蜜蜂養殖的基本知識
養蜂又是一門科學，只有科學的養蜂才能獲得豐產豐收，獲得高利潤。下面小編就帶大家一起來詳細瞭解下如何養殖蜜蜂吧。
1、初步認識：在養蜂之前，讓我們先來了解一些有關蜜蜂的知識。目前我國飼養著7百萬群蜜蜂，其中90%是從國外進口的歐洲蜜蜂，包括義大利蜂和東北黑蜂等，還有10%是中華蜜蜂。義大利蜂，簡稱意蜂。廣泛飼養在華北、東北地區。意蜂蜂王產卵力強，工蜂育蟲能力強，不僅在生產上起重要作用，而且是重要的育種素材。東北黑蜂，是歐洲黑蜂的過度型別。繁殖力強，在寒冷地區越冬效能好。但在緯度低的地區不能保持強群。中華蜜蜂是簡稱中蜂，適宜在我國東北、西北、華北、華東、西南等地區生活。中蜂飛動敏捷，嗅覺靈敏，勤奮，抗病、耐寒、耐熱力強。但產蜜量和分泌王漿的能力略低於歐洲蜜蜂。通過介紹，您就可以根據各地區的具體條件，選擇合適的品種，採取相應的飼養措施。
2、群居昆蟲：一群蜜蜂通常由一隻蜂王，佔1%的雄蜂，和佔99%的工蜂組成。蜂王、雄峰、工蜂在群內各有專職，分工合作，相互依存。蜂王是蜂群中的雌性蜜蜂。正常情況下一群蜜蜂中只有一隻蜂王。蜂王的職責是產卵。蜂王交尾一次，受精囊中儲存的精子，就可滿足一生繁殖的需要。交尾後2～3天開始產卵。一隻蜂王一晝夜可產卵1500～2000粒。
3、蜂卵認識：一種是受精卵，可發育成工蜂另一種是未受精卵，可發育成雄峰。蜂王由蜂王房裡的受精卵發育而成。蜂王房也稱為王臺。蜂王房內的卵因為吃蜂王漿長大，所以發育成蜂王。大家已經知道一群蜜蜂中只能有一隻蜂王。蜂王的壽命可達3～5年，為了保持較高的產卵率，一般一年左右就要更換新蜂王，那麼蜂群內要產生新蜂王主要有以下幾個原因：①蜂群中的蜂王丟失或死亡，新蜂王發育出來大約需要16天。②蜂群過大需要分群。③需要更換老蜂王。
4、蜂王培育：培育新蜂王的工作通常在秋季進行***通常在夏季進行***，為來年高產作好準備。當蜂群中出現兩隻蜂王，就會相互爭鬥，直到剩下一隻蜂王為止。工蜂是蜂群中發育不完全的雌性蜜蜂。工蜂幼蟲孵化後，前三天由成年工蜂飼餵蜂王漿，從第四天起改喂蜜和花粉混合飼料。由於營養條件改變，促使生殖器官受到抑制，失去產卵能力。工蜂的職能是負擔巢內外一切工作。而隨著日齡不同而有不同的分工。剛孵化出房時，顏色蒼白，不能飛翔，還不能擔當其他工作，稱為幼蜂。1～3日齡的幼蜂開始負責巢內保溫和清理巢房的工作。4～5日齡的幼蜂負責飼餵大幼蟲。6～12日齡的工蜂王漿腺發育成熟，並負責分泌王漿，飼餵小幼蟲。13～18日齡的工蜂蠟腺發達，擔負分泌蜂蠟建造巢脾，釀蜜，清巢，搬運蜜蜂屍體，保衛蜂巢的工作。18日齡以後的工蜂，主要擔負採集花蜜，花粉，樹膠和水等項工作，直到死亡。流蜜期工蜂可活30～45天。在北方越冬期可活半年左右。
5、雄峰特徵：雄峰沒有工作的本能，專職與處女蜂王交尾。大多數雄峰7～10日齡開始飛行，12日齡性成熟。交尾一般在晴天的下午1～5時進行。交尾後不久便死亡。儘管雄峰壽命可達3～4個月，但由於雄峰食量很大，秋末蜜源期終止後，就會被驅除出巢，凍餓而死。
6、發育階段：每隻蜜蜂的發育都要經過卵、幼蟲、蛹、成蜂四個階段。蜂王將受精卵產在蜂房內後，6小時以內，工蜂就會本能的在卵的周圍分泌一些王漿。3天后，卵膜便會破裂，孵出幼蟲。幼蟲孵出後每36小時蛻皮一次。經過4次蛻皮，6天后就變成了蛹。幼蟲化蛹後，不活動也不吃食，只消耗體內儲備的營養。11～12天后，咬開房蓋，爬出蜂房就成為了幼蜂。整個發育過程蜂王需要16～17天、工蜂需要20～21天、雄蜂需要22～24天。掌握了蜜蜂的發育週期，可以便於我們根據當地的蜜源植物情況培育適齡蜂，以提高蜂產品產量。
蜜蜂的養殖裝置
1、蜂箱：蜂箱也就是我們經常說的蜂巢，是蜜蜂棲息、繁殖、貯存食料的場所。蜂箱由大蓋、草簾、覆布、副蓋、巢脾、隔板、隔王板等幾部分組成。脾的兩面有幾千個排列整齊、相互銜接的六角形蜂房。
2、蜂脾：脾固定在木製的邊框上，稱為一框巢脾。根據巢脾上蜂蜜、花粉、幼蟲的數量，分別稱為蜜脾、粉脾、和子脾。根據日齡的大小子脾又分為：卵脾、蟲脾、封蓋子脾和空脾。裝有10框巢脾的蜂箱是使用最廣泛標準蜂箱。可以通過疊加繼箱的方式，及時擴大蜂巢。
3、蜂路：各巢脾之間的距離叫作蜂路。
4、隔王板：隔王板用於將育蟲區和貯蜜區分割開，有利於蜜的成熟和採蜜，提高生產效率。
養蜂前的準備工作
1、可供蜜蜂採集花蜜、花粉的植物稱蜜源植物,蜜源是養蜂生產的基礎。在確定放蜂地點之前，一定要調查清楚蜜源植物的種類、面積、花期等情況。能採集到大量商品蜜的主要蜜源植物有油料作物中的油菜，牧草綠肥中的草木犀、苜蓿，果樹中的棗樹，林木中的槐樹，灌木中的荊條等。通常，一群蜜蜂大約需要2～4畝蜜源植物。還要了解清楚各種蜜源植物的開花期，以及歷年放蜂產蜜的情況。放蜂地點應選在距離主要蜜源植物2km內的地點。蜂場離蜜源植物越近越好。蜂場附近要有清潔的水源。如湖泊、小溪。水渠等，以保證蜜蜂採水和養蜂人員生活用水。蜂場應選在地勢平坦、乾燥，向陽，東南方開闊，沒有障礙物。
2、西北面最好有小山坡或房屋、籬笆的位置，附近有高音喇叭、路燈、誘蟲燈的地方不適於放蜂。
3、選購蜂群必須根據當地的蜜源、氣候等條件選擇蜜蜂種類，我國西北、華北、東北的平原地區，夏季乾燥，有流蜜期較長的大蜜源，可以選擇義大利蜂。東北的山區，冬季長而寒冷，春季短，主要蜜源花期早，可以選擇耐寒能力強的東北黑蜂。如果當地位於山區，沒有集中的大蜜源，可以選擇中蜂。
4、選購蜂群的時間最好在早春，氣溫日益回升，並趨於穩定，蜜源植物開始開花時購買，這個時期購買，有利於蜂群的繁殖，當年見效。也可以在夏、秋季節購買，但應當注意，當年至少還應有一個主要蜜源。這樣，即使不能得到很多商品蜂蜜，至少能夠保證蜂群越冬需要的飼料儲備，注意，全年蜜源結束以後不宜買蜂。因為這時買蜂除了購買費用外，還要買糖喂蜂。越冬時，蜂群還可能死亡，購買蜂群還應注重蜂群品質，蜂王的年齡不要超過兩年，如果在夏、秋買蜂，最好選擇當年的新王。質量好的蜂王，腹部大，尾部略尖，四翅六足健全，行動穩重。產卵面積大，而且整齊。品質好的工蜂個頭大，顏色鮮亮。開箱提脾時，不到處亂爬，性情溫順。整個蜂群要健康無病，蜂群中蜜蜂的數量，早春不宜少於2框，夏秋應在5框以上，並有一定的子脾。例如，蜂量為5框的蜂群，應有子脾3～4框，其中，封蓋子脾至少應占一半。此外還應注意，每張巢脾上，必須有飼料脾0.5～1千克。巢脾不要過於陳舊。巢脾上不應有很多雄峰房。
5、蜂群運回後，如果箱內吵鬧，可把箱蓋架空，放置在副蓋上通氣，並對巢門噴水，如果場地寬敞，蜂箱可以單箱排列。要求前排與後排錯開，各排之間相距2～3米，蜂箱之間相距1～2米，便於蜜蜂認巢和人員管理。如果場地小，也可雙箱並列。兩箱一組，相距20釐米。排列蜂箱時，巢門方向一般朝南，也可朝東。注意，巢門不能朝西，以免下午的陽光直射巢門，使巢溫過高。
6、蜂蟄是蜜蜂的一種自衛本能，當管理動作粗暴，或站立在蜂箱前，阻擋蜂路時，或養蜂人員身上有異味，都會引起蜂蟄，蜂蜇對人沒有害處，萬一不慎被蟄，不要緊張地用手亂拍。要沉著地用手指甲颳去蟄刺。不要用手拔刺，以免使毒液更多地進入面板。被蟄的部位可以用水洗滌。隨後塗一點氨水，或肥皂水，
蜂群的日常管理
1、蜂群檢查：通過對蜂群的檢查可以讓我們掌握蜂群的變化，以便及時採取措施，進行調整，為蜜蜂創造有利的生活條件。檢查的方法分為開箱檢查和箱外觀察。開箱檢查蜂群時，為避免蜂蜇，應穿淺色服裝，帶好面罩。人要背向陽光。啟動副箱蓋時，先用刮刀輕輕撬動，再用手指推移副蓋，使其與箱口粘著的蜂膠脫離。翻轉副蓋，平放在蜂箱前。一端搭在巢門板上，便於副蓋上的蜜蜂爬回巢內。用刮刀輕輕撥動隔板和巢框，使框耳與箱身槽溝分開。用雙手拇指和食指緊捏兩端的框耳，小心的將巢脾垂直提出。注意，巢脾不能相互擦碰，以免擦傷蜂王或激怒蜜蜂。檢查巢脾的方法有兩種。
①是把巢脾提到視線的高度，先看面對的一面，再以巢脾上的樑為軸翻轉，看另一面。注意，翻轉時巢脾與地面始終保持垂直，防止蜜汁與花粉從巢房中掉出。
②是先看面對視線的一側，然後將巢脾放低，把巢脾的上部向視線傾斜45度，看另一面。
③檢查巢脾時，必須在蜂箱上方進行，尤其是雙王群，最好在提脾的一側上方觀察，以免蜂王掉落，造成損失。因為蜜蜂擁擠，不利於觀察，可在巢脾提出箱口一半時，用腕力上下快速振動幾下，利用慣性抖掉蜜蜂。如果巢脾上剩餘的蜜蜂多，可用柔軟的蜂掃輕輕拂去。
2、需要檢查的內容
①檢查蜂王是否存在：從蜂群中央提出巢脾，如果看不到蜂王也看不到卵，蜜蜂四處亂爬，併發出振翅般的叫聲。這就是蜂群喪失蜂王的表現。如果巢房中有多粒卵，而且多產於房壁上，很凌亂，表明失王很久，工蜂已經開始產卵。檢查要經過兩到三次，確認確實沒有蜂王了，才能放入新王。否則，一旦出現兩隻蜂王相遇，就會兩敗俱傷，給農戶帶來損失。
②檢查蜂王產卵情況：揭開箱蓋，蜜蜂工作有條不紊，巢脾上可以看到卵，表明蜂王在產卵。一個單王的蜂群中，卵、幼蟲、封蓋子脾的比例應為1：2：4。也就是：一個卵脾，2個蟲脾，4個封蓋子脾，以及1～2框蜜粉脾。如果子脾上產卵面積大則表明蜂王產卵旺盛，群勢正常。如果蜂王胸腹部小，顏色變深，跛行，缺翅，表明這是劣質蜂王，如果脾上沒有卵，而有自然王臺，蜜蜂怠工，預示將要分蜂。如果子脾面積小，蜂群比其他蜂群發展慢，表明蜂王產卵力差，或產卵處於低潮。
③蜜蜂和巢脾的關係：揭開副蓋時，如果發現副蓋上、隔板外、邊脾上擠滿了蜜蜂，就表明蜜蜂多於巢脾，需要加脾。如果巢脾上蜜蜂稀少，隔板上沒有蜜蜂，說明巢脾多於蜜蜂。如果隔板上蜜蜂多，而巢脾上蜜蜂少，則說明巢內溫度高、溼度低，蜜蜂離脾。
④檢查箱內貯蜜情況：揭開巢蓋時，能夠聞到蜜的香味，可以看到各巢脾上部有加高的白色的蜂蠟蜜房蓋。提起邊脾，感到沉重。表明箱內蜜足。如果開箱後，蜜蜂表現出不安或驚慌，提脾感到輕，並且有蜜蜂掉落，說明箱內缺蜜。無病情，但子脾上蜂子不整齊，表明曾經缺過蜜。如果子脾有拋棄蜂子的現象，表明缺蜜嚴重。
3、將巢脾原位裝回：巢脾檢查完成以後，必須按原位裝回，裝回時，注意蜂路應保持在8～9毫米。插上隔板，輕輕地上下搖動副蓋，催促蜜蜂離開箱沿。最後蓋好箱蓋。開箱檢查一般10～15天一次，早春時節最好在中午進行，而夏季最好在上午10點和下午4點時進行。
蜜蜂養殖四季管理指的就是春季管理、夏季管理、秋季管理和冬季管理，我國地域遼闊，南北方氣溫的差距很大，農作物的開花泌蜜時間也不同，很難有統一的四季飼養管理方法。但我國大部分地區，蜂群的停卵階段在冬季，春季是恢復產卵、發展和分蜂階段，而南方，炎暑是停卵階段，秋季則是恢復和發展階段。養蜂主要目的是在生產階段多取蜜漿，因此應儘量抓好蜂群的恢復，快速發展群勢，提早分群，及時培養壯群，來迎接生產階段。在定地和短距離小轉地的蜂場，應保證在主要蜜源期保持強群，以奪取高產。而有些場在本地主要蜜源過後，將進行遠距離大轉地以追花奪蜜，其生產期很長，因此在幾個主要蜜源期都應保持強群。所以蜜蜂的四季飼養管理，應因時因地制宜，靈活運用。
蜜蜂養殖春季管理
1、加強保溫：早春氣溫低，日夜溫差大，又常出現寒流霜凍等，如保溫不好，蜜蜂為維持幼蟲發育所需溫度，就要大量吃蜜，並加大活動，使越冬蜂過分勞累而提早死亡，這不但造成飼料的過量消耗，還會引起蜂群春衰，嚴重的還可能凍死幼蟲和蛹。
2、獎勵飼養：春季適當的獎勵飼餵可以起到刺激蜂王產卵的作用，是促進蜂群發展的一個辦法。但獎勵飼餵要在巢內有一定存蜜的條件下進行，早春每個巢脾上應有0.5公斤存蜜，如果存蜜不足，應該先一次性飼餵補足，再進行少量的獎勵飼餵。時間最好在外界出現少量粉蜜源時再開始進行，遇寒潮時應暫停，以免刺激蜜蜂外出飛行，而造成工蜂凍死。
3、擴大卵圈：蜂王產卵圈的大小對蜂群的增殖速度關係很大，養蜂人員常將蜂王已產滿了卵的巢脾前後對調，使卵圈迅速擴充套件到全框。如果後部是封蓋蜜，或者產卵圈受到外圈封蓋蜜的限制，就需要用開水燙熱的快刀割開蜜蓋，方法是由前向後或由裡向外的割開，讓蜜蜂把貯蜜移到巢脾外緣，以便擴大產卵圈。
4、控制分蜂：春季蜂群發展到一定的程度，意蜂有7～8框子、中蜂有4～5框子時會出現分蜂。蜂群出現封蓋王臺，蜂王腹部縮小，產卵量顯著下降到停止產卵，這就是分蜂的預兆。分蜂前工蜂怠工，蜂王停卵，對群勢的發展和蜜、粉源的利用是不利的，特別是在主要流蜜期中發生分蜂，會分散群勢，影響採蜜。
蜜蜂養殖夏季管理
1、蜜期準備：為了保證主要蜜源期奪取蜜漿高產，應該儘量使蜂群內的大批工蜂處於積極工作狀態，集中力量採集花蜜，生產王漿。而這方面的工作，在主要蜜源期做是來不及的，必須根據養蜂生產的計劃、當地的條件、主要蜜源開始的日期和各種蜜源的銜接情況，充分做好準備工作。
2、組織蜂群：強群的採蜜量遠遠高於弱群，在主要蜜源期，一個蜂場可以人為地調整好蜂群和蜂巢，組織部分強群採蜜，比每群都採蜜的產蜜量要高的多。除了流蜜期前弱群合併方法外，比較簡便易行的是主副搭配法。並列的兩箱蜂，將副箱移開，使外勤蜂投入主箱，主箱群採集蜂集中，視群勢加脾或加第二繼箱，而移開的副箱群，雖採集蜂減少，但哺育蜂不少，有利於繁殖，可為下一個蜜源採蜜創造條件。
3、越夏管理：夏季氣候炎熱，蜜粉源缺乏，敵害嚴重，是華南地區養蜂困難的時候，如果飼養管理不好，群勢會大大削弱，造成秋衰。越夏的困難表面上看是高溫造成，但實質上是缺乏蜜、粉源的結果，只要有蜜、粉源，在高溫季節蜜蜂仍能利用早晚氣溫較低的時候進行採集，蜂王也不完全停產。
蜜蜂養殖秋季管理
1、培育越冬工蜂：所謂適齡越冬蜂是指沒有參加過採集活動和進行過排洩飛行的工蜂。蜂群中適齡越冬蜂多，則越冬安全，飼料消耗少，來春群勢發展快。反之，則越冬困難，工蜂提前死亡，春季繁殖也緩慢。培育適齡越冬蜂，要在最後一個主要採蜜期的初期著手進行。
2、貯備越冬飼料：選留封蓋蜜脾是秋季管理的一個主要工作，因為越冬前臨時餵給蜜汁或糖漿會增加蜜蜂工作負擔，如蜜脾來不及封蓋，冬季容易變質，造成蜜蜂下痢。有經驗的養蜂人員是在全年最後一個主要採蜜期第一次取蜜時，選留四五個巢脾平整、無雄蜂房由繁殖過幾代蜂的巢脾，放在繼箱的邊上，並擴大蜂路，到第二次取蜜時這些蜜脾都已封蓋，可以提出來存放。
3、治蟎防病工作：秋季蜂群子脾迅速減少，而蜂蟎的數量卻大量增加，為了保證蜂群安全越冬，治蟎應在培育越冬蜂前開始。治蟎時可將封蓋子脾調入別群，封蓋子脾出房後，進行同樣的薰治。在蜂王停止產卵、封蓋子脾大部分出房後治蟎效果更好，秋季在獎勵飼餵和補喂飼料時加入抗菌素、磺胺類等藥物，可預防傳染病的發生。
4、適時貯藏巢脾：秋季從蜂群中抽出的巢脾，要用刮刀刮淨巢脾上的蜂膠和蠟屑，用快刀削平突起的房壁，再用5%的新潔而滅水溶液噴霧消毒，待藥液風乾後存放，妥善保管。貯藏巢脾一般用繼箱，每箱放8個，根據巢脾質量好壞，將蜜脾、半蜜脾、粉脾、空脾、半成脾等分別存放，貯藏前用硫磺或二硫化碳燻蒸二三次。
5、其他管理工作：秋季，特別是深秋，蜜源缺乏，比較容易發生盜蜂，治蟎不當也易發生盜蜂，因此養蜂人員要做好預防工作。另外遇到低溫要注意巢內保溫，適當縮小巢門，保持蜂數適當密集。
蜜蜂養殖冬季管理
1、蜂巢佈置：越冬蜂巢總的要求是蜂數適當密集，便於結團，放置的蜜脾要求整齊、淺褐色。單王群越冬一般中間放2～3張重量較輕的小蜜脾，兩側各放1～2張大蜜脾。在寒冷地區可用縮減蜂巢，放寬蜂路的佈置法，巢內全部放大蜜脾，蜂路放大到15毫米，使蜜蜂充滿在蜂路上直到下面邊框為止。雙王群越冬蜂箱中間放隔板，把較輕的兩張蜜脾各放在隔板的兩側，隔板與蜜脾間蜂路或空間較大，較重的蜜脾放在外側，這種佈置可使兩個小蜂團結在隔板兩邊，形成一個大蜂團，有利於冬季保溫和春季蜂王產卵。繼箱越冬8框足蜂以上的強群，繼箱內放大蜜脾，巢箱內放小蜜脾和空脾。冬季蜂團開始結在巢繼箱之間，隨著蜜的消耗，蜂團逐步移到繼箱內。
2、巢內保溫：冬季蜂巢內視地區和群勢進行適當的保溫，巢內保溫，一般在蜜脾外放保溫隔板，外側放保溫框或草、棉等保溫物，紗蓋上面蓋幾張保溫吸溼良好的紙或蓋布，再上面用草蒲和棉墊等保溫物，蓋好箱蓋，蜂箱的紗窗、縫隙等要糊嚴。
3、室外越冬：室外越冬的蜂群，在地面結冰以後要進行保溫外包裝。室外越冬場地，應選擇背風向陽、比較乾燥的地方，包裝一般用草簾把蜂箱的左右和後面圍住，箱底墊草，箱間、箱蓋上面和蜂箱後面視溫度再加草或草墊，冬季氣溫不低於零下15℃的地區，蜂箱前面不需包裝，氣溫低於零下15℃的地區，蜂箱的前面只留巢門通氣外也要用草簾等包裝，嚴冬再用培雪、培土等方法加強保溫。
4、室內越冬：室外開始結凍後，把蜂箱放在室內離地面40釐米以上的放蜂架上，一般放三層蜂，強群在下，弱群在上，要求室溫保持在-4～4℃之間，相對溼度75～85%，保持室內黑暗和安靜。
5、蜂群管理：越冬蜂群既要注意保溫，又要注意空氣流通，防止蜂群受悶，一般來說寧冷不熱。巢門除繼箱越冬群外，要適當大些，或長一點、低一點。在沒有蜂團一側，把後箱角紗蓋上的覆布或紙折起一角以便通氣。越冬蜂巢整理好後，要儘量保持蜂群安靜，不要輕易開箱檢查，晴天要給蜂群遮蔭，可用木板條、棉絮等物輕輕地擋在巢門外，防止蜜蜂受陽光刺激飛出巢凍死。
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