麥當勞和肯德基為什麼不能多吃

　　小朋友們應該都有一個疑惑為什麼爸爸媽媽經常不帶自己去吃肯德基或者麥當勞的東西，經常會對自己說那是垃圾食品這是為什麼呢?

　　常吃的快餐有：漢堡包、熱狗、肯德基炸雞等，多偏重於肉食。這些食物本身的膽固醇含量甚高。如一個105克的漢堡包就含有30毫克的膽固醇;而一隻重154克的快餐雞腿，竟含有多達103毫克的膽固醇。原本從食物中吃進膽固醇對身體並沒有多大影響，因為人體會自身調節，使內源性膽固醇少合成一點。但有些人在這方面調節失效，吃了含膽固醇高的食物後，體內膽固醇含量顯著提高。

　　此外，快餐食品烹調方式以煎炸為主，加上肉食類動物性脂肪，造成食物的脂肪總含量偏高。因而常吃則血中膽固醇量也會增高。血液的膽固醇如果過高，就會沉澱在血管壁，使血管變得狹窄，形成動脈粥樣硬化，引致血壓增高和血管閉塞。高血壓引致一連串致命的併發症;而心臟的血管狹窄，使血液流量減少，對心臟的血液供應不足，造成心臟功能受損，其後果是相當危險的。

　　因此，麥當勞、肯德基食物偶爾吃還可以，常吃要注意多吃水果、蔬菜，以平衡體內膽固醇含量。