桂圓泡酒的功效作用有哪些

  桂圓是具有滋補作用的水果,同時也是一種藥材,所以很多的人都會想要拿桂圓泡酒。下面為您精心推薦了桂圓泡酒的功效,希望對您有所幫助。

  桂圓泡酒的功效

  營養價值高:早在漢朝時期,龍眼就已作為藥用。李時珍說,“龍眼大補”。“食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良“。據現代研究。龍眼鮮食,味甜美爽口,且營養價值甚高,富含高碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸和維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵、酒石酸、腺嘌吟等。不僅營養價值高,而且還可以有效的保護心血管,減少疾病的發生,對於中老年人來說是不錯的選擇哦。而還可以利尿消腫,對於健脾養胃有很好的作用,而且還可以緩解失眠健忘等神經衰弱疾病。

  桂圓的功效

  本草綱目記:桂圓,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養補益作用,有壯陽益氣、養血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。

  桂圓酒的功效與作用之桂圓酒的製作方法:

  桂圓酒配方:靈芝、何首烏、制黃精各100克,桂圓肉、黨蔘、枸花子、炙黃色、當歸、熟地黃各50克,山藥、茯苓、陳皮、紅棗各25克,白酒7000毫升,冰糖700克。

  桂圓酒製法:將前13味研為細粉,用白酒作溶劑,按滲濾法進行滲濾,收集濾液,加入冰糖,使之溶解,再加白酒凋至總量為7000毫升,靜置,濾過,即成。

  桂圓養生食療食譜

  1、桂圓大棗粥

  材料:大米或糯米100克,桂圓肉10克,大棗10克,適量白糖。

  做法:

  1、將大米或糯米、桂圓肉、大棗洗淨;

  2、加適量水煮,用文火熬煮;

  3、熬煮60分鐘後,粥熟加適量白糖調勻,即可食用。

  功效:用於心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調養。

  2、桂圓枸杞雞湯

  材料:雞肉400克,桂圓100克,枸杞子25克,鹽4克。

  做法:

  1、雞肉洗淨,切塊;

  2、桂圓去殼;

  3、枸杞洗淨浸泡片刻;

  4、雞肉塊放入多囊卵巢綜合徵的治療方法滾水中焯燙後撈出,衝淨後放入鍋中備用;

  5、將桂圓、枸杞一起放入鍋中,加適量水,用大火煮沸;

  6、然後再改小火慢燉30分鐘,加鹽調味即可。

  功效:氣血雙補,補虛養身。