白領養生有哪些必備營養

　　現在的白領都是每天奔波於公司和家之間，從而忽視了自己的健康。白領做好養生是十分重要的，可是養生需要哪些營養呢?跟著小編一起來看看吧。

　　白領養生必備營養

　　1、類胡蘿蔔素

　　除了β胡蘿蔔素外，類胡蘿蔔素家族的其他成員，比如葉黃素、玉米黃素，對眼睛健康的貢獻也不可忽視。類胡蘿蔔素的來源，包括深黃、深綠和紅色蔬果，如南瓜、青辣椒、西紅柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等。葉黃素跟玉米黃素可在深綠色多葉蔬菜中找到，如菠菜、芥蘭、芥菜、西洋芹等。

　　2、維生素A

　　它能構成視網膜表面的感光物質，夜盲症就是缺乏維生素A引起的。臺灣馬偕醫院臺北院區營養課課長趙強指出，長時間盯著計算機螢幕，會大量消耗維生素A。最常見富含維生素A的食物是動物內臟，但其含膽固醇較高，不適合大量食用。建議可以吃含β胡蘿蔔素多的食物，比如胡蘿蔔、菠菜等綠黃蔬菜，黃色水果、蛋類、乳製品等，因為β胡蘿蔔素在體內平均有1/6會轉化成維生素A。不過，維生素A、β胡蘿蔔素是脂溶性的，跟脂肪一起吃效果更佳，所以最好入菜或飯後吃。

　　3、B族維生素

　　它關係著視神經的健康，也有保護角膜的作用。缺乏B族維生素，容易發生神經病變、神經炎，眼睛易畏光、視力模糊、流淚等。糙米、胚芽米、全麥麵包等全穀類食物，還有肝臟、瘦肉、酵母、牛奶、豆類、綠色蔬菜等，都富含B族維生素。

　　4、維生素C

　　番石榴、獼猴桃、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等含維生素C較多。同時當季水果的維生素C更高。一些蔬菜既有維生素C，又可提供β胡蘿蔔素，如青椒、芥蘭、西蘭花、菠菜、西紅柿等。但維生素C怕熱、怕光線、又怕鐵鍋，最好儘量生吃以減少營養素流失。

　　5、維生素E

　　維生素E也是抗氧化物，植物油***例如橄欖油、黃豆油、花生油、葵花籽油等***、堅果類***例如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花籽等***、小麥胚芽，都是維生素E的良好來源。

　　不過，專家提醒，要控制油的攝取量，以吃飯的瓷湯匙為單位，一天至多兩湯匙。堅果類的能量也不低，每天最多隻能吃兩把。堅果類儘量不用鹽炒、不加糖。

　　6、花青素

　　花青素這種抗氧化劑可以增強夜間視力，減緩眼睛黃斑退化。紅、紫、紫紅、藍色等顏色的蔬菜、水果或漿果，例如：紅甜菜、藍莓、蔓越莓、黑櫻桃、紫葡萄***皮***、加州李等，都含有花青素。

　　7、鋅

　　身體要清除自由基，需要鋅等礦物質幫忙。另外，研究發現，缺乏鋅可能導致黃斑部退化。鋅在生蠔、貝類、魚蝦等所有海鮮中都有。另外，小麥、堅果中，也含有鋅。

　　白領養生方法

　　1、天天的生活作息有規律

　　保證充足的睡眠時間，一日三餐必需定時定量。特別是一些女性白領為了保持身材苗條，往往“偷工減料”，飢一頓飽一頓，殊不知脂肪的減少會影響免疫力，此乃養生大忌。另外，不按時睡眠，有可能會造成睡眠紊亂，而失眠可以使人體免疫力降低，容易感染疾病，那些睡眠不足的人通常就是流行病傳染病的受害者。要有好的睡眠，首先要按時，還要追求質量而非數量。睡得好不好不與睡眠時間成正比，而與睡眠深淺成正比。

　　2、提前一站下車

　　不要忘記類似散步一類的雖然簡單，但卻十分有利於身心的活動。倘若上班或是出門辦事需要乘地鐵或是搭公共汽車，最好提前一站下車，步行到達目的地。

　　3、切勿久坐不起

　　每當工作一兩個小時的時候，便可起來走動走動，適當地伸展四肢、眺望遠方可以緩解神經、增進血液迴圈。又如平日在地鐵或者百貨商店，可以多走一走樓梯，活動一下筋骨。

　　4、空閒時多按摩身體穴道

　　像眼睛、耳朵、腳底板這些身體穴位集中處可常按摩。如多做眼保健操可緩解用眼疲勞;用大拇指和食指從上至下拿捏耳朵可起到活血、調節胃腸消化等作用;手掌搓肚皮順時針轉動，再逆時針搓動，可幫助消化;雙手相互搓熱後搓臉，使臉部發熱，可起到活血的效果;肛門縮起，放鬆，可防止痔瘡等疾病。

　　5、多吃清淡的蔬食

　　蔬菜水果可補充人體必要的營養元素。現今的白領應酬繁多，天天山珍海味、觥籌交錯，久而久之必然加重內臟負荷。而一些清淡的蔬食可以平衡體內的元素，提高人的免疫功能。除此以外，還可以補充食用些保健產品，但要記住這些只能起到輔助的作用。

　　6、常常聽輕鬆愉快的音樂

　　節奏歡快的音樂很容易使人心情放鬆，現代醫學已把音樂療法作為治療心理疾病的常見手段之一。

　　7、辦公室養盆花草

　　由於當今的白領往往在鱗次櫛比的高樓內工作，不能定時開窗通風，樓內的空氣迴圈大都靠通風裝置，而這些裝置因為不能定時清理，通常伴有不少呼吸道的細菌。花草的種植可以幫助改善空氣質量。

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