獼猴桃種植需注意三大難題_種植獼猴桃的方法技術

　　獼猴桃在種植過程中會遇到很多問題，以下幾個被公認為最難獼猴桃種植三大難題，是什麼呢?如何種植獼猴桃？那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的攻克獼猴桃種植世界性三大難題，希望能夠對您有所幫助。

　　種植獼猴桃的三大難題

　　1、獼猴桃不治之症—潰瘍病

　　獼猴桃潰瘍病是獼猴桃生產中一種最具危險的細菌性病害，它的傳播具有隱蔽性、發生具有爆發性、危害具有毀滅性。花、葉片、枝幹和藤蔓均可染病，導致樹勢弱，果實品質差，甚至死樹。

　　獼猴桃潰瘍病具有以下特點：

　　1、一般在春秋季發病，低溫、強光照及高溼情況下發病重。

　　2、軟毛品系比硬毛品系抗病性差，比如目前廣泛種植的紅陽、金桃、秦美、金果等品種都屬於易感品種。

　　3、獼猴桃潰瘍病的潛育期最短為3-5天，最長可達數年，因此目前未發病的園區依然需要防控。

　　4、傳播方式多樣，可通過風雨、昆蟲、農具等從傷口、氣孔、皮孔等侵染，也會通過苗木、接穗、花粉、種子的運輸進行遠距離傳播。

　　目前獼猴桃潰瘍病屬於可防不可控，市場上沒有藥劑可以治療，因此做好防控措施非常關鍵。

　　1、潰瘍病獼猴桃樹，及時砍掉，不要亂扔至果園，及時銷燬;

　　2、用過的剪子、鋤頭等農具及時消毒處理，抹芽、疏花疏果、修剪過後易造成傷口，及時打藥預防，打藥時加入葉面肥，減少傷口及傳播途徑，增加葉面營養;

　　3、合理掛果，冬季修剪宜早不宜遲。

　　4、均衡施肥，培養健壯樹勢，注重鉀鈣鎂硼鋅等元素補充，尤其是多補鈣補鉀，減少含氮化肥施用量，多施有機肥改善土壤。建議果農開花期、幼果期、膨果期、採果後可以衝施微補根力鈣3公斤+微補精力1公斤+微補衝力鎂1公斤，淋80樹，補磷鈣促根壯樹，補鎂鋅硼促進葉片翠綠油亮;無法衝施水肥的可以撒施微補倍力顆粒劑2兩/樹，鈣鎂硼鋅同補，促根壯樹保葉。

　　營養好了，樹勢健壯了，抗病能力自然能增強。

　　2、獼猴桃小果多，商品果少問題

　　獼猴桃花量大，加之人工授粉，坐果率高，因此基本不存在保果難的問題。但賣果的時候，經常出現果實大大小小不均勻，小果、畸形果多而商品果少的問題，什麼原因造成的?

　　1、不捨得疏果：留果太多，造成果實小，無法膨大。一般疏果在獼猴桃謝花後十天左右進行，及時疏掉小果、畸形果、病蟲果和傷果，根據樹勢和枝條強弱留果。

　　2、果實遭遇乾旱天氣，灌水次數少，灌水量不足，則果實發育受阻，果實偏小。

　　3、營養不均衡：偏施氮肥，梢葉長勢旺，與果實爭奪營養，尤其是金果等長勢旺的品種，往往造成只長葉片，不膨果。

　　膨果期，關鍵營養磷鉀鈣鎂鋅都不可少，補磷，促進細胞分裂，幼果細胞多則果實大;補鉀，促進碳水化合物合成，利於糖分形成，果實膨大快;補鈣，增加細胞壁強度和厚度，增加果實硬度，減少病害，延長保鮮期;補鎂，促進葉片翠綠，光合作用強，製造更多營養供應果實發育。

　　因此在果實膨大期灌水時加入微補根力鈣3公斤+微補精力1公斤，淋80樹;雨水多無法用水肥或水源不方便的，可以撒施微補倍力2兩/樹，可平衡補充鈣鎂硼，促根保葉助膨果。

　　3、獼猴桃黃葉多，落葉早問題

　　獼猴桃進入膨果後期，部分葉片出現黃葉、焦枯，慢慢開始出現提早落葉，通常嚴重的在採果前葉片已經落完，不僅導致當年果實品質差，採果不及時容易變軟，而且會嚴重影響第二年的萌芽及花芽分化，損失重大。

　　提早落葉主要原因如下：

　　1、乾旱或雨水太多、排水不及時造成漚根，導致根系受損，焦葉枯葉和落葉;

　　2、病害嚴重，尤其是葉斑病、褐斑病、炭疽病，主要是溼度大，樹勢弱，打藥不及時引起;

　　3、土壤板結、不透氣的地塊更容易出現落葉問題。

　　因此預防落葉問題要注重以下管理：

　　1、多施有機肥改善土壤疏鬆度，乾旱時及時澆水，雨多時及時開溝排水，防止漚根;

　　2、保葉先保根，保根則保樹，促根關鍵補充磷和鈣，磷促進主根發育，鈣促進白根生長，根系發達，則吸肥能力強，減少因缺肥造成的落葉。

　　種植獼猴桃的方法

　　一、選擇好品種

　　獼猴桃品種較多，要選擇高產優質品種栽培，如秦美、紅陽、川獼2號、川獼3號、海沃特、布魯諾、青城1號等。

　　二、培育優質壯苗

　　1. 培育砧木苗在9月上旬至10月上旬採集充分成熟的果實，經過後熟變軟後，把果肉連同種子一起擠出，裝入紗布袋內搓揉，使種子與果肉分離，再用清水反覆淘洗，洗淨的種子放在室內攤開晾乾。然後將種子用35～45℃的溫水浸泡2～3小時，之後用冷水浸泡1晝夜，再沙藏55～60天播種。在沙藏過程中要勤檢查、勤翻動，防止種子黴變。播種時間以3月下旬至4月上旬為宜。苗圃地要選擇在土層深厚肥沃和排灌條件較好且交通方便的地方，每畝施有機肥2000～2500千克、磷肥60～80千克做底肥，清除田間雜物，做廂寬0.8～1米，澆透水，然後把沙藏的獼猴桃種子帶沙播下，播後撒1層0.2～0.3釐米厚的細河沙，覆蓋1層稻草，澆足水，搭塑料棚保溫。加強苗床管理，注意苗床澆水和揭膜控溫煉苗，確保培育出健壯的砧木苗。

　　2. 培育嫁接苗嫁接時期以芽萌動前18～22天為宜，主要採取單芽切接法嫁接，選擇生長充實、髓部較小的接穗，剪取帶1個芽的枝段長3～5釐米，選平直的一面削去皮層，削麵長2～2.5釐米，深度以露出木質部或稍帶木質部為好，將削麵的反面削1個48～52°的短斜削麵。在砧木距地面12～16釐米處剪砧，選平滑面向下削1刀，削麵長度略長於接穗削麵，深度同接穗一樣，將砧木皮削去2/3左右，然後插入接穗，要求接穗大小與砧木基本相同，注意砧穗形成層要對準，之後用塑料嫁接薄膜包紮，接穗芽眼要露出來。

　　嫁接後22～28天，接芽開始抽發，待新梢長出且基本老化後即可除去捆綁薄膜。春、秋季嫁接苗成活後，要及時剪砧，剪口距離介面約5釐米;夏季接芽成活後，可先折砧後剪砧。要經常檢查砧木，及時抹除砧木上的萌芽，確保成活抽梢。苗圃地要經常中耕除草，注意除草時不要碰到剛發出的接芽;待接芽萌發抽梢後，需在接芽旁邊設立支柱，將新梢綁縛在支柱上。幼苗高度達到58～62釐米時要適當摘心;結合灌水，每畝可施入人糞尿、豬糞800～1000千克，或用1%尿素水溶液施入。7月上旬每畝施用過磷酸鈣50～60千克，促幼苗枝條老化、芽眼飽滿;同時，為防止強光直接照射，7～8月要對獼猴桃苗採取遮陰措施。

　　三、合理建園

　　1. 選擇園地獼猴桃屬於獼猴桃科獼猴桃屬，是一種落葉藤蔓果樹，對氣候土壤條件要求不嚴格，適應性強，我市多數地方都能夠種植，但以在排水良好、中等溼潤的黑色腐殖質土、砂質壤土上種植最佳，土壤適宜pH值為5.2～7.5。獼猴桃根系肉質化，特別脆弱，既怕漬水，又怕高溫乾旱，新梢還怕強風折斷以及倒春寒或低溫凍害，因此適宜在海拔1500米以下的中低海拔地方種植，要選擇土壤肥沃、土層深厚、土質疏鬆、排水良好、交通方便的地方建園，園地四周最好有防風林，還要保證旱季能灌溉、雨季不受漬。

　　2. 適時栽植最佳定植時間在獼猴桃落葉後至次年早春萌芽前，即12月上旬至翌年2月中旬，在此時間段內，移栽越早越好。

　　3. 雌雄株搭配獼猴桃是雌雄異株果樹，授粉雄株的選擇和配置是保證正常結果的重要條件。雄株要選擇花期與主栽品種相同或略早的品種，且所選品種花期要長、花粉量要大。實踐證明，要獲得優質高產，雄株栽植的株數以佔雌株栽植總數的12.5%～14.3%為好。

　　4. 合理密植移栽密度因品種、氣候條件、土壤肥力而異，同時還與栽培架式有重要關係。平頂棚架栽植株行距為2.8米×4.5米，每畝栽植53株;“T”形架栽植株行距為2.5米×3.6米，每畝栽植74株;一些品種和部分棚架栽植株行距可為2米×3米。

　　5. 搭建支架一般在定植後當年冬季要搭建支架，支柱可分為木柱、竹柱、石柱、伴生樹、水泥柱等，橫樑可採用木材、竹類、水泥柱、金屬類等，架面為鐵絲，具體架形選擇要因地制宜、就地取材。架式以“T”形架和平頂架為主。搭建“T”形架，要在直立支柱的頂部設定1水平橫樑，形成“T”字形的小支架;支柱長2.6～2.8米，橫樑長1.5～1.6米，橫樑上要拉3道高強度防鏽鐵絲，支柱入土深0.7～0.8米，每隔5～6米立1根。搭建平頂架，支柱長2.7米，入土深0.7米，架高2米，每隔6米立1根;園中支柱可呈正方形排列，四周的支柱可用三角鐵或鋼筋連線起來，各支柱間用粗鐵絲牽引網格，構成1個平頂棚架，沒有橫樑，較為簡便。

　　四、科學管理

　　1. 施用有機肥有機肥主要有牛糞、豬糞、垃圾肥等，施用前要採取堆漚法處理，使其充分腐熟。每畝施用量：初產期果園1000～1200千克，中產期果園1800～2000千克，高產期果園2500～2800千克。在初果期進行撒施，即樹冠未密閉果園時，採用條溝、放射溝、環狀溝和點穴施用均可，做到平衡施肥，施後要覆土蓋肥，防止雨水沖走肥料。

　　2. 施用化肥施催芽肥有利於萌芽開花，促進新梢生長;催芽肥宜在發芽前施用，以速效氮肥為主，佔全年氮肥用量的50%～65%，並配以少量磷、鉀肥，一般畝施純氮12千克、五氧化二磷5千克、氧化鉀5千克，採取全園株施。促果肥在花謝後施可以促進果實迅速生長，宜在落花後20～25天施入，每株可施磷酸二氫銨0.2～0.3千克。施壯果肥能使果實內部充實，增加單果重和提高品質，即在6月中下旬追施1次磷、鉀肥，以彌補後期枝梢生長時的營養不足;也可葉面噴施速效氮肥2～3次，肥料可選用0.5%磷酸二氫鉀、 0.3%～0.5%尿素液和0.5%硝酸鈣的混合液，每隔6～8天噴1次。

　　3. 冬季修剪一般在落葉後至次年早春樹液流動前進行。徒長枝的修剪：下部萌櫱枝從基部疏除，若有空間延伸可留2～3芽短截作為預備枝，側蔓背上徒長枝可留5～6芽短截作為更新枝;發育枝可留6～8芽短截，生長勢較強的樹體可留10～12芽短截，如果發育枝數量較多，可將部分枝蔓留2～3芽短截作為預備枝。結果枝的修剪：徒長性結果枝在結果部位以上5～6芽處短截，長、中、短結果枝在結果部位以上留6～8芽短截，短縮狀結果枝一般不短截，如結果母枝較多可將部分疏除，結果母枝以相距28～32釐米為宜。同時，冬季還要清掃落葉、爛果，將其一併清出果園集中燒掉，對其枝幹噴施1次農藥。

　　4. 病蟲害防治主要病害有炭疽病、褐斑病、疫黴病、花腐病、蔓枯病、果實軟腐病等，蟲害有花蕾蛆、透翅蛾、吸果夜蛾、金龜子等，要加強果園管理，增強樹勢，加強土壤消毒，強化以預防為主的綜合防治。

　　獼猴桃在中國哪些地方可以種植

　　生於山坡林緣或灌叢中，有些園圃栽培。獼猴桃在全國有三大產區：一是河南的伏牛山、桐柏山、大別山區;二是陝西秦嶺山域;三是湖南省的西部。

　　獼猴桃適宜生長條件如下: ***一***溫度獼猴桃在年平均氣溫10℃以上地區都可以生長，但以年平均氣溫15～18.5℃，極端最高溫度33.3 ～41.4℃，7月份平均最高氣溫30～34℃，1月份平均氣溫4.5～5℃，年積溫在4 500～5 200℃，無霜期210～ 290天的地區最為適宜。 ***二***光照獼猴桃不同樹齡時期，對光照需求不一。幼苗期喜蔭涼，怕高溫強日照。日照應在1 900小時以上。 ***三***水分獼猴桃理想產區年降水量為1 200～ 2 000毫米，年相對溼度約80%。高山霧多，常年溼度大，對獼猴桃生長是比較理想的。 ***四***海拔高度從海拔40～2 000米的地帶均可栽培，以1 000 米以下較理想。海拔高於2 000米以上。