胃炎病人的食療菜譜製作步驟有哪些

　　胃炎聽起來很可怕，其實離我們並不遠，如果你飲食不注意的話得了胃炎，那麼除了合適的治療外你還應該怎麼注意自己的飲食呢?以下是小編為你整理的胃炎病人的食療菜譜，希望能幫到你。

　　胃炎病人的食療菜譜

　　1、椒姜粥:粳米50克,花椒10克。將粳米加水800毫升,燒開後,將花椒搗研成末,和薑絲一起放入,慢火煮成粥,下精鹽、味精、淋麻油,分1~2次趁熱服。適用於脾虛寒、心腹冷痛、胃寒嘔吐、腹鳴腹瀉。

　　2、蘆根石斛粥:蘆根100克,石斛20克,粳米100克。蘆根洗淨切段,與石斛一起放入鍋中,加水煎煮30分鐘,去渣取汁,與洗淨的粳米同煮成稠粥。清胃,生津,止嘔。適用於胃熱熾盛型急性腸炎。

　　3、番薯藤辣蓼湯:番薯藤、辣蓼草各100克。番薯藤、辣蓼草加水400毫升,煎至200毫升,取汁分1~2次服。適用於急性腸炎,痧氣腹痛。

　　4、刺莧蘿蔔湯:刺莧100克,老蘿蔔30克,生薑3片,蜂蜜適量。刺莧洗淨切段,老蘿蔔洗淨切片,同生姜一起,水煎2次,每次用水300毫升,煎20分鐘,兩次混合,去渣取汁,分2次衝蜂蜜服。適用於急性腸炎。

　　5、谷麥芽楂曲湯:炒谷芽、炒麥芽各15克,焦山楂、焦神曲、炒萊菔子各10克。水煎2次,每次用水400毫升,煎半小時,兩次混合,去渣取汁。分2次服。適用於急性胃腸炎食積不化、口臭、腹脹。

　　胃炎患者吃哪些藥

　　1、慢性胃炎,主要是脾胃溼熱所致,一般藥物很難根治。建議用傳統中藥黑礬,黑棗,核桃仁,梔子,當歸,砂仁,厚朴,三稜,穿山甲, 寸曲,麥芽,上甲,下甲,紅花,海南沉,鐵膽粉,蜂膠,蜂蜜,蜂蠟治療,可以快速治癒不復發;這些藥物可以徹底清除脾胃溼熱,調理脾胃功能,消除發病根源,從而徹底根治不復發。

　　2、可以用一些抑酸的藥物如奧美拉唑膠囊和抗幽門螺旋桿菌的藥物如克拉黴素和阿莫西林膠囊。生活中,清淡飲食,避免勞累和受涼,禁菸酒,避免吃辛辣刺激性食物。

　　3、合理的服用藥物治療,可以選用奧美拉唑,胃黏膜保護劑如膠體鉍劑等治療,慢性胃炎生活中應注意調理,避免辛辣刺激性食物,少喝濃茶或咖啡,少食油炸食品。觀察病情變化,若病情加重,建議及時到醫院檢查,做胃鏡,x線檢查,以發現有無潰瘍等。

　　4、最好不要去喝酸奶之類的飲食品,不要餓肚子,更不要吃刺激性的食物。家裡可以長備好藥物來,經濟條件可以的話可以用奧美拉唑膠囊和麗珠得樂沖劑。條件一般的話就可以備點雷尼替丁或法莫替丁。

　　胃炎患者應注意的事項

　　1、所吃食物應軟、爛、易消化

　　食用的主食、蔬菜及魚肉等葷菜,特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透、燒熟使之軟爛,便於消化吸收,少吃粗糙和粗纖維多的食物,要求食物要精工細作,富含營養。食物保持新鮮、清不宜存放過久食用。吃新鮮而含纖維少的蔬菜及水果,如冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易於消化吸收,又利於胃病的康復。

　　2、避免吃不易消化的食物

　　過酸、過辣等食物及生冷不易消化的食物應儘量避免,飲食時要細嚼慢嚥,使食物充分與唾液混合,有利於消化和減少胃部的負擔。飲食宜按時定量、營養豐富、含維生素A、B、C多的食物。忌服濃茶、濃咖啡等飲料。

　　3、輔助以海洋生物養胃法

　　從海洋生物裡提取出幾丁聚糖和卡拉膠,能在胃內形成一層仿生胃粘膜,殺菌消炎,慢性胃炎患者則可以很好地改善。

　　保持精神愉快精神抑鬱或過度緊張和疲勞,容易造成幽門括約肌功能紊亂,膽汁返流而發生慢性胃炎。

　　4、戒菸戒酒

　　菸草中的有害成分能促使胃酸分泌增加,對胃粘膜產生有害的作用,過量吸菸會引起膽汁返流。過量飲酒或長期飲用烈性酒能使胃粘膜充血、水腫、甚至糜爛,慢性胃炎發生率明顯增高。應戒菸忌酒。

　　5、慎用、忌用對胃粘膜有損傷的藥物。

　　此類藥物長期濫用會使胃粘膜受到損傷,從而引起慢性胃炎及潰瘍。

　　6、積極治療口咽部感染灶

　　勿將痰液、鼻涕等帶菌分泌物吞嚥入胃導致慢性胃炎