電飯煲做水果蛋糕圖解
電飯煲做水果蛋糕是簡單又經濟的做法,大家來感受一下吧,下面是為大家準備的電飯煲做水果蛋糕,希望可以幫助大家!
電飯煲做水果蛋糕材料:
主料:麵粉 適量 黃油 適量 奶油 適量 雞蛋 5個 草莓 適量
輔料:牛奶 適量 白糖 適量 鹽 適量
電飯煲做水果蛋糕步驟:
1黃油切塊小火煮至融化,倒入已過篩的麵粉,攪成的麵糊
2牛奶加熱,加入蛋黃,拌均勻。牛奶蛋黃糊與黃油麵糊相混合,拌均勻成略稀的麵糊
35個蛋白分次加入所有的糖打至溼性發泡
4挖1/3的蛋白入拌好的麵糊中,輕輕地上下翻拌均勻
5電飯鍋先預熱,倒入麵糊後,震出大氣泡後插電,按蛋糕鍵,或煮飯鍵,30分鐘,然後不要馬上開啟,再悶30分鐘就可以了
6同樣的打蛋白方式打奶油,裝飾就好了
電飯煲做水果蛋糕效果圖:
:
黃油切塊小火煮至融化,倒入已過篩的麵粉,攪成的麵糊
牛奶加熱,加入蛋黃,拌均勻。牛奶蛋黃糊與黃油麵糊相混合,拌均勻成略稀的麵糊
5個蛋白分次加入所有的糖打至溼性發泡
挖1/3的蛋白入拌好的麵糊中,輕輕地上下翻拌均勻
電飯鍋先預熱,倒入麵糊後,震出大氣泡後插電,按蛋糕鍵,或煮飯鍵,30分鐘,然後不要馬上開啟,再悶30分鐘就可以了
同樣的打蛋白方式打奶油,裝飾就好了