甜品店的選址原則

　　一些創業者傾向於在繁華地段、人流量大的位置開店,儘量減輕季節性因素對生意的干擾,但是在繁華地段,各種檔次的甜品店眾多,在此開一家甜品店的話是否有競爭優勢,而且在比較高的租金之下,甜品店是否能夠盈利?接下來請欣賞小編給大家網路收集整理的。

　　第一就是便利性：若所在地點人員來往的交通非常便利則生意自然就會多了。如車站、碼頭等地。

　　第二就是發展性：店址所在之區域的未來發展愈快者，對生意的幫助就愈大。如附近有馬路或地鐵等興建，都會為以後帶來更多的人潮流量。

　　第三就是競爭程度：在商圈內同性質之店面愈多，則生意愈競爭。蛋糕西點店是屬於一般之食品，故與食品有關之中、西式速食店、餐廳、夜市、路邊攤、飯店等店面都是蛋糕西點店的替代店，故這類店面愈少，則蛋糕西點店的生意愈好，這一點對於怎樣經營蛋糕西點店，也就是讓它成功的關鍵因素。

　　第四就是住戶背景：商圈內住戶的基本背景，如所得、教育、職業、家庭大小、宗教信仰、年齡等都是影響購買行為。住戶的基本資料，可以用來評估其消費能力，進而評估店面地點的好壞。

　　甜品店的選址注意事項

　　選址一：正確的是市場定位絕對目標消費群體。一般恆記甜品加盟店選址需要遵循的最主要的原則就是選擇人流量大或者目標消費群體聚集的地區。基本要以市中心為選址重點，如果開在郊區，則應該選擇該區域的中心位置，或者就是未來市政規劃要重點發展的區域。在500米半徑內最好沒有其他檔次相當的甜品加盟店。

　　選址二：以年輕人為消費主題，把恆記甜品加盟店開在學校附近肯定能收穫不錯的生意。大學附近商圈的餐飲店開一家火一家。甜品本來就是年輕人非常喜歡的消費產品。在學校附近商圈開一家甜品加盟店肯定能收穫火爆的生意。最好選擇一個好鄰居，例如麻辣燙、燒烤店隔壁，更能聚集人氣。最好也能提供外賣服務或者網上訂餐服務能網羅到更多目標消費群體。在學校經營碰到寒暑假生意會清淡很多，考慮到一年的業績，還是不錯的選擇。

　　選址三：人流量大的地鐵站或者公交站是恆記甜品加盟店選址的好地方。甜品是快速消費、翻桌率非常高的餐飲，無論是炎炎夏季還是寒冷冬季，人們對飲品的需求量都是很大。就如現在烤肉店越來越受消費者歡迎，獨特的口味需求讓新時代的燒烤店收穫成功。地鐵站附近尤其是下班時間，人流很大，大家在享受晚餐之前都習慣選擇燒烤或者甜品過度下。