白參的作用與種植方法

　　相信很多的人都有吃過白參，然而大多數的人不知道白參有哪些作用。下面為您精心推薦了白參的作用，希望對您有所幫助。

　　白參的作用

　　1、白參治肺熱咳嗽。用沙蔘半兩，水煎服。

　　2、白參治突然發疝***小腹及陰中絞痛，自法出，幾欲死***。用沙蔘研細，每服一茶匙，酒送下。

　　3、白參治婦女白帶。用沙蔘研細，每服二錢，米湯送下。

　　4、白參治早洩滑精，陰虛盜汗，眩暈頭痛：早洩，其病理的關鍵在於腎不藏精，致使精液遺洩。夢遺屬於陰虛火旺者多，滑精屬於腎虛不固者多。

　　5、白參治婦女崩漏，產後暴脫，久虛不復：崩漏是指婦女不在行經期，陰道大量出血，或持續下血淋漓不斷。以突然出血，來勢急，血量多的名“崩”。來勢緩，血量少，淋漓不斷的名“漏”。其病因主要是血熱、氣虛、肝腎陰虛。

　　6、白參治勞傷虛損，食少倦怠，反胃吐食：生人蔘***白參、野山參***性涼，稟性醇正，無剛烈氣象，是以補氣滋養陰津，尤其獨步。若陰虛之體，相火易升，則宜用生人蔘，不宜用紅參。《月池人蔘傳》：“人蔘生用氣涼、味苦而補陰。”

　　白參種植方法

　　栽培季節

　　該菌生產週期較短，在適宜的條件下從接種到採收僅需16～20天。最佳栽培季節，秋栽為9～10月、春栽為3～5月。充分利用房棚空間和最適時間，每年安排生產4～6批。

　　培養基配製

　　適用的培養基配方有以下2種：

　　①棉籽殼58%、玉米芯或甘蔗渣20%、麥麩18%、玉米粉2%、石膏粉1%、鈣鎂磷肥1%

　　②棉籽殼50%、雜木屑28%、玉米粉2%、麥麩18%、石膏粉1%、碳酸鈣1%。

　　以上配方料與水比為1:1.1～1.2，含水量60%，pH自然。

　　栽培袋規格：立式栽培的採用短袋15×26cm，每袋裝乾料300g;長袋12×55cm，每袋裝乾料500g。裝袋、滅菌按常規操作。

　　白參菌栽培技術

　　一、菇棚要求。菇棚高2.5米，每棚250-300平方米均可，竹木作骨架。棚頂蓋黑色薄膜加草簾，四周茅草或草簾圍護;棚內搭擺袋架，架寬90-100釐米，分設架床8層，層距25釐米;地面整平夯實，鋪上細沙。每個架床用塑料薄膜覆蓋成保溼棚。保溼好的專用菇棚不必蓋膜。庭院如有對流門窗的房間，亦可用於栽培。

　　二、栽培季節。該菌生產週期較短，在適宜的條件下從接種到採收僅需16-20天。最佳栽培季節為秋栽9-10月，春栽3-5月。充分利用房棚空間和最適時間，每年可安排生產4-6批。

　　三、基料配製。適用的培養基配方有以下2組：①棉籽殼58%、玉米芯或甘蔗渣20%、麥麩18%、玉米粉2%、石膏粉1%、鈣鎂磷肥1%;②棉籽殼50%、雜木屑28%、玉米粉2%、麥麩18%、石膏粉1%、碳酸鈣1%。以上配方料與水比為1***1.1至1.2***，含水量60%，pH自然。栽培袋規格：立式栽培的採用短袋15釐米×26釐米，每袋裝乾料300克;長袋12釐米×55釐米，每袋裝乾料500克。裝袋、滅菌按常規操作。

　　四、消毒接種。料袋滅菌後需冷卻至28℃以下時方可進行接種。為防止“病從口入”，嚴格進行無菌操作，做到“四消毒”***接種箱或室使用前紫外線或氣霧消毒;菌種、料袋和工具搬入後再次氣霧消毒;操作人員身手消毒;菌種迅速通過酒精燈火消毒接入袋內***。接種時，長袋的打6個接種穴，接入菌種後膠布封口。短袋的拔出袋口棉塞，接入菌種後棉塞復原。

　　五、室內養菌。接種後的菌袋，擺放於培養室層架上或平地壘疊養菌。發菌培養環境要求適溫、乾燥、避光、通風。溫度掌握在23-26℃為好，不低於18℃，也不可超過32℃;空間相對溼度70%以下，注意防潮溼;門窗遮陽，後期給散射光;每天通風2次，更新空氣。室內養菌一般7天左右袋壁上菌絲濃白密集，手指按壓袋面有凹陷出現時，即可離室進棚。

　　六、出菇管理。菌袋進棚上架擺袋催蕾時，區別不同袋形操作：短袋的拔去袋口棉塞，拉直袋膜出菇;也可採取袋壁四周每隔8釐米，用刀片劃1-2釐米的長菇口，然後將菌袋豎立擺放多口出菇。長袋的進棚後，橫排於架層上適應環境2天后，把穴口上的膠布撕掉，穴口向上長菇。然後在空間噴霧狀水，空氣相對溼度80%，並覆蓋架層罩膜保溼。每天噴水時，注意揭膜通風。菌袋開口後原基形成一般需要4-6天，當菇蕾稍有分化時揭去蓋膜。隨著子實體發育需要，每天早、中、晚向空間噴霧狀水1次，不宜直噴菇體上，空氣相對溼度保持85-90%;溫度控制不低於18℃，不超過25℃;並給300-500Lx散射光線，促進子實體正常發育。

　　七、採收加工。白參菌在適宜的環境條件下，從接種至採收需16-20天，當子實體葉片平展時即可採收。採時用利刀從基部切下，並修淨基部雜質。採收前停止噴水，避免脆斷損壞朵形。一般第1潮菇收後停止噴水2天，生息養菌，然後照常管理;7天后又產出第2潮菇。管理得當一般可長2-3潮菇，生物轉化率40-50%。長袋的單產200-250克，短袋的單產100-150克。鮮品用塑料泡沫盒和保鮮膜包裝送往超市，在4-5℃低溫下貨架期12-14天;加工乾製時，可用機械脫水烘乾，鮮幹品比例為4:1，幹品用雙層塑料袋密封包裝防潮。