草莓的養顏功效

　　草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香，是十分好吃且很有營養的水果。下面小編為大家介紹，希望對你有用!

　　草莓的營養價值

　　草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿蔔素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質。此外，它還含有有豐富的維生素B1、B2、C、PP，尤其是維生素C含量非常豐富。果肉中含有大量的蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。這些營養素對生長髮育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。

　　吃草莓排毒

　　草莓被稱為果中皇后。中醫認為，草莓性寒，味甘酸，具有潤肺止咳、清熱除煩、解毒消炎、養血益氣、理腸通淋等功用，適用於肺熱咳嗽、消化不良、暑熱煩渴、氣虛貧血、便祕等多種症狀。草莓中富含維生素c，能夠消除細胞間的鬆弛狀態，使面板細膩有彈性，新鮮草莓中鞣酸含量豐富，在體內可以吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。

　　草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素a的重要物質，有明目養肝之功效。膳食纖維可以幫助消化。草莓還有預防壞血病、動脈硬化及冠心病等療效。夏天食用草莓可以清熱消暑、生津解渴及利尿，草莓柔嫩多汁，能夠健胃補虛，調節紊亂的消化功能，早餐時可以選擇草莓加上低脂酸奶飲用。草莓還有減肥功效，它含有一種天冬氨酸，能夠自然而平緩地去除體內的殘渣。

　　1、補血益氣

　　草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。

　　2、潤肺生津

　　滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。

　　3、抗癌

　　草莓所含的鞣酸，能有效地保護人體組織不受致癌物質的侵害，從而在一定程度上減少癌症的發生。草莓中富含一種抗氧化成分，這種成分可抑制食道癌的癌前病變。凍乾草莓預防食道癌的效果尤其明顯，因為草莓在排掉水分後，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人員此前在對實驗鼠的研究中也發現，凍乾草莓可遏制實驗鼠食道腫瘤的發展。

　　4、防治動脈硬化

　　經常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。

　　5、提神醒腦

　　草莓含有豐富的維生素C，維生素C有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養。其次，草莓中含有的強有效的抗氧化劑能有效地清除人體內有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以減緩衰老、保持腦細胞的活躍。這些都使得草莓具有改善憂鬱、失眠、容易打瞌睡等症狀的功能，幫人振奮精神、驅趕疲勞。

　　6、促消化

　　食草莓對積食脹痛、胃口不佳、營養不良或病後體弱消瘦，是極為有益的。草莓中含有的果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動，改善便祕。

　　7、促進生長髮育

　　草莓中所含營養素對兒童的生長髮育有很好的促進作用，對老年人的健康亦很有益。

　　8、清熱解暑

　　中醫認為，草莓有去火、解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用。

　　9、美容護膚

　　草莓可以改善膚色，減輕腹瀉，緩解疾病。草莓汁還有滋潤營養面板的功效，用它製成各種高階美容霜，對減緩面板出現皺紋有顯著效果。