怎麼喝豆漿養顏
豆漿除了作為早餐外,還可以美容養顏哦,雌激素主宰女人的風華與衰老,而大豆是天然雌激素補充劑,所以常食豆類的女人更美麗更抗老。那麼呢,其實很簡單,快來看看豆漿養顏的經典喝法。
豆漿養顏的經典喝法
一、芝麻黃豆漿
用料:豆漿70克,黑芝麻20克,水1200毫升。
製作:黃豆浸泡6~16小時,備用;將黑芝麻與浸泡過的黃豆放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效:養顏潤膚、烏髮養髮。
二、枸杞豆漿
用料:黃豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖適量。
製法:黃豆浸泡6~16小時,備用;將泡好的黃豆和枸杞一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效:滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
三、花生豆奶
用料:黃豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖適量。
製作:黃豆浸泡6~16小時,備用;把浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效:潤膚,盒肺氣、補虛。
四、芝麻黑豆漿
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖適量。
製作:將花生與黑豆浸泡6~16小時,備用;將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效:烏髮養髮,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。
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五、豆漿冰糖米粥
用料:黃豆85克,大米與冰糖各50克,水1200毫升。
製作:先照第1種方法制作好黃豆漿,再將黃豆漿與米***可浸泡半個小時***、冰糖一起放入鍋內,慢火熬煮到粘稠狀即可。
功效:養顏潤肺,盒肺氣。
六、蜜法豆漿黑芝麻糊
用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黃豆60克,清水適量,糖適量。
製法:黃豆浸泡6~16小時,備用;將黑芝麻與泡好的黃豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾,稍涼後加入蜂蜜即可。
功效:養顏美容、益智健腦。
七、五豆豆漿
用料:黃豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖適量。
製法:五種豆類浸泡6~16小時,備用;將浸泡好的五豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾後即可食用。
功效:降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。
八、黃豆漿
用料:黃豆85克,水1200毫升***容量可根據個人需要隨意增減***,糖適量。
功效:補虛、清熱化痰、通淋、利大便、降血壓、增乳汁。
建議:加3~5粒杏仁於用料中,則所熬豆漿更鮮、更濃。
喝豆漿的禁忌
忌喝未煮熟的豆漿
很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱,加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸,其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象,並非沸騰,是沒有熟的。
沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,並對胃腸道產生刺激,引起中毒症狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸,就可安心飲用了。如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀,應立即就醫,絕不能延誤時機,以防危及生命。
忌在豆漿裡打雞蛋
很多人喜歡在豆漿中打雞蛋,認為這樣更有營養,但這種方法是不科學的,這是因為,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。
忌衝紅糖
豆漿中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,大大破壞了營養成分。
忌裝保溫瓶
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。