預防感冒藥粥方

　　春季的三個月，氣候由寒變暖，晝夜溫差變化大，故是感冒的高發季節。因此，春季預防感冒不但是醫務人員宣傳醫療衛生保健知識的重點，也是每個人春季保健的重點。本文，特向您推薦 ， 都有哪些呢?

　　神仙粥

　　[原料準備]生薑3～5克，帶根鬚蔥白5～7莖，糯米1～2兩，米醋10～15毫升左右。

　　[烹調方法]先用糯米洗淨後與生薑人砂鍋內煮沸，再放進蔥白，待粥將成時，加入米醋，稍煮即可。

　　[功效主治]神仙粥是解除風寒感冒非常有效的藥粥。方中生薑、蔥白既是人們常食之物，又是中醫臨床慣用的中藥。生薑的主要功用是散寒、止嘔、解毒;蔥白主要用於驅除外感風寒之邪。生薑與蔥白合用，能夠加強發汗的效果。

　　[注意事項]神仙粥治療風寒感冒需要趁熱食用，最好服後蓋被靜臥，避免風寒，以微微汗出為佳，如屬風熱感冒、高熱煩躁、怕熱不怕冷的病人，則不宜選用。

　　生薑蘿蔔粥

　　[原料準備]生薑15～20克，白蘿蔔100克，大米100克，紅糖50克。

　　[烹調方法]將生薑洗淨，切絲;白蘿蔔洗淨，切成小塊;大米淘洗乾淨，備用。往鍋內加水適量，放入大米煮粥，待八成熟時，放人蘿蔔塊、生薑絲、紅糖，再煮至粥熟即可食用。每日1～2次，連服5～7天。

　　[功效主治]能有效預防和輔助治療風寒感冒。白蘿蔔有去邪熱、消疾飲、寬胸腸等功效;紅糖有補血、破淤、去寒等功效。

　　木耳南瓜粥

　　[原料準備]黑木耳10克，南瓜150克，糯米100克，白糖大約30克。

　　[烹調方法]先將黑木耳用溫水泡發，去雜，洗淨，撕成小片;南瓜洗淨，切成小塊;糯米淘洗乾淨。備用。鍋內加水適量，先放糯米煮粥，五成熟時放入南瓜塊，再煮至粥熟，投入木耳、白糖，稍稍煮沸即成。每日1～2次，可長期食用。

　　[功效主治]該粥適用於咳嗽、支氣管哮喘、美容的治療或預防。黑木耳有清肺益氣、鎮靜止痛等功效：南瓜有消炎止痛、補中益氣、解毒殺蟲等功效。黑木耳和南瓜均含有較豐富的果膠，能加速體內有害物質的排除。

　　銀耳大棗粥

　　[原料準備]銀耳15克，大棗12克，糯米60克，白糖30克。

　　[烹調方法]將銀耳用溫水泡發，去雜，洗淨，撕成小片;大棗洗淨，去核;糯米淘洗乾淨，備用。鍋內加水適量，放入糯米、大棗煮粥，熟後加入銀耳、白糖，再煮沸即成。每日1～2次，可長期食用。

　　[功效主治]該粥方適用於支氣管哮喘等疾病的治療或預防。銀耳有潤肺生津、清熱止咳、益氣養胃等功效;大棗有補中益氣、潤心肺、生津等功效;糯米有補肺益肺等功效。