酒水銷售的方案
對於婚宴市場而言，白酒的消費者只是被動的消費人群而不是購買的決策者，因而找到婚宴市場的購買的決策者，將產品介紹給他是婚宴市場操作的又一個關鍵環節，這就需要對婚宴有一個理智的分析。為此，下面由小編為大家整理相關內容，歡迎參閱。
篇一
一、背景
中國是酒的王國。酒，形態萬千，色澤紛呈;品種之多，產量之豐，皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土，地無分南北，人無 分男女老少，族無分漢滿蒙回藏，飲酒之風，歷經數幹年而不衰。更是酒文化的極盛地，飲酒的意義遠不止生理性消費，遠不止口腹之樂;在許多場合，它都是作為 一個文化符號，一種文化消費，用來表示一種禮儀，一種氣氛，一種情趣，一種心境;酒與詩，從來就結下了不解之緣。不僅如此，中國眾多的名酒不單給人以美的 享受，而且給人以美的啟示與力的鼓舞。每一種名酒的發展，都包容勞動者一代接一代的探索奮鬥，英勇獻身，因此名酒精神與民族自豪息息相通，與大無畏氣概緊 密相接。
二、營銷模式
隨著進口葡萄酒市場的增長，關於進口葡萄酒的營銷模式的發展和趨勢，大家都在關注和嘗試以何種方式去進行市場的營銷，目前來看主要是以這幾種方式去拓展***針對夜場***：
1. 酒吧
這種形式是以酒把為主導，通過酒吧各營銷人員引導消費，單一性比較強，可以讓消費者直接消費，選擇起來更有針對性，安全性也比較高。珠海酒吧葡萄酒一個月銷量太約在400-500瓶左右，也是酒水快速銷售場所
2. 夜總會
夜總會是最有消費能力，通過與管理者經濟掛鉤模式捆綁銷售，採購產品多數為高檔酒，銷售價格相對比其它場所略高。
3.KTV
目前很多人看好這個市場，它有充足的市場資訊，在葡萄酒選擇渠道上，有足夠的優勢，在消費上KVT場所可以指定客戶單一選擇，並且可以以酒類形式與包房價格捆綁消費。
4. 中高檔餐飲店
主要消費源來自客桌，需與服務及營業員掛鉤銷售。 但是就將來以何種形式，中國葡萄酒的市場會比較好。
三、營銷規劃
1、發展期策略
***1***媒體集中投放，選擇報紙做促銷平面廣告、路牌繼續增加、電視廣告集中在黃金時段、重點城市主要路線車身廣告、重點終端做店招廣告的組合媒體方式。
***2***在終端建立上加強樣板終端的品牌形象包裝;
***3***連合夜場舉辦大型消費者促銷系列活動;
2、鞏固期策略
適當舉行系列公關活動，如文藝演出、劉老根平臺、夜場相關協會、社會關注的其它活動相結合等;
3、促銷活動：***注：以下推廣活動僅為提綱，具體執行方案以屆時方案為準***
***1***通路促銷：
促銷方式內容支付方式費用預算作用。
四、營銷策略
***1***消費者主題促銷***如1+2模式、獎品模式***：4——7月終端消費買贈活動，以抽獎、禮品等方式帶動消費重點市場，有效提高本品牌在消費者的知名度。
***2***常規性消費者促銷：時間活動方式活動地點費用預算效果預估促銷服、酒水牌、海報、DM單、X展架、禮品
***3***公關式
無論是在政治還是在經濟方面都需要政治公關策略，但在產品推廣方面公關是不可缺少的推廣元素。
我們在組建銷售團隊時，首先考慮產品推廣人員必須具備社會豐富的資源必須還具備整合和駕馭能力。所謂談的社會資源整合和社會資源駕御能力就是公關學。
篇二
婚宴酒水是婚禮上的重頭戲，在中國都把參加婚禮說成是“喝喜酒”。白酒成為婚宴用酒的主流地位不會改變，作為中華民族寶貴的物質文化遺產，白酒是可以說是國粹之一。所以婚宴中白酒的定位是非常重要的，婚禮一輩子就一次，家喻戶曉，婚宴的場面很大，邀請的都是領導、至親摯友，選擇大品牌、有品質、銷售量多、口碑好的酒會讓您的婚禮高階、大氣、上檔次，不掉面子，而且得到賓客的高度認可和尊重，是賓客承載著對兩位新人的祝福與愛意來喝這杯“情深意濃”的喜酒。
婚宴用酒的通道選擇
1、聯合促銷：婚紗影樓、婚慶服務公司、主持人，可以藉助這些給消費者進行婚宴用酒介紹，或提供婚宴資訊，然後根據用酒數量的多少給予中介的獎勵。
2、民政局登記處：要找到產品在婚宴市場的宣傳點和宣傳渠道，與民政部門合作是實施婚宴用酒促銷的最佳渠道，我們可以與民政局合作，凡領結婚證的新人，可以獲贈玉瓊酒業提供的賀卡，新人憑此賀卡可到玉瓊酒業免費領取企業的產品兩瓶和婚宴用酒的宣傳單***藉此機會可以留下***和做詳細的產品介紹，如果新人不懂婚宴用酒可以留下父母的***，我們帶樣品上門拜訪。***
3、當地有名氣的喜糖分銷處或商店、批發部，這些地方已經不是一個簡單的渠道，很多一部分能很可能是終端客戶，是能留住消費者資訊的地方，可以跟老闆協商提供資訊或發玉瓊酒業的賀卡給予獎勵，藉此掌握我們的客戶資源。
4、鄉下的村幹部、婚禮主事人、小有名氣的廚師都可以作為中介渠道來直接聯絡到客戶。
5、實物搭贈促銷：買白酒不單單是送啤酒和飲料，還可以送糖果、婚宴相關或必備的東西，比如：迎賓帶的花、請柬、來賓簽到薄、廚房用具、床上用品等等，讓消費者能真實的感到實惠便捷。
6、產品一贈一的方式是最簡單最有效的方式之一。
7、紅酒：根據客戶用的多少和檔次，可以為新人提供“免費製作的標籤”的服務，凡是結婚的新人都可以將自己與愛人的名字與照片印在紅酒的包裝上，個性化的喜酒更能突顯個人色彩和紀念意義，無論是收藏還是饋贈賓朋好友都是充滿創意的首選，將成為最好的愛情見證。
一般情況下只要品牌大，酒質好，名字吉利、包裝喜慶，價位適中，都會成為婚宴用酒的首先。婚宴用酒消費相對集中，消費者在選擇品牌的過程中，口碑的推薦作用對白酒品牌選擇的影響相當大，排位居廣告、促銷之前，婚宴市場做的好建立好的口碑，可信度大，資訊干擾少，傳播效率高，終端市場可以運用自如了，可以節約相對一部分空間宣傳費用，所以過硬的品牌、酒質、包裝、服務理念可以推動強硬的市場。快速提升消費者對該產品的信心與信任，最終目的達成互動促銷。
篇三
一，活動主題：百年好合，天長地久—白酒傾情回饋新人新喜
二，活動時間：20xx年6月18日至20xx年10月31日之間
三，活動地點：全國各省
四，活動內容：
***一***在婚慶公司裡搞展示架，發放婚慶促銷單。***二***買白酒贈送可口可樂，手錶，海南蜜月遊抽獎，凡在20xx年6月18日至20xx年10月31日之間訂購白酒產品一定數量的新人，可獲得298元的純金戒指一枚。***三***組織10對新人進行集體婚禮，與婚慶公司，婚紗影樓，酒店聯絡進行提前量的工作。具體贈品需根據具體制定的方案或套餐來定。
五，活動主推品種和價格：
婚宴活動的主推產品為兩個品種。價格要嚴格控制在38度90元/件***代理商拿出5元每箱，一般以五箱為一組，廠家支援20元/箱***，52度95元/件***代理商拿出5元每箱，一般以五箱為一組廠家支援20元/箱***，以內，38度150元/件***代理商拿出8元每箱，一般以五箱為一組，廠家支援25元/箱***，52度156元/件***代理商拿出8元每箱，一般以五箱為一組，廠家支援25元/箱***。以便保證真正的活動效果，使酒廠給與廣大新人的特殊優惠能夠落到實處，是廣大的新人能夠喝的起，喝的好，喝的高興，喝的有檔次。
六，活動主要傳達：
通過對細分化市場運作取得產品銷售在一個點上的增長和突破，吸引眾多消費者和經銷商關注的目光，而以消費群體的細分成為白酒企業細分化市場的重要依據，其中婚宴市場因用酒量大而且通過該渠道可以在短期內快速使產品品牌得以有效傳播的作用，使婚宴市場激烈的競爭機制進入我集團的銷售平臺，也是市場細分化後的競爭的一個焦點，那麼，白酒營銷戰中做好婚宴市場將成為我們一線團隊和代理商的一次專業資格考驗。
七，產品的副標題：副品牌名稱為“百年好合—SSS”，副品牌名稱為“天長地久---SSS”，宣傳主題突出婚慶喜氣，和諧美滿的氛圍。
八，一般策略：
通過與市民政部門進行合作，實施了婚慶促銷，凡領結婚證的新人，由民政局處配贈企業免費提供的賀卡，領證新人憑賀卡可到當地代理商處免費領取其酒二瓶和婚宴用酒促銷通知，與此同時在人流量大的車站、商業區、小區門口製作一定數量的宣傳牌將婚宴用酒促銷活動予以告知也會取得不錯的效果。
九，注意事項：
對於婚宴市場而言，白酒的消費者只是被動的消費人群而不是購買的決策者，因而找到婚宴市場的購買的決策者，將產品介紹給他是婚宴市場操作的又一個關鍵環節，這就需要對婚宴有一個理智的分析，一般而言與父母在一起生活的年輕人成婚舉辦婚宴購買白酒的往往是老年人，而單獨在外遠離父母的年輕人成婚舉辦婚宴購買白酒的往往是年輕男性，因而通過對此分析找到購買的決策者才能確定採用什麼樣的傳播形式、採取什麼促銷形式有的放矢。
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