鱖魚怎麼養鱖魚的飼養管理
鱖魚肉質細嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣狀，味道鮮美，實為魚中之佳品。那麼你對鱖魚的飼養方法瞭解多少呢?以下是由小編整理關於鱖魚怎麼養的內容，希望大家喜歡!
鱖魚的飼養方法
魚苗培育
孵化出膜的魚苗身體纖細柔嫩，體長僅3~ 4毫米，如將尚未進食的魚苗放到池塘裡培育，成活率極低，甚至會全部死亡。為提高成活率 ,一般都採用孵化缸流水培育魚苗。其容水量為350~ 400公斤的孵化缸可放剛出膜5天內的魚苗 500尾 ，水的流速要比孵化時小。魚苗進食的選擇性很強 ,一般投喂剛出膜的團頭魴或其它魚苗作為開口餌料***能否吃進第一尾魚苗 ,是鰲花魚苗能否培育 成功的關鍵***,進食初期每天只吞食1~ 2尾魚苗，以後陸續增加到每天5~ 6尾。經5~ 7天的飼養，鰲花魚苗即可長到“西瓜子”大小，體表出現黑色素。1 4日齡的鰲花魚苗 ,每天可食15~ 20尾魚苗。在孵化缸中飼養時發現，在無其它魚苗供食時 .鰲花魚苗會互相吞食。因此，在這期間要喂足夠的適口“餌料魚”。
魚種培育
池塘條件養殖鱖魚的池塘要求沙質底，淤泥少，面積2～3畝，水深1.5米以上，排灌方便，水質清淡、不混濁，無汙水流入，並有少量沉水性水草的魚池。新開池要視土質而定，酸性池及池水易混濁的池不適宜飼養鱖魚。養殖鱖魚
2、池塘準備和飼料魚的培育：
⑴在四月五日用生石灰清塘，在四月十日前後在池的四角堆放草肥，***如池底肥度較好可不施肥***並加註新水0.8～1.0米培育水質，以培育飼料魚的天然餌料。
⑵飼料魚一般為鯽魚苗。在四月十五日前後，將附有鯽魚卵的魚巢***浮把***放入塘中進行孵化，魚苗密度一般每畝控制在50萬左右。魚卵可分2～3批放入，每批間隔一天，如1-3-5。這樣可兼顧規格不齊的鱖魚苗均有適口餌料。
⑶用控制飼料投喂量的方法來制飼料魚的規格。一般放養規格為2公分左右的鱖魚苗，飼料魚規格可控制在1.2公分左右。
3、鱖魚苗的放養與培育：
⑴鱖魚苗放入前一天，加水10公分***如水質濃可換去1/3***。
⑵鱖魚苗放養密度為4000尾/畝左右。
⑶檢查池中飼料魚的密度，及時補充適口的飼料魚。
⑷注意水質變化和天氣狀況，水質不良及時換水。
⑸病害防治：主要為斜管蟲、車輪蟲等纖毛蟲，指環蟲發病率較低。防治方法見成魚養殖。
鱖魚成魚養殖
魚池條件
鱖魚成魚養殖的池塘要求沙質底，淤泥少***15釐米左右***，面積3～8畝，水深1.5米以上，排灌方便，水質良好，無汙水流入，並有少量沉水性水草的魚池。池四周還要挖深為30～40公分的一圈淺溝，以便鱖魚的捕撈。
池塘培育
⑴在餌料魚放養前10～12天，使用生石灰清塘消毒。
⑵天然餌料培育：在飼料魚苗***鯿魚、白鰱、鯽魚等***放養前7天，加水至60公分，且每畝水面放腐熟的肥料150公斤左右***池底肥的可不施***，以培育輪蟲、枝角類等浮游動物。
⑶飼料魚的培育：
①飼料魚品種與放養密度：飼料魚一般為白鰱、鯽魚、鯪魚等，畝放養量為30萬左右。
②飼料魚苗放入前一天，加清水10公分，使水質清新且天然餌料豐富。魚苗放入後不用立即投餌，但需天天觀察魚苗的密度、體質、生長速度和水中紅蟲的數量，待紅蟲數量減少，魚苗在池四周覓食時，立即用厚漿“澆灘”，並一日數次檢查各投喂點的情況，在前期飼料吃去即，在後期應對飼料魚規格予以控制。一般放養8～10公分的鱖魚種，飼料魚的規格應控制在3～4公分左右。
③飼料魚培育時也可放入些老泥鰍，繁殖出的小泥鰍可作為鱖魚的優質餌料。
④鱖魚養殖面積和飼料魚池面積的比例一般為1：3～4。鱖魚養殖場
鱖魚的飼養管理
⑴飼料投喂：
①飼料魚可選擇鯪魚、鰱魚、鯽魚、草魚等。
②投飼技術：
a、定期***3～5天為1期***投放補充飼料魚。
b、池中飼料魚數量的判斷：
池中飼料魚充足時，鱖魚在水的底層追捕餌料魚，因此池水面只有星星點點的小水花。細聽時，魚追食飼料魚時發出的水聲小，且間隔時間大。如池中飼料魚不足時，鱖魚追食飼料魚至水上層，因此水花大，發出的聲音也頻繁，聲音也大。如看到鱖魚成群在池邊追捕飼料魚，則說明池中飼料魚已基本吃完。
c、飼料魚的適口性：
適口飼料魚的規格一般為鱖魚體長的1/3左右，如飼料魚規格不均勻時，需用魚篩將大規格的飼料魚篩去。
⑵水質管理：
①魚塘水質須常年保持“肥、活、爽”的標準，池水透明度保持30釐米左右。要經常加註新水，特別在高溫階段6～9月份，每5～7天加水一次，每次加水15～20釐米。如多次使用藥物，則需換水以防藥害。
②天氣異常要立即加水，並保持魚塘水位的相對穩定，為鱖魚的生長提供良好的環境條件。如果池水混濁，可用明礬每畝1公斤或生石灰5～7.5公斤化水後全池潑灑。
③安裝增氧機，防止鱖魚缺氧浮頭，一般在晴或少雲天氣時在中午開機增氧，如天氣悶熱則在午夜至清晨開機。
④備好些雙氧水***含量30%以上***或增氧靈，可在鱖魚浮頭時用於搶救。雙氧水的用法：每畝用雙氧水250毫升，加水500毫升，並再加入2%的硫酸亞鐵3～5毫升。增氧靈使用見說明。鱖魚體內寄生
鱖魚的夏秋管理
夏秋季水溫高，鱖魚攝食旺盛，生長迅速，但同時也是疾病、浮頭頻發的季節，夏秋季鱖魚養殖管理上須抓好以下幾個要點。
一、投足餌料 在不超出池塘承載力的前提下，儘量多放餌料魚。餌料魚的放養量是鱖魚量的4倍～5倍，每隔3天～5天補充一次餌料魚。同時，注意觀察鱖魚攝食情況，如果魚池水面只有星星點點的小水花，鱖魚追食餌料魚時發出的水聲小，間隔的時間長，說明餌料魚充足;如鱖魚追食餌料魚至水上層，水花大，發出的聲音大且頻繁，說明餌料魚已不足;如看到鱖魚成群在池邊追捕餌料魚，說明餌料已基本吃完，應及時補放。餌料魚可選擇鯪魚、草魚、鯽魚、鰱鱅魚等，以鯪魚飼養效果最好。餌料魚規格一般為鱖魚體長的1/3到1/2，如規格不均勻，應用魚篩將規格較大的餌料魚篩除。
二、水質管理 養殖鱖魚要求水質清新，溶氧高，透明度在30釐米以上，水質長期保持肥、活、嫩、爽。一般隔2天～3天換一次水，每次換水15釐米～30釐米，並保持水體呈微流水狀態。發現鱖魚有吐出餌料魚現象，說明水體已缺氧，應及時注水增氧，防止浮頭死亡。高溫季節每隔半個月每畝用25公斤生石灰潑灑池塘一次，以改良水質，預防疾病。如池水渾濁，每畝可用明礬1公斤全池潑灑。7月～9月份根據鱖魚吃食、活動及天氣情況適時開動增氧機，每天開機2次，白天開機2小時，夜間開機4小時。發現鱖魚嚴重浮頭，立即潑灑雙氧水、過氧化鈣等。
三、疾病防治 鱖魚疾病，以防為主，重點做好餌料魚和水體的消毒工作。餌料魚投放前用3%的食***，防止帶蟲、帶菌入池，7月～9月是鱖魚發病旺季，主要疾病有車輪蟲病、指環蟲病、爛鰓病等，可交替潑灑硫酸銅、硫酸亞鐵等藥物治療，治療時應先殺蟲、後殺菌，內服外用相結合，並注意禁用敵百蟲等有機磷殺蟲劑。
四、捕大留小 8月底，部分鱖魚已達上市規格，應及時起捕上市，降低池塘鱖魚密度，促進小規格鱖魚生長，提高養殖產量。
鱖魚的飼養管理