慢性胃潰瘍的食療方法

  慢性胃潰瘍係指不同病因引起的胃粘膜的慢性炎症或萎縮性病變,下面和小編具體瞭解下。

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  韭菜子蒸豬肚

  原料:韭菜子10g、豬肚1個。 製法:豬肚洗淨,將韭菜子放入肚中,再放入碗內加調料,上籠蒸至爛熟即可。 功效:溫和行氣,健脾和胃。 適應症:慢性胃潰瘍。

  生薑米醋燉木瓜

  原料:木瓜100g、生薑、米醋適量。 製法:木瓜洗淨切塊,生薑洗淨切片後一同放入砂鍋,加米醋和水文火同燉,木瓜燉熟即可。 功效:補氣益血,解鬱調中,祛風散寒,消積解毒。 適應症:慢性胃潰瘍、產後缺乳、病後體弱。

  白胡椒蒸鯽魚

  原料:200g以上活鯽魚1條、白胡椒25g。 製法:鯽魚殺好去內臟,將白胡椒粉放入魚肚中,隔水蒸熟即可。 功效:和胃止痛。 適應症:慢性胃潰瘍。

  胡蘿蔔山楂湯

  原料:鮮胡蘿蔔2個,炒山楂15g,紅糖適量。 製法:將三種原料同入砂鍋,加水煎制1小時即可。 功效:消食導滯。 適應症:食滯胃脘型慢性胃潰瘍。

  姜韭牛奶羹

  原料:韭菜250g、生薑25g、牛奶250g***或用奶粉2湯匙***。 製法:韭菜、生薑洗淨切碎,搗爛,以潔淨紗布絞取汁液,放入鍋中再加牛奶,加熱煮沸即可。 功效:暖胃止疼。 適應症:慢性胃潰瘍、胃寒性胃潰瘍、胃脘疼痛、噁心嘔吐。

  乳鴿山藥湯

  原料:乳鴿1只、淮山藥50g、砂仁15g、生薑、胡椒、精鹽適量。 製法:乳鴿殺好洗淨,下油鍋用姜爆至微黃,再將乳鴿與洗淨的淮山藥及胡椒一同入砂鍋,加水適量,武火煮沸後用文火燉2小時,然後加入打碎的砂仁,再燉15~20分鐘,加鹽調味即可。 功效:溫中健脾,行氣止嘔。 適應症:慢性胃潰瘍、胃潰瘍。

  糯米紅棗粥

  原料:糯米60g、紅棗10枚。 製法:紅棗去核後與糯米同煮成粥即可。 功效:益氣養胃。 適應症:慢性胃潰瘍、脾胃虛弱者。

  蜂蜜土豆粥

  原料:土豆***不去皮***300g,蜂蜜適量。 製法:土豆洗淨、切塊、用水煮成粥狀,服時加蜂蜜調勻即可。 功效:養胃益陰。 適應症:慢性胃潰瘍、胃陰不足者。

  香菇粥

  原料:水髮香菇、燦米各100g、熟牛肉50g、蔥薑末、食鹽、味精、胡椒、香油各適量。 製法:秈米洗淨入鍋加水1升,牛肉切丁,香菇切絲,再一起放入鍋中熬粥,粥熟時入香油、蔥薑末及各種調料調味後即可。 功效:益胃健脾。 適應症:慢性胃潰瘍、胃痛。

  百合糯米粥

  原料:百合30g、糯米60g、冰糖適量。 製法:百合洗淨,與糯米同入砂鍋,加水適量煮粥,粥將成時入冰糖再煮片刻即可。 功效:養陰益胃。 適應症:慢性胃潰瘍、胃陰虛者。

  慢性胃潰瘍的中醫治療方法:

  慢性胃潰瘍是最常見的胃病,屬中醫學“胃脘痛”、“痞滿”、“吞酸”、“嘈雜”、“納呆”等病範疇。中醫認為,慢性胃潰瘍多因長期情志不遂,飲食不節,勞逸失常,導致肝氣鬱結,脾失健運,胃脘失和,日久中氣虧虛,從而引發種種症狀。在臨床上應根據病人的實際情況給予辨證論治。

  食滯傷胃型患者飲食不節致使脾胃受損,食積胃脘,脹滿痞痛,噁心嘔吐,噯腐吞酸,大便祕結有腐敗異臭,舌質紅,苔厚黃膩,脈象弦滑。證屬食滯傷胃、腑氣不通,宜健脾和中、消食開胃。藥用白朮、茯苓各12克,山楂、神曲、雞內金、麥芽、炒萊菔子各15克,木香、厚朴、半夏、陳皮、枳實、大黃***另包後下***各10克,生薑5片。每日一劑,水煎服。

  脾胃虛寒型患者胃脘墜脹不舒,食慾不振,嘔吐酸水,隱隱作痛,遇寒加重,得暖則輕,餓時疼甚,進食稍減,大便稀溏,神疲乏力,舌質淡、胖大、邊有齒印,苔薄白,脈象沉細弱或浮大無力。證屬中氣不足、脾胃虛寒,宜補中益氣,健脾溫胃。藥用炙黃芪30克,黨蔘15克,白朮、茯苓、山藥、扁豆、海螵蛸、煅瓦楞子各12克,陳皮、良姜、香附、吳茱萸、炙甘草各10克。每日一劑,水煎服。

  胃陰虧虛型患者胃脘灼熱疼痛,嘈雜不適,雖飢而納差,口乾口渴,大便艱澀,舌質紅有裂紋,舌苔光剝或少苔,脈象弦細數。證屬肝脾不和、胃陰虧虛,宜疏肝健脾、益陰養胃。藥用蒲公英、白花蛇舌草各30克,北沙蔘、玉竹、白芍、全栝樓各15克,麥冬、花粉、草決明、草石斛、山楂各12克,川楝子、醋元胡各10克,甘草6克,每日一劑,水煎服。

  熱邪犯胃型患者胃脘灼熱疼痛,嘈雜易飢,口苦咽乾,泛吐酸苦水,便祕,舌質紅苔薄黃,脈象弦細。證屬熱邪犯胃、中焦鬱滯,宜疏利中焦、清熱和胃。藥用蒲公英、敗醬草各30克,白花蛇舌草、白芍各15克,枳殼、佛手、連翹、黃芩各10克,海螵蛸、鍛瓦楞子各12克,黃連、吳茱萸6克,每日一劑,水煎服。

  肝鬱犯胃型患者胃脘痞滿隱痛,兩脅撐脹疼痛,噯氣頻頻,時有泛酸,食慾減退,舌質紅苔薄白微黃,脈象弦細。證屬肝鬱氣滯、胃失和降,宜疏肝理氣、健脾安胃。藥用柴胡、白芍各15克,白朮、茯苓、香附、醋元胡各12克,當歸、川楝子、烏藥、枳殼、佛手、蘇梗、吳茱萸各10克,黃連、甘草各6克。每日一劑,水煎服。

  瘀滯傷胃型患者胃脘刺痛或銳痛,痛處拒按,時感胃部灼熱嘈雜,納差,舌質暗紫有瘀斑苔薄黃,脈象澀滯。證屬氣滯血瘀、鬱熱傷胃。宜活血化瘀、行氣理胃。藥用丹蔘、蒲公英各30克,白花蛇舌草、半枝蓮各20克,香附、元胡各12克,三稜、莪術、五靈脂、蒲黃、川楝子、烏藥各10克,砂仁6克。每日一劑,水煎服。

  肝火犯胃型患者因久病脾胃氣虛,情志不舒,鬱而化火,致使胃脘痞滿隱痛,食後疼痛加重,經常燒心泛酸,口苦發黏,便溏,舌質淡紅,苔黃膩,脈細數。證屬虛實夾雜、肝火犯胃。治宜舒肝理氣、清熱調胃。藥用黨蔘、柴胡、茯苓各15克,半夏、黃芩、梔子、木香、佛手、生麥芽各10克,黃連、吳茱萸、甘草各 6克。每日一劑,水煎服。

  溼困脾胃型患者胃脘痞悶,納呆,少食即感脹,口淡無味,渴而少飲,腸鳴轆轆,大便稀溏,身重乏力,睏倦懶動,舌質淡胖苔白膩,脈象濡細。證屬溼阻脾胃,困遏中焦。宜健脾祛溼、理氣醒胃。藥用薏苡仁30克,蒼朮、茯苓、雞內金各12克,藿香、佩蘭、白蔻仁、厚朴、菖蒲、半夏、陳皮、乾薑、枳殼、連翹各 10克。每日一劑,水煎服。

  中成藥

  1、飲食停滯型:

  ***1***加味保和丸:每次6g,一日2次,用溫開水送服。7歲以上兒童服成人量的l/2,3―7歲兒童服成人量的1/3。

  ***2***開胃山楂丸:每次l丸,一日2次,溫開水送服。

  ***3***山楂內消丸:成人每次服9g,一日2次,溫開水送服。小兒酌減。

  ***4***山楂丸:每次1丸,一日3次,溫開水送服。

  ***5***木香檳榔丸:每次3―6g,一日2次,溫開水送服。

  ***6***沉香化滯丸:每次次6g,一日2次,溫開水送服。

  ***7***檳榔四消丸:水丸劑每次6g,或大蜜丸每次1丸,均為一日2―3次,溫開水送服。

  ***8***開胸順氣丸:每次3―9g,一日1―2次,溫開水送服。

  2、寒凝停滯型:

  ***1***良附丸:每次3―6g,一日2次,溫開水送服。7歲以上兒童服1/2成人量,3―7歲兒童服1/3成人量。

  ***2***胃氣痛片:每次5片,一日2次,早晚或痛時溫開水送服。

  ***3***十香止痛丸:成人每次服1丸,一日2次,溫開水送服。7歲以上兒童服成人量的1/2,3―7歲兒童服成人量的1/3。

  ***4***丸氣拈痛丸:每次6―9g,一日2次,溫開水送服。

  3、肝胃不和型:

  ***1***香砂養胃丸***沖劑、口服液***:水丸劑每次9g,或濃縮丸劑每次1.2g,均為一日2次,溫開水送服。或沖劑每次1袋,一日2次,開水沖服。或口服液每次1支,一日2次。

  ***2***香砂平胃丸:成人每次服9g,一日3次,溫開水送服。7歲以上兒童每次服6g,3一7歲兒童每次服3g。

  ***3***舒肝健胃丸:大蜜丸成人每次l丸,或水丸每次3―6g,均為一日3次,溫開水送服。7歲以上兒童服成人量的1/2,3―7歲兒童服成人量的1/3。

  ***4***木香順氣丸:大蜜丸成人每次1丸,一日2次;或水丸劑每次6―9g,一日2―3次,溫開水送服。7歲以上兒童服成人量的1/2。

  ***5***沉香化氣丸:每次3―6g,一日2次,空腹溫開水送服。

  ***6***健胃片:每次6片,一日2次,溫開水送服。

  ***7***舒肝和胃丸:每次1丸,一日3次,飯後溫開水送服。7歲以上兒童服成人量的1/2,3―7歲兒童服成人量的1/3。

  ***8***沉香舒氣丸:每次2丸,一日2―3次,溫開水送服。

  ***9***氣滯胃痛沖劑:每次1袋,一日2―3次,開水衝化服。

  4、肝胃鬱熱型:

  ***1***左金丸:每次3―6g,一日2次,溫開水送服。

  ***2***加味左金丸:每次6g,一日2―3次,溫開水送服。7歲以上兒童服成人量的1/2,3―7歲兒童服成人量的1/3。

  ***3***胃益膠囊:每次6粒,一日3次,溫開水送服。

  5、脾胃虛寒型:

  ***1***理中丸:蜜丸劑每次1丸,或水丸劑每次5―9g均為一日2次,溫開水送服。

  ***2***桂附理中丸:每次1丸,一日2次,用薑湯或溫開水送服。

  ***3***附子理中丸:大蜜丸每次1丸,或水蜜丸每次6g,或濃縮丸每次8―12丸,均為一日2―3次,空腹溫開水送服。小兒用量酌減。

  ***4***參桂理中丸:次1―2丸,一日1―2次,用薑湯或溫開水送服。

  ***5***健脾丸:大蜜丸每次1丸,或小蜜丸每次9克,或濃縮丸每次8丸,均一日2―3次,溫開水送服。小兒酌減。

  ***6***溫中健胃丸:每次6克,一日2―3次,溫開水送服。

  ***7***啟脾丸:每次1丸,一日2―3次,用溫開水送服。7歲以上兒童服成人量的l/2,3―7歲兒童服成人量的1/3。

  ***8***枳術丸:每次6―12g,一日2次,溫開水送服。

  ***9***開胃健脾丸:每次6―9g,一日2次,溫開水送服

  ***10***枳實消痞丸:每次6g,一日3次,溫開水送服。

  ***11***虛寒胃痛沖劑:每次1―2袋,一日2次,開水沖服。小兒用量酌減。

  ***12***溫胃舒沖劑:每次1袋,一日2次,開水沖服。3個月為一療程。

  6、胃絡瘀血型:

  元胡止痛片:每次4―6克,一日2次,溫開水送服。

  7、胃陰虧虛型:

  玉竹沖劑:每次1袋,一日2次,開水沖服。