加多寶的品牌定位策略
現代企業的競爭,實質是強勢品牌之間的競爭。為此由小編為大家分享,歡迎參閱。
王老吉: 在心智中製造品牌
從發展的歷程來看,王老吉與可口可樂非常相似,原本也是一種功能型藥物,在清朝1828年王老吉涼茶創始人王澤邦開第一家門店起,人們一直冠名王老吉為涼茶的始祖。王老吉已經有180多年的歷史,比可口可樂早了50年;與可口可樂相比,涼茶底蘊更為深厚,淵源可以追溯到1700多年前。三國兩晉時,當時道士葛洪來到嶺南,從民間瞭解到這裡氣侯溼熱,老百姓勞作時間長,體力消耗大,容易上火,經常吃一些特定的食物保持身體健康。於是在“陰陽平衡”、“天人合一”的道家思想下,他提煉出民間的飲食習慣,發明了涼茶,一直傳承到今天,形成了一個自成體系的品類。
同中國其他的茶品飲料一樣,當西方飲料文化傳到中國以後,涼茶也日漸衰落。在加多寶接手王老吉涼茶市場推廣之前,除了兩廣***廣東、廣西***,其他地區對王老吉涼茶仍然很陌生。我很清楚的記得,當時我們向外省客戶介紹紅罐王老吉的時候,大家第一反應是:啤酒還是醬油?還有北方的消費者認為,涼茶就是隔夜茶。
1995年,我們推出第一罐涼茶,以後通過不斷改良,慢慢被消費者接受。2002年以前,王老吉主要在廣東地區銷售,連續幾年銷售額穩定在一個多億。2002年,我們運用定位理論打造王老吉品牌之後,這個文化瑰寶才真正射出耀眼光芒,王老吉才真正走向了一條高速發展之路。
王老吉的定位歷程
在王老吉的定位歷程中,首先要確定的是它的品類,即王老吉代表什麼。涼茶在中華文明的發展史上已經有一千多年曆史,而且王老吉這一百多年以來,一直是涼茶代表,我們及時明確了王老吉屬於涼茶的品類。涼茶是一個很有區域性特徵的產品,雖然王老吉代表涼茶,但是不容易在全國形成認知和接受,必須要為涼茶進行重新定位。
我們邀請特勞特公司給我們做品牌定位戰略諮詢的時候,對全國的市場進行了詳細的研究。大家發現,“上火”這個概念在全國大部分地方廣泛存在,於是我們當時就將王老吉涼茶定位為“預防上火的飲料”,由此也消除了人們心目中“是藥三分毒”的認識。
將涼茶重新定位之後,我們主要圍繞著定位進行配稱,包括三個方面。第一是選擇目標消費人群,爭取源點人群,凝聚品牌營銷焦點,做出消費示範。我們選定了商業餐飲這個源點人群,因為他們經常吃煎炸食品,可以證明涼茶確實有去火的效果。另外,經常外出吃飯的人也是高消費人士,他們認可的產品會起到示範效應。第二是規劃市場推進步伐,做到順勢而為。王老吉始發市場在廣東,我們在廣東市場紮紮實實幹了3年的時間,然後才開始走向全國市場。走向全國市場的第一步是在浙江,然後就沿著沿海地區一路北上往內陸地區發展,有序往前推進。在各個區域,我們的原則是一貫的:“先中心城市,再周邊城市”。第三是確定合理的價格。我們將王老吉定為一罐310毫升,零售價3塊,高於罐裝可口可樂這樣一個主流產品基準價格的75%左右。適度高價,不僅符合我們前面確定的源點人群營銷,同時也樹立了王老吉作為高階飲料的形象。這些配稱確定好了以後,我們要做的就是保持強大的宣傳力度。一旦我們已經認定和明確了這樣一個定位,就一定要迅速地搶佔消費者的心智。多年來,大家應該可以感受得到,王老吉的知名度、滲透力,這些指標都是在飲料行業裡面排在前列。
目前王老吉涼茶不僅在國內深受消費者的喜愛,還遠銷東南亞一些國家。可以用這樣一句話,“有華人的地方都有王老吉”。只要你到當地華人的超市去,一定可以看到紅色罐裝王老吉。前年我到南非看世界盃,去當地的佛光山拜佛,跟寺廟法師聊天,他也知道王老吉:“當地的華人都很喜歡喝王老吉。”
2007年-2010年,王老吉罐裝飲料連續4年超過可口可樂的銷量,排名第一,被譽為“中國飲料第一罐”。在2010年的8月,紅罐王老吉在南非第十五屆全球食品科技大會上獲得“全球食品工業獎”,這也是中國品牌在國際飲料行業中首次得獎。
王老吉為什麼能成功?
從推出第一罐紅色罐裝王老吉開始,我本人就參與了整個王老吉品牌的打造過程,特別是2002年應用定位理論以來,一直深入其中。特勞特認為,定位就是通過在心智中實現差異化,從而使產品成為品牌。高度同質化的過剩時代,企業的競爭不是產品的競爭,而是心智的競爭。現實層面的差異化產品總是很容易被模仿和跟進,而心智層面的差異化認知很難改變。在顧客心智中建立認知優勢是企業唯一可靠、長期的競爭優勢,心智地位決定市場地位,心智份額決定市場份額,這就是定位告訴我們的最寶貴財富。
戰略定位獲得成功的首要因素:
第一點是企業老闆的親自深度參與,一把手必須懂定位。正如特勞特先生所說,定位是CEO的首要責任。一把手要非常深刻地理解什麼是定位,什麼是企業的戰略,沒有一把手的支援,什麼都做不成。2002年,當特勞特公司把整個戰略報告交給我們的時候,董事長陳鴻道先生全盤接受了他們的報告,立刻根據這個報告對王老吉進行推廣。我可以告訴大家一個小祕密,陳鴻道先生是特勞特先生的粉絲,他幾乎收集了特勞特先生的所有書籍,只要我們碰面,就會交流讀後的感受和悟到的東西。
第二,做好戰略定位之後,大家一定要堅持。當一個定位,或者企業的核心競爭戰略已經確定好以後,一定要堅持,並在經營過程中持續地完善,並且要經常去梳理戰略,不斷根據定位重新來檢視企業,減少多餘動作,釋放潛力。有時候,堅持需要極大的勇氣和堅強的毅力。這麼多年來我們所有廣告就沿用一句廣告詞,“怕上火喝王老吉”。我們的平面廣告,畫面主角永遠是一個大大的紅色罐子。所以,很多廣告公司老總有時候會調侃,做王老吉的廣告沒什麼創意空間,沒什麼好發揮的。我想說的是,一個最好的烹飪師就是把最簡單的一道菜做得非常出色,這個工作才真的有成果。為了確保王老吉高階、時尚的定位,我們所有廣告片一直由香港頂級的導演製作。最簡單的平面廣告,也是請最專業的設計師來幫我們設計。堅持不簡單,當面對這麼多質疑的時候,作為公司品牌戰略執行者,我們一定要“任爾東南西北風,我自巋然不動”。完善“定位”的過程最好交給第三方來做。作為執行者,我們總是認為自己是對的,而第三方能站在中立立場幫我們審視我們所做的一切工作,是不是跟我們的定位非常吻合?差不多每過一年,王老吉都會請特勞特中國公司幫我們重新審視定位和戰略工作,每次檢視完以後,他們都會留下幾頁紙,可以說是“一字千金”,雖然很多人都會覺得很貴,但是我在這裡要說“值”。
第三,做定位一定要聚焦。任何一個偉大的品牌,必須是一個非常明確的、單一的產品。王老吉這16年來就只有一個品項,就是大家面前的310毫升紅色罐裝王老吉,這一個品項,我們銷售額就突破了上百億,大家都用“奇蹟”來形容,從另一個角度看,如果我們有很多品項,大家就覺得不是奇蹟了。大概10年前,茶飲料剛剛興起,我們也認為市場巨大,推出加多寶綠茶和紅茶。這兩款產品跟現在市場上那些茶飲料確實不一樣,銷量也非常好,在廣東省擠進了前三強,消費者也非常認可。做了一年多以後,特勞特中國公司幫我們進行整個品牌梳理的時候,大家一致認為加多寶綠茶和紅茶是跟整個企業戰略定位違背的。所以,我們果斷把這樣一條生產線砍掉。當時這兩款產品的投資已經過億,銷售額也上億,這樣做是需要下很大的決心的。
定位不是一勞永逸的,實際上隨著品類的興起和品牌的發展,往往需要根據競爭環境變化,進行重新定位,使品牌面對競爭的時候時刻處在最有利的決戰地位。王老吉的定位過程也是一個不斷調整、不斷完善的過程。
品牌起始階段,我們把它從“清熱解暑”定位到“預防上火”,釋放了涼茶品類的成長空間,為品牌起飛助長了動力。經過幾年發展,王老吉已經成為中國消費最大的罐裝飲料時,我們又把王老吉定義為“中國飲料第一罐”。現在王老吉已經完全進入主流飲料競爭行業,我們又把王老吉定義為“中國最暢銷的飲料品牌”,這樣王老吉就作為一種時尚、流行的飲料,進一步突破地區之間的文化差異,觸動更多的人消費。