女士健康補腎食譜製作方法

　　很多女性總以為只有男性會出現腎虛，而女性不會，因此很少注重腎的保養。其實女性要是不注重腎的保養，也會導致腎虛。而女性腎虛會非常容易衰老，因此女性朋友們一定要多加註重腎的保養，一旦出現腎虛要及時治療。都有哪些呢?下面一起來看看的詳細內容吧!

　　食譜一、當歸烏骨雞

　　材料：枸杞60克，當歸30克，白酒50克，烏骨雞1只，生薑、食鹽、味精各適量。

　　做法：

　　1、先將枸杞、當歸切片洗淨後裝入紗布袋中，用一半白酒浸泡6-8小時。

　　2、另將雞宰殺洗淨，用另一半白酒加鹽拌勻後塗抹於雞身內外，把藥袋和生薑納人雞腹內，置於容器中。

　　3、放好後上籠用武火蒸1小時，再改用文火蒸1小時，停火除去藥袋和生薑，把雞斬塊裝盤，湯汁加味精後澆在雞塊上即可服食。

　　功效：滋補肝腎，養血調經。

　　食譜二、淮山羊肉枸杞湯

　　材料：肉500克，準山藥150克，枸杞十數顆，姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。

　　做法：

　　1、將羊肉洗淨切塊，入沸水鍋內，去血水。

　　2、姜蔥洗淨用刀拍碎備用。

　　3、準山藥片清水浸透與羊肉一起置於鍋中，放入適量清水，將配料投入鍋中，大火煮沸後，改用文火煨至熟爛。

　　4、煮熟爛後即可出鍋了裝盤，轉盤後放入適量鹽即可食用。

　　功效：補脾胃，益肺腎。

　　食譜三、鹿茸燉烏雞

　　材料：烏雞250克，鹿茸10克。

　　做法：

　　1、將烏雞去毛及內臟，洗淨，切成小塊。

　　2、將切好的烏雞塊與鹿茸一起放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉3小時，調味即可。

　　功效：溫宮補腎，益精養血。不過需要注意的是隻適合腎陽虛者食用。