西紅柿雞蛋餅的做法

　　將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血。平時生活中你會做西紅柿雞蛋餅嗎?接下來，小編跟你分享。

　　西紅柿雞蛋餅的食材準備

　　西紅柿雞蛋餅的具體做法步驟

　　1.雞蛋打入碗中，並攪拌均勻;

　　2.鍋內放入水，燒開後放入洗好的西紅柿燙一下，去皮，切成小丁備用;

　　3.青菜洗淨切成末;

　　4.將除了食用油以外的東西全部放入碗中;

　　5.攪拌均勻;將餅鐺下檔開啟預熱;

　　6.將模具放在預熱好的餅鐺上，刷上油;

　　7.將攪拌好的材料放入模具中，兩面煎黃即可。

　　西紅柿的營養價值

　　1.抗癌

　　研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、面板癌等。

　　2.可降脂降壓

　　降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。

　　3.防止血栓的發生

　　患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。

　　4.健胃消食

　　有助消化、潤腸通便作用，可防治便祕。