健康補鈣養骨食譜

　　許多人年輕輕輕，脊柱卻有一堆問題，該彎的地方不彎，該直的地方卻彎了，如出現頸椎病、腰椎間盤突出、造成生活很大的困擾。有哪些呢?下面就讓小編告訴你帶你瞭解下吧，希望你喜歡!

　　脊柱影響健康：頭痛、視力下降、頸部僵硬等有關

　　脊柱，位於背部正中線上，由七塊頸椎、十二塊胸椎、五塊腰椎、一塊骶椎***由五塊骶骨接合而成***、一塊尾椎***由四塊尾骨接合而成***所組成。其實，它除 了是「人體的大梁」，具備支撐、承重的作用外，還是人體全身神經的高速通道。一旦脊柱受傷害，會透過神經或經絡傳達到臟腑與四肢。

　　哪一些疾病與脊柱有關?中國骨傷名師韋貴康在其新書《養骨就能救命─骨骼決定一生健康》中表示，早期的頭痛、頭暈、視力下降、頸部僵硬、多夢、失 眠、心煩、耳鳴、耳聾、胸悶、氣短、肩胛痠痛、腰膝痠軟、腹部脹痛、便祕、腹瀉、肥胖、消瘦、男性陽痿、女性月經紊亂等亞健康、慢性病，大多跟脊椎的問題 有關。

　　脊柱健康關係著全身的健康　是督脈和足太陽膀胱經的通路

　　從中醫角度來看，脊柱也是非常重要。中醫最著名的典籍《黃帝內經》提到，大意指督脈和膀胱經這兩條經脈都是與脊柱平行分佈的。按照中醫理論，脊柱就是督脈和足太陽膀胱經的通路。

　　足太陽膀胱經，就分佈在脊柱兩側，分別旁開脊柱正中線兩側一點五寸或三寸***食指到小指四指並排為三寸***。醫書上說，其所主病症有頭痛、脊背疼痛、腰痛、膝關節疼痛、膝痛、足跟痛等等。這些正是現代醫學中，頸椎病、腰椎間盤突出、坐骨神經痛等疾病所表現出的症狀。

　　至於督脈，其實就是一條運行於人體後背的經脈。它從尾骨的長強穴沿脊柱上行，在腦後的風府穴處進入腦內。現代醫學中的脊髓型頸椎病和脊柱脫位等所引起的脊髓損傷，均是位在督脈這條線上的。

　　養護脊椎　有助於拔除病根

　　換句話說，脊柱健康關係著全身的健康。當某一器官不健康時，也可以從脊椎骨上找到其異常之處，而且直接透過養護脊椎的方法，即有助於拔除病根。比 如：腎虛，是很多中老年人都有的重大健康問題。人到中年，腰痠背疼、精神不振、容易疲勞、睡不好覺、性慾減退等一系列症狀都找上門來了。

　　脊椎調理治療腎虛　反向刺激的方式作用於腎臟

　　脊椎調理為什麼能夠治療腎虛呢?韋貴康表示，在中醫理論裡，腎是人體的「先天之本」，儲藏著人體的先天之精和後天之精，而這些腎精能夠化生骨髓—腎 主骨生髓，維持著人體的生長髮育。脊椎調理，其實就是透過一個反向刺激的方式作用於腎臟，使腎臟的功能恢復正常，腎陰腎陽和諧平衡，從而改善腎虛的狀況。

　　透過脊椎調理腎虛的方法：

　　1.用掌根推脊柱兩側的膀胱經五到六遍。

　　2.點按脾俞、胃俞、膈俞、腎俞、氣海俞、腰陽關、委中、足三裡等重點穴位，每穴一至二分鐘。***圖1***

　　3.拍打督脈五至六遍。

　　此外，還要兼做強腎健身操和腳心按摩操等運動。透過強腎健身操的鍛鍊，達到活動腰膝、益腎強腰和增強免疫力的作用。同時，也可以多做一些刺激腳心的 按摩;中醫認為，腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方，經常按摩湧泉穴，可益精補腎、防止早衰、舒肝明目、清喉定心、促進睡眠、增進食慾、強身健體。

　　在日常生活中，必須講究飲食，才能達到養腎、護腎的效果。比如，多喝水，預防腎結石;性生活要適度，不勉強、不放縱;注意勞逸結合，無力疲乏時多吃含鐵、蛋白質的食物，如木耳、大棗、烏雞等;平日護腎要適量地吃板栗、海蔘、人蔘、家鴿、韭菜等。

　　【】：

　　1.黃芪汽鍋雞：黃芪10公克、母雞1只、姜、蔥、鹽、料酒、味精、花椒、水各適量。將所有原料加入汽鍋煲45分鐘，調味即可。

　　【功效】：益氣、益骨髓、提高精神。適用於氣血不足、體弱怕冷者。

　　2.腎壯骨湯：溼海帶5百公克***用水泡發、洗淨，切成絲狀***、黃豆150公克。加入適量的鹽、油、姜等調味品，每天煮湯。

　　【功效】：補充腎氣不足，防止或延緩人體骨質疏鬆，增強體能活力。

　　3.通絡拌雙絲：紅蘿蔔3百公克、黑木耳***用水泡發***150公克、生薑適量。紅蘿蔔及木耳切絲，生薑切片，加清水煮熟，再加入鹽、麻油、調味料等，即可食用。

　　【功效】：補血順氣、通經絡、消食健胃、增強筋骨活動能力。

　　4.桂圓酒：桂圓3百公克、首烏2百公克、紅花30公克，加50度以上的白酒5百毫升。浸泡1個月即可，晚飯後飲用20毫升。

　　【功效】：適用於風溼關節痛、腰膝痠軟及貧血者。