常灑些清水，或用溼拖把拖地，既降溫又能調節溼度。使用空調降溫時，勿使室內外溫差太大，否則易誘發上呼吸道傳染以及乾燥綜合徵。夏季宜勤洗澡，保持膚質清潔。穿衣宜選擇輕、薄的棉紡織品。在出汗過多的情況下，要及時補充機體水分，如喝淡鹽水、綠豆水、清茶水等，從而避免因體內體液大量流失而造成的虛脫、休克、中暑等現象。
飲食有節 清暑化溼
炎熱的夏季是人體消耗能量最大的季候，因此，脾胃養生是夏季至為重要的要害一環。倡導“五低”飲食，即低鹽、低脂、低糖、低膽固醇以及低非常刺激食物，宜清補、平補。但需要大量的碳水化合物提供熱量以及能量，因此應補充大量的優質蛋白質、多種維生素以及礦物質。最適宜的食物有：綠豆、小麥、鵝肉、雞肉、苦瓜、冬瓜、番茄、小西瓜等。耆老脾胃消化接收能力已逐漸闌珊，過飽易毀傷脾胃，如古人云“飽生眾疾”，“飲食自倍，腸胃乃傷”，提議要少食多餐。科學飲水，補充水分是夏季耆老防暑養生不成忽視的一點，以溫開水、溫茶水、綠豆湯、酸梅湯、礦泉水、小西瓜汁等最適宜，最好不喝碳酸飲料以及含糖飲料。
避免著涼
老人夏季避暑時注意對腰腹部進行保暖。
這麼多的合適老年人夏季養生的夏季養生保健小常識，足夠自己的老父母親安安穩穩的度過這個夏季。