石榴的功效與石榴的醫學作用

  石榴皮中含有多種生物鹼,石榴有明顯的收斂、抑菌、抗病毒作用,可治療痢疾、腸炎。下面是小編為大家精心挑選的,希望對大家有所幫助。

  石榴的功效

  石榴性溫,味甘或酸,具有生津止渴、澀腸止瀉、殺蟲止痢的功效。石榴含有石榴酸等多種有機酸,能幫助消化吸收,增進食慾;石榴有明顯收斂、抑菌、抗病毒的作用,對痢疾桿菌有抑制、殺滅作用,對體內寄生蟲有麻痺作用;石榴所含有維生素C和胡蘿蔔素都是抗氧化劑,可防止細胞癌變,能預防動脈粥樣硬化;石榴葉子可製作石榴茶,能潤燥解渴,如用以洗眼,還可明目、消除眼疾。

  番石榴別稱拔子、那拔、雞矢果,呈球形、卵形或洋梨形,果皮光滑,未成熟時為綠色,成熟時顏色各異,色澤 豔麗,風味奇特。番石榴也稱原產於熱帶美洲,我國的溫帶及亞熱帶地區在200年前即有種植。番石榴常年開花結果,對水分的要求很嚴格,為保證果品的優質,果園應全年保持溼潤狀態。土地積水時,葉片變黃,生長緩慢,嚴重時發生爛根。水分不足時,葉色轉黃變紅,葉形變小,無法正常開花,且果實變小、肉薄、肉質粗硬。

  石榴的醫學作用

  中醫認為,石榴味道酸甘,歸心、肝、胃、腎經,有疏肝柔肝、寧心定志的作用。

  石榴入腎,有補腎精、強腰膝的作用,它含有豐富的鋅、鎂等微量元素。當體內缺鋅時,全身各個系統都會受到影響,引起抑鬱、焦慮情緒等,對青少年影響最為直接。補充鋅元素,不但能夠促進身體生長髮育,還能夠促進智力發育,有助於開朗向上性格的形成。人體缺鎂時,可表現為抑鬱、恐懼、情緒緊張、眩暈或肢體痙攣等,而吃含鎂豐富的石榴,恰恰可以調節體內電解質平衡,增強中樞神經系統細胞膜的穩定性,有安神作用。

  石榴甘味入胃經,具有滋胃陰,清胃熱,促進營氣生成,改善大腦功能的作用。石榴果實中所含的碳水化合物可以促進人體分泌胰島素,有助於控制大腦細胞間的神經脈衝傳輸,讓人心情平靜、精神放鬆。

  吃石榴的四個好處

  1.強身健體

  石榴有助消化、降低膽固醇,可達到健胃提神、增強食慾、益壽延年之功效。

  2.抑制大腸桿菌

  石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能,能使腸黏膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉,對大腸桿菌有較好的抑制作用。

  3.驅蟲

  石榴的果皮中含有鹼性物質,有驅蟲功效。

  4.止血、明目

  石榴花性味酸澀而平,若晒乾研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。

  青皮石榴的營養價值

  青皮石榴果實如一顆顆紅色的寶石,果粒酸甜可口多汁,營養價值高,富含豐富的水果糖類、優質蛋白質、易吸收脂肪等,可補充人體能量和熱量,但不增加身體負擔。果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質,能夠補充人體所缺失的微量元素和營養成分。還富含豐富的各種酸類,包括有機酸、葉酸等對人體有保健功效。青皮石榴不僅果實營養成分豐富,而且葉子和果實核都非常有價值。

  青皮石榴含有多種營養成分:含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%,其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,果實以品鮮為主。