電烤箱選購竅門

  近幾年隨著國人走出國門的機會越來越多,西方飲食文化也逐漸被帶回國,並作為一種新型飲食方式在民間悄然流行,影響著國內高薪高質人群購買廚電的行為,直接刺激了國內電烤箱等西式廚電的市場急速增長。下面是小編整理的一些方法,希望對大家有所幫助!

  一具體如下:

  一、選功率:

  常見的電烤箱功率一般在500~1500瓦之間。在選購時,應首先考慮家用電度表的安培值。安培值越大,可選功率越大。在電錶所允許的範圍內,再考慮家庭人口的多少情況,如果人口較少宜選用700瓦以下的電烤箱;如果人口較多可選用700瓦以上的電烤箱。

  二、選型別:

  電烤箱所用的發熱元件大致可分為三類:一類是選用一根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱,它是所有的電烤箱中檔次較低的型別。不過,基本的電烤功能還是能實現的,只是烤的速度相對會慢一點。因此,它比較適合經濟狀況一般,但卻需要買電烤箱的家庭以及單身一族。另一類是採用兩根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱,這類烤箱的特點是加熱速度比較快。不過,與前者相比,價格要稍微高出一些,一般貴上一兩百元。還有一類則是在附件中備有一根紫外線加熱管,可附帶用於高溫消毒。它能殺菌消毒,衛生程度較高,而且加熱速度快,所以價格就比較貴了,它適合於經濟條件好的消費者。

  三、選功能:

  一些高檔的電子電烤箱可以按預先編制好的程式改變加熱方式、加熱時間以及食品的轉動等。比如“360度旋轉烘烤功能”就可以使得烤制雞鴨等肉品時進行360度的旋轉烘烤,使食物受熱均勻。有的電烤箱還配置了烤魚網等實用配件,可以給你更大地盡情發揮廚藝的空間。

  四、選款式:

  電烤箱的款式主要有立式和臥式兩種,其中立式的比較適合於廚房不是很大的家庭,因為它佔的不是地面面積,而是空間體積,只要你家的高度結構不是很矮就可以了;臥式的則適合於廚房面積大一些的家庭,但究竟如何選擇主要還是看個人喜好以及廚房的裝修特點。另外,從電烤箱的外殼上來看,又可分為金屬烤漆與噴塑兩種。不過雖然外形的喜好因人而異,但對於電烤箱的箱門來說,應選擇透明度高的比較實用。