吃什麼可以去溼氣可以去溼氣的食物

　　俗話說溼氣是百病之根源，所以去溼就顯得尤為重要，那麼什麼食物是去溼氣的呢?跟著小編一起來看看吧。

　　可以去溼氣的食物

　　1、薏米紅豆粥

　　薏米紅豆粥是治溼邪最好的藥。薏米,在中藥裡稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列為上品,它可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裡稱作為“赤小豆”,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛溼盛,既要祛溼,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。

　　主料:薏米100克

　　輔料:棗***幹***25克,赤小豆50克,仙鶴草10克

　　調料:白砂糖30克

　　做法：將薏米、紅豆以溫水浸泡半日。用紗布將仙鶴草包好。大棗去核浸泡。將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;1.5.、加水煮成稀粥,最後撒上糖調味即可。

　　2、素燒冬瓜

　　主料:冬瓜、香菜。

　　配料:蔥段、醬油、高湯***或清水***、鹽、糖。

　　做法:冬瓜洗淨去皮、切小塊;冬瓜不要切的過大,兩張麻將牌的大小就可以,否則不容易煮熟,俗稱“費火”。鍋熱後,倒比平時炒菜多一點的油,放入蔥段;把冬瓜先過下油會更好吃,考慮到健康因素的話,那就稍微多放一點油,把冬瓜表面都裹上油。把冬瓜放入,翻炒至表面都裹上油,翻炒兩分鐘。加入高湯,沒有高湯就加入沒過材料的清水,同時加塊濃湯寶,放兩至三勺醬油,半小勺糖,煮至冬瓜綿軟,大約需要15分鐘;根據冬瓜塊大小。冬瓜變得透明時,放點鹽調味,撒上點香菜,關火出鍋,既能做湯,也能做菜。

　　3、扁豆肉片

　　眾所周知,扁豆如同薏米一樣,具有非常好的去溼氣功效的食物。常吃扁豆對去除體內溼氣是有幫助的,這款扁豆肉菜,是非常常見的家常菜,配上一點點白芝麻,味道就更香了!

　　材料:扁豆,豬裡脊,白芝麻。

　　調料:鹽,蔥薑蒜末,料酒。

　　做法:扁豆洗淨掰成小段,或者斜刀切成菱形段;蔥薑蒜分別切末備用;裡脊肉洗淨切片,放入鹽,料酒,澱粉醃製一會備用。炒鍋倒入適量油燒熱,下入肉片翻炒,變色後取出。留底油,下入扁豆小火慢炒,燜熟,快熟的時候放入蔥薑末,翻炒均勻,待扁豆完全成熟後,放入肉片,加鹽調味,不斷翻炒,出鍋前放入芝麻炒均即可出鍋。