醋泡黃豆怎麼做才好吃的家常做法

　　黃豆是一種 營養價值非常高的豆，大家經常喝的豆漿就是用黃豆打出來的，這裡我們用黃豆再來製作另一種美食。好吃的醋泡黃豆應該要怎麼做呢?現在，小編來告訴你醋泡黃豆的做法。

　　醋泡黃豆的做法

　　醋泡黃豆食材準備

　　黃豆50克，醋適量。

　　方法步驟

　　1、取乾淨容器，將黃豆洗淨控水;

　　2、容器中倒入半瓶陳醋，然後放入黃豆;

　　3、蓋蓋泡15天，即可。

　　家常醋泡黃豆的做法

　　醋泡黃豆食材準備

　　黃豆，醋適量。

　　方法步驟

　　1、將黃豆洗淨瀝乾，放入炒鍋中，炒20分鐘;

　　2、晾涼後放入玻璃瓶中，裝瓶;

　　3、倒入適量的醋浸泡即可。

　　黃豆的營養價值與功效

　　醋泡黃豆黃豆中含有的蛋白質非常的多，吃黃豆能夠增強人體的免疫能力，能夠降低血脂，預防癌症，美白護膚，降糖降脂，防止血管硬化，減輕更年期綜合徵的症狀。

　　醋泡黃豆的營養與功效

　　醋泡黃豆能夠漸少黑色素，具有美容，殺菌，抗癌的作用。另外還能夠軟化血管，降脂降壓，防止動脈硬化，治療糖尿病，幫助減肥。此外還具有增強食慾，促進消化，烏髮明目等諸多效果。