吃什麼食物可以補血

  患血虛的女人常常會身體虛弱、頭暈目眩、健忘失眠、女子月經不調等。貧血對女性的危害頗大,改善血虛狀況勢在必行,而改善血虛必須從飲食做起,下面看看哪些食物對女人補血有幫助吧!

  女性補血養生食物

  一、黑芝麻

  有一個最簡單的祕訣,黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助於腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在於腎。至於紅色食物補血,理論則源於“以形補形,以色補色”。

  二、藕

  藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。

  三、胡蘿蔔

  入脾胃經和肺經,是補血和改善腎虛的上好食物。補血養肝、健脾化滯、補中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲症等病症。對於脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

  四、黑木耳

  養陰補血、潤肺明目。

  五、豬肝

  患有血虛症或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。六、黑豆

  助益腎生髓化血,也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經常食用可防老抗衰、增強活力。

  七、紅棗

  養胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。對於貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。

  八、桂圓肉

  益心脾、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧,面色無華,疲乏無力,沒有食慾,大便發溏,可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。如果記憶力減退、睡眠不好,容易感到恐懼,這是心血不足的表現,可以自制桂圓膏吃:桂圓肉500克,白糖500克,桂圓肉搗爛,和白糖攪勻,隔水蒸熟成膏狀,早晚一小勺用溫開水送服。

  九、紅糖

  益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫,適合怕冷、體質虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

  芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養髮的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。

  十、烏雞

  養陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損,養陰血,大補氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了,一個月最多兩次。容易上火者不能長期服用。

  女人貧血的經典食療方

  一、杞子南棗煲雞蛋

  材料:枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。

  做法:

  1、將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。

  2、蛋熟後去殼取蛋再同煮10分鐘。

  功效:補虛勞、益氣血、健脾胃。

  二、鯉魚補血湯

  材料:黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。

  做法:

  1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨,加少油在鍋中,略煎至金黃色。

  2、將黑上去瓤丹並清洗乾淨,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣裂開,再用清水洗乾淨,備用。

  3、紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗乾淨,備用。

  4、水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘,再轉文火煮一個半小時,最後放入鯉魚,煮30分。

  功效:滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。

  三、阿膠芝麻核桃羹

  做法:先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末,再加入桂圓肉五十克、適量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙。

  功用:本品有補腎安神益血的功效。

  四、紅棗羊骨糯米粥

  材料:羊脛骨1~2根***豬骨也可***、紅棗30枚、糯米一杯。

  做法:

  1、將羊脛骨***或豬骨***敲碎。

  2、紅棗去核。

  3、將以上材料加入適量的水於鍋中熬煮。

  功效:補脾益血、滋腎健骨。

  五、羊骨粥

  做法:先將新鮮羊骨捶碎,加水煎湯,棄骨,以湯代水煮粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調味後,食用。

  功用:對於貧血具有畏寒者有良效。

  六、參棗湯

  材料:紅棗5枚、人蔘片10克、冰糖1小塊。

  功能:

  1、紅棗:味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養顏抗老化。

  2、人蔘:味甘、性溫、可大補元氣,氣旺則精氣神自然足。

  做法:

  1、紅棗洗淨,和人蔘片一起放在小鍋內,加水一杯,小火燜煮1小時間。

  2、加入冰糖待溶化即可。

  七、豬肝湯

  女人養生食療補血食物做法:豬乾洗淨,切薄片。滾水中放入薑絲、豬肝片,稍滾一會兒,再加入蔥段、酒,以鹽調味後即可食用。

  功用:補血。

  八、血糯紅棗粥

  做法:將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖,一起熬煮成粥即可。

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