食用紅參有什麼功效

　　紅參的功效有什麼功效?紅參對人體有什麼好處?下面小編給大家詳細講解相關知識吧，歡迎大家來到學習。

　　紅參的功效

　　大補元氣,復脈固脫,益氣攝血。用於體虛欲脫,肢冷脈微,氣不攝血,崩漏下血;心力衰竭,心原性休克的功效。

　　紅參還俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等功效。這些作用紅參與白參沒有嚴格的區別,但在補虛方面一般認為紅參強於白參。久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統。紅參適合於老人、久病體虛者,紅參具有火大、勁足、功效強之特點,是陰盛陽虛者的首選補品,醫藥上治療虛脫或強補多用紅參。

　　紅參的作用

　　1、促進血液迴圈及產生血細胞。

　　2、延緩衰老、阻緩自由基對細胞的侵害。

　　3、抗疲勞,對機體活動能力的影響。

　　4、增強免疫力,對外界有害因子侵襲機體的防護作用。

　　5、抗腫瘤作用,能夠抑制癌細胞。

　　紅參的市場資訊

　　1、紅參的價格

　　有糖的正宗長白山紅參一般價格在400-800之間,無糖的價格在600-1000之間。

　　2、紅參的選購方法

　　首先選擇人蔘,無論是何種品種,最主要的是要看人蔘的生長年頭,目前普遍公認,6年園參加工出來的紅參無論是在品質,還是藥性方面都要遠優於5年以下的紅參,當然年限越長越好,但是由於加工出貨率與出貨質量的問題,目前市場上質量最優的也就是6年紅參,年頭的判別方法,在這裡我只介紹兩種,一、看蘆頭,六年人蔘一般可以數出5個明顯蘆碗,只要不是人為增加,這個方法還是很有效的。

　　看顏色,一般六年紅參,由於人蔘體內組成成分含量問題 ,加工乾燥後,紅參上半部會出現黃色,俗稱黃馬褂,這一點是做不了假的,四年紅參加工後顏色紅,不會有此特徵。

　　其次選擇紅參,要看是否加糖,加糖是撫松目前加工紅參所採用的普遍方法,一般加糖的加工方法需要在加工人蔘前,對人蔘實施扒皮的工序,所以加工出來的紅參,顏色粉紅,紅參表面沒有面板狀細紋,加糖方法不當,還容易出現返糖漿現象,身體表面有粘手的感覺,食之有甜味。糖尿病人在選擇紅參時一定要認真選擇。

　　3、紅參的儲存方法

　　紅參一般不易被蟲蛀,但必須保持乾燥,晒時要蓋上白紙,以免變色,可裝在木盒或瓷瓶內密封貯存。已受潮者,應及時晒乾,收藏在瓷瓶內密封,方可保持原來的色澤。逢梅雨季節,最好放在冰箱中冷藏,也可貯放在生石灰缸中,但不得與生石灰直接接觸,生石灰也不宜放得過多。