坐月子不能吃生薑嗎
坐月子時,餐餐以姜醋佐膳,有利體質復原及餵養嬰兒,姜水洗浴還可以防風溼頭痛,?下面小編為你整理答案。
姜能夠有效地治療腸胃疾病、傷風感冒、風溼痛和噁心嘔吐等疾病,並增強人體免疫力,作為產婦,可以食用姜。
產後的女性坐月子時,餐餐以姜醋佐膳,有利體質復原及餵養嬰兒,姜水洗浴還可以防風溼頭痛。產婦還可以試用薑片煲水洗頭洗澡,甚至洗臉洗手,因為薑片可以驅寒,用姜煲水進行洗浴,可以防風溼和偏頭痛。
食用姜可以刺激胃粘膜,達到促進腸胃消化,改善胃口,增進食慾的效果,產婦生產,經常會因為疲勞而胃口不佳,從而影響心情,所以產婦吃薑,可以促進消化,改善胃口,增進食慾,從而平緩心情,保持良好的情緒,促進生理上的產後恢復。
姜含有豐富的鐵元素,每100克姜就含有85毫克鐵元素,產婦吃薑,可以補充鐵元素,可以補血活血,紅潤面板,避免貧血的症狀,維持面板,毛髮,血管的健康。
姜還含有豐富的維生素,產婦吃薑,可以補充能量,補充精力,保持活力,減輕生產帶來的疲勞感,剋制疼痛感。
姜含有豐富的營養元素,產婦生產會流失營養,吃薑可以補充營養,強身健體,促進身體的產後恢復。
但是姜吃多了容易上火,所以產婦在吃薑的時候要注意控制分量。養生之道網提醒,陰虛內熱的新媽媽不宜食用生薑。畢竟這個屬於辛辣的食物,如果餵母乳的話,最好避免。
注意事項
但也有些注意事項。
1、姜是辛溫之物,吃薑一次不宜過多,過多的姜醋會增加血性惡露。如果惡露突然增多或顏色變鮮紅,應暫時停止或減少分量。
2、待惡露轉為顏色淡黃色或白色再使用姜為宜。
3、以隔天小半碗或一碗姜醋的量為宜,不宜飲用濃薑汁。
4、飲用姜時間不宜太長,—般持續10天左右即可。
5、陰虛內熱的新媽媽不宜食用生薑。
吃法
1、蜂蜜菊花薑茶
適量蜂蜜,菊花,生薑。
將生薑洗乾淨,切成片,往鍋內倒入適量水,放進菊花和薑片,開火燒開後調成小火煮二十分鐘左右。然後加入適量蜂蜜,再燒開後關火,晾涼後即可飲用。
2、孕婦紅糖薑湯
生薑、紅糖、水。
燒薑湯最好是選擇新鮮生薑,鮮姜薑汁多,驅寒效果更好些。取生薑若干洗淨,從大塊生薑上掰一塊,切片,片切的越薄越好。如果你想薑湯更有味,可以將生薑切絲。
用水壺倒350ml——500ml水用於煮薑湯,將薑片或薑絲和水倒入搪瓷鍋,開啟爐灶燒開。
在水燒至半開時***即水在翻騰,但水汽沒從鍋蓋冒出時***,取適量紅糖放入水中,用筷子將紅糖攪勻,繼續燒。當水燒開時,生薑紅糖湯即告完成。
3、姜炒鴨片
鴨胸肉1塊,嫩姜1塊,蔥2根。
調味料A:料酒1大匙,鹽、胡椒粉各少許。
調味料B:醬油2大匙,糖、澱粉各1小匙。
鴨肉切薄片,拌入調味料A醃20分鐘,然後過油撈出瀝乾。嫩薑切片,蔥切小段,熱油2大匙爆香薑片,放入鴨肉同炒,加入蔥白,調味料B拌炒均勻。起鍋前再加入蔥段,翻炒幾下即可。
4、生薑番薯糖水
番薯2個,生薑1塊,冰片糖2/3片。
番薯削皮後,切成小丁。生薑去皮,用刀背拍扁。把全部材料放進鍋裡***冰片糖除外***,加入4碗水,大火煮開後轉中小火煮30分鐘,30分鐘以後,加入冰皮糖,再煮5分鐘左右,糖融化就可以了。
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