有效控制糖尿病的飲食原則
糖尿病是最常見的慢性病之一,所以飲食調理是最為有效的辦法之一,飲食對糖尿病患者的病情起著至關重要的影響。那麼怎樣的飲食適合糖尿病患者呢?以下是小編為你整理有關於糖尿病的飲食原則,希望能幫到你。
飲食原則
1、絕對禁止吸菸,吸菸可加速糖尿病心腦血管併發症的發生。
2、禁飲一切酒,因酒精為“反營養素”,不利血脂和血糖的控制,還會引起脂肪肝,長期大量飲酒可引起酒精低血糖和酮症酸中毒,患者應徹底戒絕酒類。
3、禁食各種糖及含糖的食品飲料。
4、禁止食用激素及含激素的食品、藥品。
5、各種肥肉、動物內臟不宜吃,特別是肥豬肉。
6、各種油炸、油煎食品不宜吃,病症輕者要有選擇的吃,一次少吃些。
7、水果中富含糖類,而且能迅速被機體吸收,易引起高血糖。重病患者不宜多吃,病情穩定者可以適量的吃一些。水果最好在餐前一小時吃,選擇含糖量低***含糖量在百分之十四u4EE5下***的水果吃。如西瓜、草莓、鴨梨、櫻桃、枇杷、蘋果、葡萄、桃子、菠蘿、橙子、柚子等。
8、每天主食是必須吃夠的,這是自然界的法則,主食是構成身體之源,主食決定身體狀況。
9、每天必須吃500~600克蔬菜,可根據個人飲食習慣選用以下蔬菜:冬瓜、苦瓜、黃瓜、南瓜、西紅柿、西葫蘆、萵筍、水芹菜、生菜、豆角、紫菜、蘑菇、芹菜、茭白、菠菜、大白菜、小白菜、油菜、柿子椒、木耳、海帶、菜花、捲心菜等含糖量低的蔬菜。
適合吃什麼食物
1、空心菜,它除了富含纖維素、維生素和礦物質外,還含有類胰島素樣成分,對預防糖尿病同樣有益。
2、蘑菇類,富含蛋白質、多糖類和微量元素錳、鋅、鎂、硒和鎘,為一種口味鮮美和營養豐富的保健食品。
3、黃鱔,性溫味甘,入腎和肺經,營養豐富,可烹製成香味濃郁的美味佳餚。黃鱔含有黃鱔素A和B,十分有助於預防糖尿病。
4、銀耳、木耳類,含有豐富的蛋白質、粗纖維、維生素和多糖類,是一種低熱量、高營養的美味佳餚,也是常見的預防糖尿病的食物。現在又發現其所含有的特異性鹼性多糖體有修復胰島β細胞和降血糖的功能。
5、蜂王漿,從年輕的工蜂從上顎腺分泌出來的漿汁,味酸、澀而微甜,富含蛋白質、維生素和微量元素,而含糖量僅14%。尤其值得一提的是內含活性的不飽和脂肪酸和多酞類胰島素,既可以調節人體內分泌、增強免疫力,是十分有效的預防糖尿病的食物。
日常護理
①精神護理。一旦確診為此病,應抱著正確的態度,以充分的自信心去戰勝疾病,不能被糖尿病這頂帽子壓垮,而精神萎靡,不願工作,不敢運動,整日休息。也不可視而不見,各方面不加註意,情志失調,過於勞累,或過憂過喜,均能導致內分泌紊亂,不利於控制血糖。這是糖尿病的日常護理方法之一。
②運動鍛鍊。1型糖尿病***胰島素依賴型糖尿病***患者運動量不宜過大,以免發生低血糖,可採取散步、做操等輕度的鍛鍊方式;2型糖尿病***非胰島素依賴型糖尿病***患者運動量可稍大些,如快走、慢跑、騎車、打太極拳等。不管哪種運動方式,須持之以恆,才能達到鍛鍊目的。
③飲食保健。主食以粗糧為主,細糧為輔;副食以疏菜為主,瘦肉、蛋類為輔,可吃小魚等。正所謂“粗茶淡飯,健康有源”。不論每日三餐,還是四餐,均要吃飽,避免或減少飯前心慌、手抖、出汗等現象。尤其是兒童、孕婦更應注意。平時可將苦瓜、南瓜、亞腰葫蘆、番石榴等研粉,適量內服;亦可將糯米、黑豆適量煮粥常服。