綠茶五仁月餅怎麼做好吃

　　中秋佳節，很多高血糖、糖尿病人為了滿足口欲，吃月餅時一定要注意!那麼，下面是小編給你介紹的綠茶五仁月餅的做法，希望對你有幫助。

　　綠茶五仁月餅的做法

　　綠茶五仁月餅的所需材料

　　綠茶五仁月餅的步驟

　　1.六安瓜片放入料理機中

　　2.打成粉

　　3.轉化糖漿花生油和梘水放盆中

　　4.攪拌均勻

　　5.倒入麵粉和奶粉

　　6.倒入部分綠茶粉

　　7.和成麵糰，醒一個小時

　　8.麵粉炒熟

　　9.花生仁瓜子仁核桃仁等炒熟

　　10.核桃要切碎

　　11.花生也要切碎

　　12.青紅絲也切小一些

　　13.冰糖用刀背剁碎

　　14.把這些材料混和在一起，並倒入剩餘綠茶粉

　　15.加入適量的油和水調勻

　　16.能攢成團即可

　　17.醒好的面分成小份，五仁餡也分成小份

　　18.取一小份皮，按扁，放一塊餡料

　　19.包成圓形

　　20.用模具壓出花形

　　21.月餅坯做好後放在烤盤上，表面噴水

　　22.烤箱預熱200度，中層，烤五分鐘後取出表面刷蛋液

　　23.再入烤箱烤15分鐘

　　食用月餅後喝茶水

　　首先，食用月餅後，最好能喝些茶水、檸檬汁，或者吃些蔬菜，這樣搭配食用，才能達到平衡營養、合理膳食的目的。醫生建議，一般提倡在飯後三小時後進食月餅***不宜進食月餅者除外***。因為，在胃未完全將食物消化的情況下進食月餅，會引起胃脹，造成消化不良。更不提倡將月餅當夜宵，平常人偶爾為之還可，但不能長期如此，食用時間應與睡眠時間拉開距離。吃月餅時喝茶可解油膩。

　　此外，由於月餅吃多了難消化，容易導致肝、膽等方面的問題出現，更容易引起多種急性併發症，導致消化系統的疾病，如腹脹、胸悶、噁心、沒胃口、便祕等。

　　因此，在吃月餅前先吃鹹味食物，不會感覺太油膩;要喝綠茶，以達消滯之效;多喝些中醫湯藥，如開胃茶***酸梅湯等***、消滯茶***如以山楂、何首烏、決明子等中藥材來泡茶***，對於清腸胃頗具功效;也可吃一些蛋白酶片幫助消化，但也要適可而止。