黑芝麻治脫髮的食譜介紹

　　現在有很多的人都愛吃黑芝麻，黑芝麻對人體有很多的功效和作用，特別是對治療脫髮以及黑髮有很大的幫助，那麼怎麼吃能治脫髮。下面由小編為大家介紹黑芝麻治脫髮的食譜，希望能幫到你。

　　黑芝麻治脫髮的食譜

　　枸杞子黑芝麻粥

　　黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克，三種食材一起放到鍋裡，加適量清水煮沸，可以按個人口味加白糖，或不放糖食用。

　　作用：補肝腎，益氣血，可改善頭髮早白，大量脫髮，以及陰虛燥熱而便祕等情況。

　　黑芝麻核桃糊

　　核桃15克，黑芝麻15克，大米40克，少量白糖。把材料用水洗乾淨，一起放到豆漿機中，加適量清水至水位線，選擇米糊檔按鍵，最好加糖調味。

　　作用：黑芝麻本身是一種可以防止脫髮與烏髮的食物，加入核桃之後，對頭髮的養護效果更強了，同時，大量的不飽和脂肪酸，還能滋潤肌膚。

　　黑芝麻山藥糊

　　黑芝麻50克，鮮山藥50克，蜂蜜適量。山藥去皮大火蒸熟，碾成泥，黑芝麻小火炒香，打成粉;鍋內加入清水燒開，加入山藥和芝麻，注意要不斷攪拌，不要糊鍋，煮沸即成，等到溫度適宜時，加入蜂蜜調味。

　　作用：黑芝麻益肝、補腎、養血、防脫、烏髮，山藥可調養脾胃，生津益肺，補腎澀精。此食譜很適合腎虛型脫髮者食用調理。

　　黑芝麻桑椹糊

　　黑芝麻60克,桑椹60克，大米30克，白糖少許。黑芝麻、桑椹、大米分別洗淨，放入容器中搗爛，再將糊放入鍋中，加水煮沸，最後加糖至溶化。

　　作用：桑椹補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目，可以改善陰血不足而引起的虛煩失眠，鬚髮早白等等問題，與黑芝麻一同吃功效加倍，並可滋陰清熱，有降低血脂之良效。

　　百合芝麻煲豬心

　　黑芝麻60克、百合30克、紅棗15枚、生薑1片、豬心1個。豬心洗淨切片，黑芝麻炒香，生薑去皮切片，瓦煲內加入適量清水，燒開後放料，煮沸調味即成。

　　作用：是補血養陰、寧心安神、補益氣血、益智補腦、烏髮生髮，很適合用腦過度，耗傷心血而引起的失眠、健忘、脫髮等症狀。

　　吃黑芝麻的禁忌

　　腹瀉者不宜多吃

　　黑芝麻具有潤腸通便的功效，對治療便祕是有一定效果的，而對於容易腹瀉的人來說，最好不要多吃，否則會令腹瀉更頻繁。同理，患有慢性腸炎者，最好不要食用黑芝麻。

　　不宜過量食用

　　如果想要通過黑芝麻的食療來調理脫髮，白髮，需要堅持連續吃一段時間，但注意每天的量最好不要超過10克，秋冬季節由於皮脂腺分泌減少，所以可適當增加攝入量，但也不宜超過20克，過量對頭髮的生長也是無益處的，以上的食譜並非一人的量，可多人食用。

　　不能與雞肉一起吃

　　黑芝麻具有補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥等等多種保健功效，且其中大量的維生素E可以提高女性的雌激素濃度，有利於生育能力的提高，並有很好的護膚美膚之用，可改善面板粗糙，而雞肉富有營養，有滋補養身的作用，也是一種養生佳品，但是兩種同物卻不能一起吃，可能會引起食物中毒。

　　黑芝麻的功效

　　黑芝麻主要含有鉀、鈣、鎂、多酚等各種維生素等營養元素。

　　黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用，是極佳的保健美容食品。

　　中醫中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便祕等病症，在烏髮養顏方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者應多吃黑芝麻，而腦力工作者更應多吃黑芝麻。

　　腦力工作者更應多吃黑芝麻

　　降血糖作用

　　黑芝麻的種子提取出來口服可以降低血糖，而且還能增加內臟和肌肉裡的含糖量。

　　促腎上腺作用

　　黑芝麻0.2ml/100g體重喂飼大鼠，可增加腎上腺中抗壞血酸及膽固醇含量。

　　抗炎作用

　　滅菌的芝麻油塗布面板粘膜，有減輕刺激，促進炎症恢復等作用。

　　致瀉作用

　　黑芝麻種子有致瀉作用

　　對心血管作用

　　黑芝麻所含有的一種不飽和的脂肪酸可以降低膽固醇以及保護心血管，還可以防治動脈硬化。

　　防骨質疏鬆

　　把黑芝麻炒熟再磨成粉，每天飯前吃一小勺，幹嚼。長期堅持，既可以補腎，還可預防骨質疏鬆症。芝麻具有補五臟、益氣力、長肌肉、填精益髓之功效。腎主骨，黑芝麻入腎，腎氣盛，骨堅硬，把腎補好了，即使不吃鈣片，機體也可從飲食中攝取鈣質。當然，這個方法只適用於保健和預防，已經患了骨質疏鬆症，還是需要藥物治療。

　　抗衰老

　　黑芝麻的神奇功效，還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂，推遲細胞衰老，常食可抵消或中和細胞內衰物質“遊離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用。