夏季養生吃什麼食物可以補氣

  夏季到來,由於氣溫高溼度大,很多人都沒有食慾甚至氣血不足,那麼夏季養生補氣的食物有哪些呢?下面就隨一起來了解下吧!

  夏季養生補氣的食物大全

  1、龍眼

  中國古人早已把龍眼用於保健療病,認為是滋補良藥,具有補益氣血和安神等功效,能治療失眠、健忘、驚悸、虛羸體弱、產婦浮腫等病症。

  2、大棗

  中醫認為,大棗性溫味甘,為常食之物,它有益氣補血的功效,歷代醫家常用之於氣虛病人。《別錄》說它補中益氣,強力。唐代食醫孟詵亦云:大棗補不足氣,煮食補腸胃,肥中益氣第一。

  3、枸杞子

  枸杞子的補腎補氣作用還是比較強的,吃枸杞子主要把握的就是一個量,一般來講,一天吃一把就夠了,像吃葡萄乾那樣嚼著吃就行。

  4、黃芪

  據藥書等記載,黃芪性甘微溫,具有補氣固表、利水退腫、託毒生肌等功效。黃芪雖然一年四季都作補氣藥用,但更是夏季補氣之聖藥。夏季高溫酷暑,不少人可能會出汗較多,導致氣虛無力,肢體疲倦。

  5、粳米

  性平,味甘,能補中益氣。早在《別錄》中即有主益氣的記載,唐代食醫孟詵亦云:粳米溫中,益氣。清·王孟英還把粳米粥譽之為貧人之蔘湯,他說:貧人患虛症,以濃米湯代蔘湯,氣虛者宜常食之。

  6、紅米

  紅米富含眾多的營養素,尤其是鐵質,有補氣養血及預防貧血的作用。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質,則有抑制致癌物質的功效,特別對預防結腸癌的作用更是明顯。

  7、山藥

  作為具有補腎作用的藥食兩用之品,山藥尤宜於夏季食用,它營養豐富,具有健脾益氣,可防止夏天肝氣旺傷脾;可以補腎補氣,增強人體抵抗力。吃山藥,煎炒烹燉完全依照個人的口味來操作就行,每天吃50~200克即可。除了補腎外,山藥對肺和脾的補益作用也很明顯。

  8、雞肉

  性溫,味甘,有溫中、益氣、補精、養血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛,皆宜食之。民間對氣虛之人,有用黃芪煨老母雞的習慣,更能增加補氣作用。

  9、牛肉

  牛肉是性味甘平的,具有補脾胃強筋骨益氣力的作用,夏天吃些牛肉可以補氣。《名醫《別錄》中說:牛肉安中益氣,養脾胃。《韓氏醫通》還說:黃牛肉,補氣,與綿黃芪同功。足見牛肉補氣之力,尤為顯著,故氣虛者宜常食之。

  接下來小編繼續為你介紹夏季補氣的食物,希望能幫到你!

  10、香菇

  香菇對氣血虧虛、不耐勞累等,具有調理作用。特別是野生的香菇,對補氣祛溼的作用更為明顯。在《本草綱目》中:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣。”而《本草求真》中:“香菇,食中佳品……能益胃助食。”所以,香菇補氣,主要指的是補益胃氣。

  11、莧菜

  營養學家指出:莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質,且容易吸收,夏天人們大量出汗,多食莧菜不僅能增強體質、提高機體免疫力,還有減肥排毒,補血補氣之功效。

  12、鰱魚

  性溫,味甘,能入脾肺而補氣。明朝李時珍在《本草綱目》中說:鰱魚溫中益氣。清代食醫王孟英也認為:鰱魚暖胃,補氣,澤膚,故氣虛者宜食。

  13、番茄

  番茄是十大補氣養血的食物之一。番茄含有的“番茄素”,具有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,能助消化。它含有豐富的維生素A原,可在人體內轉化為維生素A,從而能促進骨骼生長,防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些面板病。番茄中含有果酸,不僅能降低膽固醇的含量,還對高血脂症有益處。

  14、紅薯

  由於薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質,是補中氣、益健康的佳品。尤其對於預防肥胖、追求健美的人來說,以薯類作為精白米麵的替換品,不僅可以有效地控制體重的增加,還能保持各類營養的補充。

  15、葡萄

  性平,味甘酸,是一種補氣血果品,除有益氣作用外,古代醫藥文獻還認為葡萄有健脾胃、益肝腎、強筋骨的作用。所以,有氣虛伴有腎虛、肺虛和脾虛的人,可以吃葡萄來調理。

  16、西洋參

  到了夏天,更適合吃點兒西洋參,因為夏天的消耗最大,原本就氣虛的人到了夏天,或者過了夏天會覺得很累,和氣陰被熱消耗掉了有關係,因此適合吃點兒西洋參。西洋參一般一天10克就可以,隔水燉最好,如果沒時間,用保溫杯泡開,像喝茶一樣不斷續水,喝了一天之後再換另外10克新的西洋參。