大棚南瓜無公害生產技術
大棚南瓜的種植極大豐富了我國南瓜的供應量，在栽培大棚南瓜的時候我們要注意哪些方法要點呢，那麼下面一起來看看小編為大家介紹的，希望能夠對您有所幫助。
大棚南瓜種植技術
1.品種與用種量
應選用“慄自曼”、“鈴成錦”、“笑慄”、“甘慄”、“錦慄”等早熟優質品種，667平方米***即1畝***用種量60-80克。
2育苗
選擇地勢高燥、平坦、排水良好、避風向陽的田地做苗床。採用大棚內套小拱棚、電熱絲線加溫、營養缽育苗，培育苗齡35-45天，具有3-4片真葉、苗高約10釐米、根系發達的壯苗。
2.1浸種催芽
浸種前晒種2-3天，提高發芽率。置入55-60℃溫水中燙種，不斷攪拌，並保持15分鐘，以殺死種子表面的病原菌。待水溫降至30℃時繼續浸種4-6小時，取出瀝乾，置入28-30℃環境下催芽，每天用30℃溫水淋洗種子2-3次。待種子露白3毫米即可播種。
2.2營養土配製與消毒
營養土採用三年內未種過瓜類蔬菜的園土***或水稻田表土***70%、土雜肥20%、腐熟雞鴨糞肥10%，三元複合肥1%配製，並按每立方米營養土拌入50%多菌靈100克堆制消毒。裝入規格為10×10釐米營養缽內備用。
2.3苗床準備
按每平方米80-100瓦額定功率鋪設地熱加溫線，鋪設方法按照產品說明書進行。每667平方米大田須做苗床3.5-4平方米。
2.4播種時間與方法
早春栽培播種期安排在12月中下旬。將已催芽的種子平放在營養缽中間，澆足70%敵克鬆WP500倍液進行消毒，蓋1.0-1.5釐米厚的幹細藥土，蓋好地膜，扣好小拱朋。
2.5苗床溫度管理
種子播種至出苗前，苗床溫度保持28-30℃。幼苗出土時及時切斷電源，並揭掉地膜逐漸降低床溫，白天保持25-26℃，夜間保持18-20℃。一週以後繼續降低床溫、白天保持23-25℃，夜間16-18℃。隨著幼苗葉片的不斷生長，應及時疏稀營養缽，防止發生擁擠，30天后應加大通風量進行練苗，提高幼苗抗寒能力，以適應新的定植環境。
2.6苗床水分管理
從播種到出苗後一般不須澆水，儘量做到少澆水多增加光照，只有在營養缽表土乾燥發白時補充水分。每次澆水後應適當通風降溼，減少病原菌滋生。
3.整地施基肥
大棚南瓜定植前一個月覆蓋塑料薄膜。結合整地作畦施足基肥，每667平方米施腐熟有機肥1500千克，45%三元複合肥20千克，硫酸鉀15千克。整個大棚只在中間做一條定植畦，畦寬80-100釐米，畦中間開溝深施有機肥。化肥全層施。
4.定植時間和方法
根據壯秧標準，及時定植。定植前秧苗澆一次水。早春定植時間1月下旬至2月上旬，雙行種植，行距0.5米，株距0.5-0.6米，密度每667平方米種植330-350株。定植後澆定根水，覆蓋地膜。對準幼苗基部破口扶苗，破口要小，扶苗要輕，地膜要拉平並緊貼畦面，地膜的破口和四周要用泥土壓實，並扣好小拱棚。
5.田間管理
5.1溫溼度管理
大棚管理以防寒、控溼和增光為主。定植前大棚內土溫須控制在10℃以上，定植後小拱棚、大棚密封保溫、促進幼苗成活。大棚夜間溫度不低於10-12℃，如遇寒潮，小拱棚加蓋草苫。幼苗活棵前保持棚內空氣相對溫度70%-80%。幼苗活棵後，白天揭小拱棚膜，增加透光率，降低小環境空氣溫度，促進植株矮壯。大棚溫度白天維持在25-30℃。大於30℃時，需進行通風換氣，降溫降溼。
5.2搭架
在大棚內離棚兩邊0.5米處插入兩根4米長的竹片，竹片另兩頭對接，中間須立柱固定，支架間距離0.5-0.6米。
5.3植株調整
採用單蔓整枝方式，留主蔓，摘除全部側蔓。主蔓前期匍匐生長，爬到支架邊時引蔓上架，及時綁蔓，使植株沿竹片生長。
5.4追肥
根據植株生長狀況，酌情追肥，前期控制氮肥，防止徒長。各株南瓜第二次採收後施追肥一次，每667平方米施45%三元複合肥15千克，硫酸鉀5-7千克。
5.5授粉
前期採用生長調節劑塗抹幼瓜胎座使第一雌花坐瓜，控制植株徒長。正常雄花出現時每天6-10時進行人工輔助授粉。
6.病蟲害防治技術
6.1大棚南瓜主要病害有白粉病，主要蟲害有蚜蟲。
6.2病蟲害發生規律
春季病害較輕，後期高溫、高溼白粉病發生嚴重，5月下旬以後蚜蟲危害嚴重。
6.3白粉病的農藥防治，可用10%世高水分散性顆粒劑1000-1500倍液，或40%福星EC6000-8000倍液，或25%三唑酮WP1500倍液等噴霧防治。
***蚜蟲的農藥防治，可用10%%吡蟲啉WP1500倍液等防治。
7.採收
嫩瓜的採收標準是雌花授粉後20-25天，瓜皮由淡綠色轉為暗綠色即可採收。根瓜要早採，有利於後期瓜膨大和提高產量。
南瓜白粉病防治
南瓜白粉病，從苗期到成熟期均可發生，並以生長中後期為害較重。主要侵染葉片，葉柄和莖也有發病。初期葉片兩面出現近圓形白色粉狀小黴點，以葉面為多，後漸擴大，白粉斑連成大塊，發病嚴重時全葉佈滿白粉，白粉下面的葉組織先為淡黃色，後變褐色，後期變成灰白色，葉片乾枯捲縮。葉柄和嫩莖的症狀與病葉相似但白粉較少。
發病條件：南瓜白粉病在高溫高溼與高溫乾燥交替出現時發病達到高峰，同時在尿素等氮肥施用較多、種植過密、潮溼的田塊容易發病或發病較重。生產結束後病菌在老株和病殘體上越冬。
綜合防治：***1***選用抗病良種。目前種植較多的日本夷香南瓜、錦慄南瓜、桔紅南瓜有一定的抗病性，但要做好提純復壯工作，選用無病種苗。
***2***種子消毒：播前先在陽光下晒種1―2天，以殺滅表皮雜菌，提高發芽勢;用50℃―55℃溫水攪拌浸種30分鐘，溫度降低到30℃繼續浸種8―10小時，再放入1%高錳酸鉀溶液消毒20―30分鐘，衝淨後在28℃―30℃下催芽48―72小時，露白時播種。
***3***加強管理，合理施肥：最好與禾本科作物實行2―3年輪作。畝施腐熟農家肥5000―7000公斤、三元複合肥20公斤、氯化鉀15公斤、尿素5公斤。伸蔓期一般不追肥，果實膨大期每畝追施硫酸鉀複合肥20公斤，並保持土壤溼潤，雨後及時清溝排水。及時摘除基部病、老黃葉，並深埋或集中燒燬。加強田間通風透光，增強植株抗逆性。
***4***葉面噴保護膜：發病前或發病初期，用99.1%敵死蟲300―500倍液噴在葉片上，使其形成一層保護膜，每5―7天噴1次，連續噴2―3次。
***5***藥劑防治：4月下旬―7月適時用藥防治，病害發生前可選用53.8%可殺得2000型1000倍液。發病初期可選用10%世高1500倍液，或40%福星8000倍液，或43%普力克5000倍液，或12.5%速保利2000倍液，或2%加收米600倍液進行噴霧，隔7―10天噴1次，連續噴2―4次。也可採用小蘇打600倍液防治，在個別葉片有1―2個病斑時開始噴霧，每3―4天噴1次，連續噴4―6次。小蘇打既能防病害，又能促進生長，且使南瓜產量提高10―20%。噴霧時儘量使用小孔徑噴片，以降低葉片表面溼度。
南瓜化瓜防治
南瓜長到拳頭般大小就死掉的現象，稱為化瓜。當前引起高山南瓜化瓜的主要原因有：***1***近期過高的氣溫不利於南瓜坐果和果實膨大，引起化瓜。***2***肥水過多，特別是南瓜採收後，整枝又跟不上，往往會造成南瓜藤長勢過旺，植株徒長，容易引起化瓜。***3***病蟲為害植株，也會引起南瓜化瓜。
防止南瓜化瓜，可採取以下措施：首先，要做好抗高溫乾旱工作。其次，要根據南瓜長勢情況，採取相應的栽培管理措施。如對長勢過旺、植株徒長的植株，要適當控制肥水，加強授粉、整枝等管理措施，抹去過多的側蔓，促進主蔓上的雌花坐果，控制徒長;對長勢較弱的植株，則要加強肥水管理，促進果實膨大。對有病蟲害為害的植株，要對症下藥，蚜蟲可用吡蟲啉、康復多、殺蟲素等藥劑噴治，同時，要防治好蚜蟲傳播的病毒病;白粉病可用福星、粉鏽寧、世高等藥劑防治;患有枯病的病株要及時拔除並用石灰消毒，然後全部植株用瓜枯寧等藥劑進行灌根預防。