天府之國是指什麼地方

　　我們經常會聽到天府之國的說法，不過可能有些人不知道天府之國是哪個城市，具體是哪個地方。下面小編為大家帶來天府之國的相關內容，歡迎閱讀。

　　1、解釋

　　天府：天生的倉庫;國：地區。原指土地肥沃、物產豐富的地區。後專指四川。

　　2、出處

　　《史記·留侯世家》：“夫關中左崤函，右隴蜀，沃野千里，南有巴蜀之饒，北有胡苑之利，阻三面而守，獨以一面東制諸侯，諸侯***，河渭漕輓天下，西給京師;諸侯有變，順流而下，足以委輸。此所謂金城千里，天府之國也，劉敬說是也。”

　　3、全面解析

　　現多指稱以成都平原為中心的的富庶之地。

　　在四川省,秦太守李冰在成都建成了舉世聞名、萬代受益的都江堰，使成都"水旱從人，不知飢謹"，從此被譽為"天府之國"。

　　語本《戰國策.秦策一》:"蘇秦始將連橫﹐說秦惠王曰:'大王之國……田肥美﹐民殷富﹐戰車萬乘﹐奮擊百萬﹐沃野千里﹐蓄積饒多﹐地勢形便﹐此所謂天府﹐天下之雄國也。'"《史記.留侯世家》:"夫關中左餚函﹐右隴蜀﹐沃野千里﹐南有巴蜀之饒﹐北有胡苑之利﹐阻三面而守﹐獨以一面東制諸侯。諸侯***﹐河渭漕輓天下﹐西給京師﹔諸侯有變﹐順流而下﹐足以委輸。此所謂金城千里﹐天府之國也。"後專用以美稱四川。語本《三國志.蜀志.諸葛亮傳》:"益州險塞﹐沃野千里﹐天府之土﹐高祖因之以成帝業。

　　天府之國的來歷

　　太守李冰在成都建成了舉世聞名、萬代受益的都江堰，使成都"水旱從人，不知飢謹"，從此被譽為"天府之國"。 也指稱擁有鄭國渠的關中平原。 關中即秦中，是指以長安為中心的渭河平原地區，它自古號稱“陸海”、“天府”，尤其在秦朝時期修建鄭國渠之後，更是富甲天下，被古人謄為“金池湯城，沃野千里，天府之國”。 稱為“天府之國”乃是因為天府原是一個官職，主要掌管人間珍寶。後來，秦朝時蜀國“省長”李冰及子二郎修建了都江堰水利工程之後，有了成都平原的富庶，“水旱從人，不知饑饉”，成了中央王朝的主要糧食供給基地和賦稅的主要來源，再加上盆地在冷兵器時代具有易守難攻的特殊戰略地位，因而避免了歷史上很多次戰爭的破壞，得到了一個相對***的社會環境。歷史上許多有眼光的戰略家，如張良、諸葛亮等都把四川當作可以立國的根基之地。唐朝中期和晚期，關中發生戰亂時，唐玄宗和唐僖宗都是選列四川成都避亂。六十多年前的抗日戰爭，蔣介石更是應了一句讖語“勝不離川，敗不離灣”。雖然國共合作的武裝力量打敗了日本侵略軍，但得勝的國民黨政府卻在最後敗逃於臺灣，人算不如天算。“益州險塞，沃野千里，天府之土，高祖因之，以成帝業”，這是歷史上名篇《隆中對》中的名句，作者諸葛亮之所以協助河北人劉備得以稱帝，恐怕也與讖語“勝不離川”相關吧。三國時候，劉備率一支打打逃逃的烏合之眾，卻能夠保全實力，在蜀地三分天下，莫不與四川這個獨特的地理位置有關。再說近二十年發生的事情，四川民間有句話叫“要吃糧，找紫陽”，更是說明了四川的長足發展是有歷史淵源的。當今，只要四川首腦和廣大四川人民能夠順應這個淵源，天府之國將仍然是古往今來的富庶之地 四川素稱“天府之國”，既有山川俊美的自然風貌：地勢多樣，青峰競豔，丹壑爭流;又有秀冠華夏的歷史人文：巴蜀文化源遠流長，名人文豪競相輩出。在這裡，自然、人文與社會風俗多種景觀相生相依，情景交融，造就了得天獨厚、品位極高的天府之國。

　　天府之國的美食

　　1擔擔麵

　　擔擔麵原為過去在夜晚挑擔沿街叫賣的各種小面，雖然現多坐店經營，仍習慣稱為擔擔麵，擔擔麵調料十分考究，用花椒、紅油、醬油、芽菜末、醋、味精、蔥等作調料，麵條煮好盛於碗內後，再加上碎肉紹子，味道鮮美可口。

　　擔擔麵中最有名的又要數陳包包的擔擔麵了，它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創於1841年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。過去，成都走街串巷的擔擔麵，用一中銅鍋隔兩格，一格煮麵，一格燉雞或燉蹄膀。現在重慶、成都、自貢等地的擔擔麵，多數已改為店鋪經營，但依舊保持原有特色，尤以成都的擔擔麵特色最濃。

　　.2 宋嫂面

　　宋嫂面是成都仿製宋朝汴梁人宋嫂作法，將魚肉、芽菜、香菌等製成魚羹作紹子加面中，其味鮮美無比，稱為"宋嫂面"。

　　3 鍾水餃

　　鍾水餃分為紅油水餃和清湯水餃兩種，紅油水餃皮薄餡嫩，以紅醬油、糖、蒜泥等混合為調料，味美爽口;清湯水餃清鮮味濃，細嫩化渣。

　　.4 紅油抄手

　　乃是四川成都著名小吃。以麵皮包肉餡，煮熟後加清湯、紅油和其它調料即可食用。此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。抄手是四川人對餛飩的稱呼，餛飩在全國各地均有製作，紅油抄手是最為著名的品種之一。

　　5成都的湯圓

　　遠近聞名，最具代表性的是賴湯圓、郭湯圓。賴湯圓與郭湯元都有上百年的歷史，至今老成都對它們仍津津樂道。

　　賴湯圓不渾湯，不沾牙，筋絲好，皮薄心子香。心子以黑芝麻、雞油酥、洗沙心子最有名，再加以小碟白糖芝麻醬蘸吃，更覺香甜滋潤。

　　郭湯圓心子除白糖、雞油外，還加入各種蜜餞。一碗湯元四個，每個心子不一樣，味道也個個不同。

　　此外，三合泥以甜軟、熱燙、亮油聞名;還有鮮花餅、葉兒粑、珍珠圓子、蛋烘糕也十分有名。饊子、油茶、蒸蒸糕、發糕、麻花、馬蹄糕、三大炮、糖油果子、涼粉、涼麵、肥腸、肥腸粉、豌豆粉、小籠包子等經濟實惠，價廉物美，深受人們歡迎。

　　6 其它小吃

　　成都還有富有麻辣川味的小吃，如怪味雞塊、怪味兔肉、涼拌肚條、夫妻肺片、麻婆豆腐等。怪味用紅油、花椒粉、窩油、麻醬、白糖、香油等十幾種調料配製而成，香味濃烈，味中有味。

　　夫妻肺片、麻婆豆腐因其麻辣鮮香、色澤金紅髮亮而深受人們歡迎，蜚聲巴蜀，名播四方。

　　老成都最有名的牛肉市在皇城壩，所賣牛肉有犛牛、水牛、黃牛。肉食中牛肉雖不似豬肉那樣在老成都人的菜譜中變出諸多花樣，卻也品種不少。醃滷攤上有滷牛肉牛尾麻辣牛肉乾，家常菜有牛肉末炒芹菜、牛肉豆腐、牛肉麵、蘿蔔燉牛肉等等，別有一番風味。飯館裡幹炸牛排、牛肉大元、燒牛肚樑，都是席上的大菜。牛肉在成都名小吃裡也佔有一席地位。治德號小籠蒸牛肉，肉火巴味美。

　　三義園牛肉焦餅，是個姓曹的啞巴創作的。他和另外兩人合夥做牛肉焦餅生意，店名取劉備、張飛、關羽桃園三結義之意。他做的焦餅用牛油起酥的燙麵做成皮子，鮮黃牛肉剁碎做餡，顏色金黃，外焦裡嫩，真是“焦餅煎時滿街香”。

　　醃滷製品中的“王胖鴨”、“片皮掛爐雞”等也無不令人流連。不僅僅是成都的大街小巷，走出成都，徜徉於川西壩子的每個縣城，每一小鎮，無一不有自己獨特精製的名小吃美食品。真讓人涎羨不已，讚不絕口。