桂圓肉功效是什麼

  桂圓肉也叫元肉,元肉性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養補益,補氣血、益智寧心、安神定志的功效,具體還有啥功效呢?下面就跟著小編一起來看看吧。

  龍眼肉的功效與作用

  中醫認為,龍眼味甘、性溫。入心、脾經。具有補益心脾、養血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效。適用於病後體虛、血虛萎黃、氣血不足、神經衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。

  1.益氣補血,增強記憶:桂圓***龍眼乾***含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,桂圓肉***龍眼乾***除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。

  2.安神定志:桂圓***龍眼乾***含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓***龍眼乾***中含尼克酸高達2.5毫克***每100克***,可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆,甚至精神失常等。

  3.養血安胎:桂圓***龍眼乾***含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎作用。

  4.抗菌,抑制癌細胞:動物實驗表明,桂圓***龍眼乾***對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏,症狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,桂圓***龍眼乾***水浸劑***1∶2***在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。

  5.降脂護心,延緩衰老:桂圓肉***龍眼乾***可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶***MAO-B***有較強的抑制作用。

  桂圓肉的食用方法

  1、治貧血、心悸怔忡、自汗盜汗、神經衰弱:龍眼肉15克,蓮子、芡實各20克,同煮湯食用。每日1-2次。

  2、治療肝癌手術後氣陰兩虛者:龍眼肉50克,豬脊骨連肉帶髓250克,烏龜500克,鹽、冷水適量。先將龍眼肉洗淨,豬脊骨剁碎,烏龜殺後去腸雜並切塊。把三者放入鍋中,加水適量文火煎熬至肉爛,放鹽調味,佐膳食用。

  3、治氣血兩虛、頭暈眼花、神疲乏力:龍眼肉30克,羊腿肉750克,黨蔘15克,紅棗10枚,桂圓肉,生薑4片,米酒20毫升。將羊肉洗淨,切塊,油炒,用姜、米酒爆透。龍眼肉、黨蔘、紅棗***去核***洗淨,與羊肉一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲3小時,調味佐膳。

  4、治腦腫瘤貧血、低燒不退者:龍眼肉30克,西洋參10克,蜂蜜少許。將龍眼肉,西洋參,蜂蜜放入杯中,加涼開水少許,置沸水鍋內蒸40-50分鐘即成。每日早、晚口服。龍眼肉和西洋參可吃。

  5、治巨幼紅細胞性貧血:龍眼肉15克,桑椹子30克,加蜂蜜適量燉服,每日1劑,療程不限。

  6、治妊娠水腫:龍眼乾30克,生薑5片,大棗15枚,水煎服,每日1-2次。

  7、桂圓肉30克,放進500毫升水中煮沸約10分鐘,加雞蛋2個,稍煮片刻即可食用。此法可護膚養顏、抗衰老、增強人體免疫力調節功能。

  8、桂圓肉20克,放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘。是經常熬夜,快節奏生活人士提神之首選。

  9、桂圓肉30克,將桂圓加入燉好的湯中煮沸片刻即可煮出一煲靚湯。

  10、悠閒之時,無需任何烹調,直接當作消遣零食食用,別具風味。

  11、每晚睡前吃10個桂圓,可養心安神,治療心悸失眠。

  12、龍眼30個取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗。可補脾生血,養心增智,老年人尤宜。

  13、龍眼肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞安神定志。

  14、每晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹吃。補脾養心,生血益氣。

  桂圓肉的臨床應用

  1.用於心脾虛損的失眠健忘,驚悸怔仲等症。

  本品有滋養作用,能補益心脾,對心脾虛損的失眠、驚悸、怔仲等症,常與酸棗仁、遠志、白朮、茯苓、當歸等配合應用。

  2.用於氣血不足,體虛力弱等症。本品既能補脾胃之氣,又能補營血不足,單用一味熬膏,或配合其它益氣補血藥物同用,可治氣弱血虛之症。

猜你喜歡