紅薯減肥法

  紅薯是我們常見的食物,你知道嗎,紅薯還可以減肥哦,紅薯熱量低又能飽腹,是個減肥的好幫手,不妨和小編一起來了解下,歡迎大家的閱讀!

  :紅薯減肥食譜

  1、紅薯紅棗粥

  做法:將紅薯洗淨去皮,切成塊,跟紅棗、大米一起加水,文火煲軟,調味後即可食用。

  將紅薯洗淨去皮,切成塊

  2、蒸紅薯+蘋果+水煮雞蛋

  做法:把紅薯洗淨蒸熟,把蘋果洗淨切好放在盤中,再將雞蛋煮熟一起食用即可。

  3、紅薯三寶粥

  做法:將紅薯洗淨,去皮切小塊,和已經淘洗乾淨的糯米、大米、小米一起放鍋裡文火煮50分鐘後粥就好了。

  :紅薯能減肥的原因

  1、紅薯還含有均衡的營養成份,如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素,其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用,促進排洩暢通;

  2、熱量低又能飽腹,每100克紅薯含脂肪僅為0.2克,是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者;

  3、能阻撓糖類變脂肪,由於纖維結構在腸道內無法被吸收,有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能。

  :紅薯減肥技巧

  1、早上吃紅薯更減肥

  早上是身體排毒的重要時間,尤其是經過了一夜的休整,腸胃急需排出垃圾。這個時候吃紅薯,其中的膳食纖維能加快腸道蠕動,輕鬆排便,讓腸道順暢,起到排毒減肥的作用;

  2、適度吃更能瘦

  紅薯的熱量低,而且渾身都是纖維素,不過吃得太少和太多都不能發揮它的功效哦!吃得太多,容易造成腸胃不適,吃得太少,纖維素的作用發揮不出來,因此適量非常重要。一個人一天約吃2條左右的紅薯更有利於減肥。

  3、混著多樣食物一起吃,減肥減得快

  紅薯飲食減肥,需要其他蔬菜和營養的配合,才會效果更好。因為身體需要的是均衡的營養,只有在配合其他營養的情況下,紅薯的價值才能最大發揮,比如配合雞蛋一起吃,能豐富營養層次,既有蛋白質又有纖維素,身體迴圈穩定,減肥減得更快。

  :吃紅薯的注意事項

  1、蒸熟後再吃

  就是一定要把紅薯蒸熟煮透。因為紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞,難以消化。再者,紅薯中的氣化酶不經高溫破壞,吃後會產生不適感,反而會讓腸胃不適應,造成體內新陳代謝變慢引起肥胖。

  2、吃紅薯“燒心”配點小鹹菜

  紅薯含糖量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“燒心”。因此吃紅薯時最好搭配一點鹹菜,可有效抑制胃酸。

  3、消化不良慎吃紅薯

  紅薯的糖分多,身體一時吸收不完,剩餘部分停留在腸道里容易發酵,使腹部不適。中醫認為,溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。

  4、紅薯和柿子不宜同食

  紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,至少應相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在胃內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。