腸胃炎的時候最好喝什麼粥緩解效果好
腸胃炎主要是腸胃不舒服,因此飲食上應該多吃有利於腸胃的食物。那麼腸胃炎最好吃什麼粥呢?以下是由小編整理關於腸胃炎的養生粥,希望大家喜歡!
腸炎吃什麼粥好
1、大棗健脾粥
大棗50g,山藥、蓮子各30g,白扁豆20g,白砂糖適量。各味的加水煎熬至爛熟,白砂糖調化即可,每日早晚的溫熱服用。
2、人蔘粥
人蔘10g,粳米100g,冰糖適量。將粳米洗淨,加水約是1000ml,文火煮至爛熟後,加入的人蔘粉和冰糖攪勻再煮至2---3沸,便用。
3、金櫻子蓮芡粥
金櫻子12g,炮姜、肉豆蔻各6g,五味子3g,蓮子、芡實、山藥各15g,粳米50g。先將金櫻子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎,濾汁去渣,然後加入蓮子、芡實、山藥、粳米及水適量,共煮成粥。1日分2次食用。
4、車前扁豆薏仁粥
車前草15g,淡竹葉、幹荷葉各9g,白扁豆、薏苡仁各30g,粳米60g。先將車前草、淡竹葉、幹荷葉加水煎,去渣濾汁,然後將白扁豆、粳米加適量的水煮成粥,加入的藥汁共煮成稀粥食用,1日分2次服食。
七款調治慢性腸炎的粥膳
山神粥:
取山楂60克,神曲20克,粳米40克。用紗布將山楂、神曲包好,放入鍋中,加水適量,煎煮半小時後去藥包,加入粳米煮成粥,熟時加入紅糖10克調味服食。此粥具胡健脾和胃、消食導滯的功效,適合消化不良的慢性腸炎患者。
芡實粥:
取芡實30克,粳米100克,冰糖適量。將芡實去殼,研成粗末,與粳米同煮粥,熟時加入冰糖溶化服食。具有益腎固精、健脾止瀉的功效,適合脾腎兩虛、久瀉不止的慢性腸炎患者。
高粱粥:
取高粱50克,小米40克,蘋果1個。將高粱、小米放入鍋中用文火炒黃,研成細粉,蘋果洗淨,切成小塊備用。鍋中加水適量,蘋果塊放入鍋中煮沸。將高粱和小米粉放入碗中,加涼水少許調成糊狀,然後倒入鍋中攪拌均勻,煮熟即可,每天服兩次。具有補脾健胃功效,適合脾胃虛弱、受涼即瀉的患者。
苡仁粥:
取苡仁、粳米各40克,白糖適量。將苡仁、粳米洗淨,加水適量共同煮粥,粥熟時加入白糖調味服食。具有健脾祛溼功效,適用於脾虛溼盛所致的久瀉不止、腹部腹痛、不思飲食、舌苔膩的慢性腸炎患者。
參蓮粥:
取黨蔘15克,蓮子30克,粳米40克,大棗6枚,紅糖少許。將黨蔘、蓮子研成細末,大棗去核切碎,與粳米一起放入鍋中煮粥,粥成後加入紅糖調味服食。具有益氣健脾止瀉的功效,適宜於脾胃氣虛,常表現為少氣無力、腹脹納呆的慢性腸炎患者。
山豆粥:
取山藥、茯苓、苡仁、赤小豆、澤瀉、扁豆各60克。將上述各味研成粗末,置鍋內用小火加熱,不斷翻動,炒至呈黃色發出微香時,取出放涼,密封儲存。食用時取藥末20克與粳米50克共同煮粥服食。具有健脾益氣、滲溼止瀉的功效。適用於脾虛不能運溼、溼自內生,表現為腹痛腸鳴、腹瀉日久的慢性腸炎患者。
參苡粥:
取炒黨蔘15克,紅棗8枚,苡仁、粳米各30克。先將黨蔘加水煎煮2次,每次煮沸後20分鐘取汁,合併的藥汁與粳米、苡仁、紅棗共同煮粥服食。具有補脾益氣的功效,適用於久瀉不止、進食後腹脹腹痛、體質虛弱、常感冒、免疫力低下的慢性腸炎患者。
腸胃炎不能吃的水果
西紅柿
容易與胃腸酸發生化學反應
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃腸酸發生化學反應,使胃腸內壓力增強,造成胃腸擴張和胃腸痛。
荔枝
空腹狀態下吃大量荔枝會引起低血糖,加重腸胃炎。
空腹狀態下吃大量荔枝,更容易引起低血糖症,因為進食大量荔枝之後會影響正常進食,體內葡萄糖含量得不到補充,加劇“荔枝病”的反應,“搶救不及時的話,甚至可能喪命。”
柿子
含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質,具有很強的收斂作用,在空腹時如遇較強的酸,容易和胃腸酸結合凝成難以溶解的硬塊,而引起“胃腸柿結石症”。
香蕉
含有大量的鎂元素,空腹吃後會使血鎂很快升高,造成體內血液中鎂、鈣比例失調,對心血管產生抑制作用,不利於身心健康。
橘子
橘汁含有大量糖分和有機酸,空腹時吃橘子,會刺激胃腸黏膜,使胃腸脹泛酸。
甘蔗
空腹時吃過多甘蔗對身體腸胃危害很大。
空腹時不宜過多食用甘蔗,否則過高糖分的攝入會發生“高滲性昏迷”。
山楂
味酸,空腹時食用,會增強飢餓感或產生胃腸痛。另外,山楂富含果膠,遇胃腸酸會發生膠凝,在胃腸內凝結成塊而發生結石。
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