糖尿病的飲食注意事項

　　現代人生活飲食不注意，患有血糖高的人群越來越多了。那麼，你知道預防血糖高有哪些方法嗎?接下來，小編跟你分享。

　　預防血糖高有哪些方法

　　1、運動方法

　　增加活動量或進行更多的運動鍛鍊。2型糖尿病患者通過加強鍛鍊一般都會得到更好的血糖控制。即使是很簡單的運動,如每天步行20分鐘,只要能堅持下去,就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。研究證實,經過合理的運動鍛鍊,糖尿病患者確實可以減少降糖藥的用量,甚至可以完全脫離藥物治療。

　　2、藥物調整

　　調整用藥***增加藥量、增加服藥次數或加用另一種降糖藥***。儘管運動和調整飲食的方法很經濟而且副作用很少。與前兩種方法相比,藥物的確可以更快地、更有效地治療高血糖。

　　3、情緒調節

　　自我放鬆與情緒調節放鬆運動***如深呼吸、配合著輕鬆舒緩的音樂來鬆弛肌肉等等***可以幫助緩解壓力,使降糖治療更有效。學會調節情緒,增強自我效能感***人們對自己是否能夠成功地進行某一行為的主觀判斷***,從而克服患病後的恐懼、消極等不良心態,同樣有助於血糖的控制。

　　4、飲食方法

　　早餐換成“稠的”。由於稀飯加熱的時間較長,澱粉輕易轉化為糊精進而易分解為萄萄糖,所以吃稀飯比吃主食更易於升高血糖。因此,早餐最好不要只喝稀飯,要吃稠點的食物。

　　1、保證攝入量。

　　糖友每天的推薦蔬菜攝入量是不少於500克,大約相當於兩盤菜的分量,這樣可保證獲得充足的膳食纖維,有利於降低血糖。

　　2、多品種重色彩。

　　糖友總的飲食原則是食物營養均衡,因此,專家提倡食用多品種的蔬菜。另外建議糖友在選擇蔬菜時挑選顏色鮮豔或深顏色的,這些蔬菜一般纖維含量較高。

　　3、多衝洗少切口。

　　很多人認為浸泡蔬菜可以去除農藥,其實不然,蔬菜的農藥大多停留在表面,且浸泡可使維生素C和維生素B族丟失,因此,建議用流動水沖洗蔬菜即可。蔬菜最好少切,因為切口會導致營養流失,建議整根烹飪,若實在太長,應該先洗後切。

　　4、生吃蔬菜更健康。

　　生吃可以最大程度地利用其中的膳食纖維,降糖效果更好。不過生吃蔬菜要特別注意清洗乾淨。汆水、涼拌、水煮更降糖。專家建議,這些人群不妨把蔬菜焯水後涼拌,比起高溫炒菜,這種烹飪方式能保留更多的膳食纖維。另外,水煮也比爆炒、紅燒等方式更能儲存營養。

　　1、南瓜

　　南瓜中含有葫蘆巴鹼、蔗糖、戊聚糖及甘露醇等,臨床上有南瓜代替部分主糧,可見血糖下降而無飢餓感。也有人採用南瓜粉30克/日作為治療糖尿病的輔助劑,對改善糖尿病症狀有效。許多文獻報道,糖尿病病友合理地食用南瓜是有益的。

　　2、番石榴

　　據初步研究發現石榴葉比鮮果更好,且具有一定的調節血糖的作用。動物試驗證明葉中有效成分為黃酮苷,該物質對胰島素水平無明顯改善。因此,推測其不是通過改善胰島功能,很可能是提高機體周圍組織對葡萄糖的利用率來調節血糖。據此,病友長期用石榴葉煎水代茶飲是有益的。

　　3、鱔魚

　　黃鱔魚中含有“黃鱔魚素A”和“黃鱔魚素B”,這兩種物質具有恢復正常調節血糖生理功能的作用。實驗證明,黃鱔魚素對高血糖具有顯著的類胰島素降血糖作用。因此,病友經常食用鱔魚***烹調方法不限***是有益的,一般堅持每天食用100~150克,連續3~4周可見空腹血糖下降,尿糖減少。