桃子的種植技術與管理方法有哪些
桃是我國重要水果之一,桃子主要品種有白鳳、玉露、錦繡黃桃、玉露蟠桃等。下面是小編為你帶來的桃子的種植技術與管理方法,一起來看一看吧。
桃子的種植技術與管理方法
1、整形修剪
***1***樹形。生產上主要採用三主枝自然開心形。其整形要點為:苗木定植後定幹高50 cm,整形帶內的萌芽留強去弱,當主幹上的新梢長20 cm時,選留4~6個壯枝,其餘疏除;新梢長到30 cm時,選好三大枝,作永久性枝保留。所選主枝應長勢相仿,分佈均勻一致,主枝開張角度50。左右。定植後第2年或第3年,在主枝上約隔60 cm配備副主枝1~2個,全樹可配備副主枝3~6個,副主枝基角為75。左右。
***2***冬季修剪。短截:即剪去一部分較長的1年生枝。常用於骨幹枝、延長枝的修剪。一般幼齡樹、旺樹、強枝應儘量輕短截,而對衰老樹、弱樹以及細弱枝條短截應加重。疏枝:將密生枝、無用的徒長枝、下垂枝等從基部剪除。回縮***縮剪***:在多年生枝的地方,留下1個健壯側枝,而將頂端截除,桃樹縮剪時應特別注意縮剪傷口下所留的枝不能過弱,否則會削弱生長勢,對縮剪的傷口要保護好,以防病蟲侵害。
***3***生長季修剪。復剪、抹芽:對休眠期輕剪密留的幼樹、旺樹,春季萌芽開花後,若著果過多,枝梢過密,可進行復剪,以剪除細弱的結果枝。抹芽主要是抹掉競爭芽、樹冠內膛的徒長芽及剪口下並生芽。摘心:摘去正在生長新梢的頂端一段幼嫩部分,以促發副梢,擴大結果面積。扭梢:新梢長到20~30 cm尚未木質化時,於新梢基部5~10 cm處扭轉90度,扭梢可改變枝勢,將直立的徒長枝和其他的旺枝扭轉成結果枝。果枝回縮:把枝組和果枝前端無果部分縮剪掉,有利於營養集中到果實和留下的新梢上。短截新梢:將旺長的梢留3~5芽短截,以改善光照條件,培養結果枝組。拉枝開角:用拉、撐、吊、別等方法,開大枝條角度。
2、花果管理
***1*** 疏花疏果。疏花:一般在盛花初期進行較好。疏花的物件有早花、遲花、畸形花、小型花、朝天花和無葉花等,要求留花距離均勻,佈局合理。留花蕾標準:長果枝留5~6個單花蕾;中果枝3~4個;短果枝和花束狀果枝留2~3個健壯花蕾;預備枝上不留花蕾;主、側枝頭附近或幼樹的延長枝不留花蕾。疏果:一般分2次進行。第1次疏果在第1次生理落果之後,約在落花後20 d的4月下旬至5月上旬,疏除小果、雙果、畸形果、病蟲果。第2次疏果為定果,在第2次生理落果之後,約在落花後35~42 d的5月中下旬,根據品種、樹勢等情況定留果量。一般長果枝留2~4個,中果枝1~3個,短果枝1個;大果型品種少留,小果型品種多留。
***2*** 套袋。套袋可防止病蟲鳥獸為害果實,減少紅色素,促使果實成熟均勻,改善品質,減少爛果,增加好果率。
3、土肥水管理
***1*** 土壤管理。桃樹根系發達,吸收根多,但分佈淺,主要集中在土表20~40 cm。一般秋季需進行1次深耕,以熟化土壤。生長季節要經常中耕除草,保持土壤疏鬆通氣,減少病蟲害來源。
***2*** 施肥。 基肥:於秋季1次施用,最適宜的時期是9~10月份,以遲效的有機肥為主,結合增施氮、磷、鉀等速效性肥料。施肥方式有環狀溝施、放射狀溝施和條施等。 追肥:一般可分4次進行。① 花前肥:土壤化凍後結合灌水施入,以速效氮為主;②謝花肥:花後7 d內施入,以速效氮為主,配以磷鉀肥;③壯果肥:6月初果實硬核期施入,以磷鉀肥為主,缺氮肥的桃樹應配施部分氮肥;④採後肥:果實採收後施入,以磷鉀肥為主。另外,可結合噴藥進行根外追肥。常用的
肥料和濃度為:磷酸二氫鉀0.3% ~0.5%,尿素0.3% ~0.5% ,硫酸亞鐵0.2% ,草木灰10% ~20%浸出液,硫酸鋅1% ,外加0.5%消石灰***休眠期噴灑***,硼酸0.2% 。
***3*** 水分管理。桃樹雖耐旱性強,但在果實膨大期,如遇久旱,則應及時灌水,以促進果實的發育膨大。此外,每次追肥後也應及時灌水。桃樹最怕澇,輕者黃化、樹勢衰弱,重者死亡。降雨時需及時開溝將水排出。
桃子的藥用價值
唐代藥物學家孫思邈稱其為“肺之果”,還說“肺病宜食之”。按中醫稱肺為“嬌髒”,喜溼潤,惡乾燥。
桃的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分,對慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的乾咳、咳血、慢性發熱、盜汗等症,可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。
桃子富含膠質物,這類物質到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便祕的效果。
桃子的營養還善走皮表,《大明本草》中說,將桃晒成幹***桃脯***,經常服用,能起到美容養顏的作用。桃乾的含糖量過高,用開水與少量綠茶或花草茶沖服就好得多,還能提高風味。
桃子的用法與用量
內服:適量,鮮食;或作脯食。外用:適量,搗敷。
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