紫砂壺選購祕訣
紫砂壺因其有很高的收藏價值和欣賞價值,吸引了廣大壺友一把接一把購買。可是大家在選購紫砂壺的過程中,也要看看清楚了,是不是正宗紫砂壺,是不是粗製濫造的,買壺一定要仔細的觀察,在購買之前還是有必要去了解一下這方面的知識的,最基本的有哪些,這樣可以避免自己輕易上當受騙,希望大家記住了。以下是小編為大家整理的關於,希望能給大家帶來幫助!
1.耳聽:
用手指輕叩壺身,聽聽有沒有碎裂聲。如果是噗噗的沉悶聲,說明燒得不夠;如果聲音很尖銳,又說明燒得過頭。燒得“生”會大量吸水、滲水;燒得太“熟”,又很容易碎裂。
2.手感:
把壺放在平整的檯面上,按按四角,看有沒有蹺動,壺蓋和壺口是否緊密。一是牢固平穩,二是緊密能保注水溫、茶葉香。如果太鬆就不好,寧緊勿鬆。手持壺把做倒水狀看是否合手。
3.水試:
把壺裝滿水,用手指按住氣孔,倒不出水來就是好壺。倒水時,檢查壺嘴的流水在出水時是否濺射和打旋,倒完水後,看壺口是否有懸掛的水滴,沒有水滴的為好壺。買紫砂壺最好都試一下,裝滿水看是否會有滴漏狀,壺身與壺蓋結合是否嚴密。
至於壺的顏色和壺的大小,當然以個人的喜好來評判了。而且,不同的茶類適合不同的茶壺。民間還有一壺不泡二茶之說,因為紫砂壺會吸收茶味。茶葉種類泡多了會串味。好的紫砂壺泡茶時間長了就算不放茶,也能喝出茶味來。
4.眼看:
先看壺的造型和泥色自己是否滿意,然後開啟蓋子看看內壁是否乾淨光滑。壺身通向壺嘴的地方有單孔、多孔網狀、球形網狀幾種。但孔太細、太粗都不好,前者是流水慢,後者是茶葉會進入嘴裡。如果是網狀,看是否太密太粗,否則不易清洗。把壺蓋拿開,將壺倒過來放在玻璃板上,看壺口、壺嘴是否在同一水平面上,如不在同一水平面上,則不是理想的茶葉壺。
紫砂壺選購竅門
如果抽象地講紫砂壺藝的審美,可以總結為形、神、氣、態這四個要素。形,即形式的美,是指作品的外輪廓,也就是具象的面相;神即神韻,一種能令人意會體驗出精神美的韻味;氣,即氣質,壺藝所內涵的本質的美;態,即形態,作品的高、低、肥、瘦、剛、柔、方、圓的各種姿態。從這幾個方面貫通一氣,才是一件真正的完美的好作品。選用紫砂壺若以名為貴或以稀為貴,那是古董收藏品家的事。一般選壺,不必過分講究,只要是把好的紫砂壺,用以泡茶,善於蘊味育香;使用經久,越發光潤古雅,就會給你的生活帶來藝術享受和無窮樂趣,但大多數人還是對選購紫砂壺不太瞭解。不用著急,接下來讓我們參照一下紫砂壺祕訣,教你如何來選壺。
購置新壺,壺的造型與外觀要美,只要自己看得舒服滿意,沒必要隨和流行的模樣。
壺的質地,胎骨要堅,色澤要潤。選用新壺,可先輕撥壺蓋,以音響鏗鏘清揚、壺聲聽來悅耳者為佳。
壺中之味,應注意聞聞。一般新壺可能會略帶土味,但可選用。若帶火燒味、油味或人工著色味的則不可取。
茶壺的精密度即壺蓋與壺身的緊密程度要好,否則茶香易散,不能蘊味。測定方法是注水入壺試驗,手壓氣孔或流口,再傾壺,涓滴不出或壺蓋不落,都表示精密度高。
壺的出水效果跟“流”的設計最有關係。傾壺倒水,順手者則佳,反之則不佳。
壺的特性與茶的特性宜相配合則適用性更佳。砂壺泡茶,一般是壺音訊率較高者,適宜配泡重香氣的茶葉,如清茶;壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶,如烏龍、鐵觀音。