蘋果樹管理技術視訊

　　蘋果樹的栽培與管理

　　一、幼苗栽培技術;

　　新建果園一律採用新砧木新品種，推薦蘋果苗使用砧木沂蒙山獨有的野生甜茶砧木，本地名***甜茶具有野生程度高，土壤適應性強抗病抗旱澇均適應多範圍氣溫條件壽命長***為提高新 建果園質量，嚴格整地，施足底肥，栽植前按所需密度挖定值坑，規格為0.6mx0.6m深為0.6m，底土與表土分開，施底肥/畝施肥1500kg-2000kg，根據當地土壤可多施帶有細沙土的有機肥，***可少量加入氮肥每棵0.1kg鉀肥0.2km複合肥0.2kg***與表土混合回填至與地面15cm，踩實，充分利用土地資源，株行距2mx2m，也可挖定植溝0.6mx0.6m，栽植前3-4天穴內灌水，種植前在配有700倍甲基託布津或500倍多菌靈的溶液中浸泡一晝夜，使之充分吸收水分和對 苗木消毒。浸泡後的苗木根系，放到配有生根粉的泥漿中浸蘸一下載植，栽植後及時澆水，覆 土蓋地膜保溼，過澇時及時排水以防苗木發黃和糞水流失。

　　二、幼苗整形修剪

　　主要提倡紡綞形。紡綞形結果比較早，是目前提倡的一種樹形，紡綞形：樹高2.5—3.米，冠幅1.8米，幹高70釐米，在中心幹上均勻著生10—15個主枝，不分層次，主枝間距15—20 釐米，均勻向四周分佈，主枝的開張角度達60—90度，這種樹形樹冠小易管理，當年開花，二年結果，三至四年生產量即可大幅度增加。幼苗修剪以整形為主，一般在早春進行，樹幹70cm 以下的裙枝一概不留，90cm以上每20cm留一枝，要選好方向，生長長度在80cm一律不剪，全部 拉平並刻芽，50-30cm截頭促發新枝，來年再做處理，中央幹不作短截，但每隔20cm環割一刀，促進枝條均勻生長。5-6月份要及時扭梢，摘心控制，健壯的樹進行主幹環割，促進花芽分化。樹枝太旺盛可澆多效唑藥物處理，控制樹枝增長，並促進花芽增多飽滿。

　　三、果樹修剪

　　1.春剪：萌芽後至花期前後進行，利用抹芽、疏枝、回縮、刻芽、環剝等措施完成修剪任務，幼齡果園還包括拉枝等整形修剪任務。

　　2.夏剪：採用開張角度、摘心、扭梢、環剝、疏截、環割等技術，緩和樹勢，改善光照，擴大樹冠。

　　3.秋剪：通過拉枝、疏剪直立枝、徒長枝、密生枝和過密的外圍新梢等措施，改善光照條件，促進花芽分化，提高樹體的抗寒性。

　　4.休眠期的修剪

　　是從入冬落葉後到春季萌芽前進行的修剪。主要任務是疏除病蟲枝、密生枝、徒長枝等一 些無用枝，方法有短截骨幹枝頭，回縮過長過大結果枝組、輔養枝和衰弱的骨幹枝頭，其作用是調整骨幹枝、輔養枝及結果枝組的角度和伸展方向，控制花葉芽比例，平衡樹勢，以達到豐 產高產的目的。

　　四、病蟲害防治

　　在樹葉未開的草春使用0.5o石流合劑對小苗噴施一便，主要對作物進行殺菌和越冬病蟲害防治，根據季節可對以下病蟲害進行防治，

　　1.***蘋果早期落葉病：***是蘋果葉部幾種病害的總稱。其中引起嚴重落葉的是褐斑病和斑點落葉病***由輪斑病菌中的強毒株系致病***兩種。褐斑病主要為害成葉，斑點落葉病主要侵 染嫩葉，在春梢、秋梢旺長期發生兩次高峰，病菌均在病葉上越冬，其後借雨水飛濺傳播。防治方法：休眠期做好清園工作，掃除落葉燒燬。生長期噴藥保護葉片，褐斑病用50%多菌靈或 50%甲基託布津800～1000倍液防治，也可用1：***2～3***：240倍波爾多液防治。輪斑病用多 菌靈或甲基託布津藥劑防治。

　　2.紅蜘蛛病蟲害;***麥收前如蟲口密度大，可改噴20%滅掃利乳劑3000倍液，或20%蟎死 淨或10%克勝滿淨2000～3000倍液。***

　　3.蘋果小卷葉蛾;***以初齡幼蟲在樹皮、剪鋸口縫隙中結繭越冬。次春吐絲綴葉或綴花為 害葉片，啃食果皮。防治方法：休眠期刮除老樹皮燒燬。幼蟲近出蟄期，用50%敵百蟲200～ 250倍液封閉剪鋸口，減少蟲源。成蟲發生期蘋果園掛糖酪罐誘殺。糖醋液的比例是糖1份、醋 3份和水10份。第一代幼蟲發生期噴50%敵敵畏1000倍液，或噴布各種菊酯類農藥2000～4000 倍液。注：一般病蟲害生長在樹葉的底面、噴施農藥時噴灑樹葉底面為主

　　五、推薦優質蘋果樹苗

　　選擇優質蘋果樹苗砧木很重要，鑑別方法;甜茶砧木嫁接的蘋果根系為沙黃色根系旺盛，其他蘋果砧木根系為紅黑色。帶有遺傳性質，抗病性差，壽命短，蘋果樹苗品種分為早熟中熟晚熟，早熟品種;嘎啦;藤木一號;陰曆5月中旬成熟，中熟品種美國8號;陰曆8月初成熟，晚熟品種短枝富士;陰曆9月初至中旬成熟，以上品種分矮化和長枝兩種，密植高產果形果色優 良甜度高季節性強正規管理當年培養花芽可二年結果三年大幅增產。

　　蘋果樹管理方法

　　一、刮粗翹皮、查腐爛病

　　果樹粗翹皮常常隱藏著多種病害，如山楂紅蜘蛛、星毛蟲、小卷葉蟲、腐爛病等。冬剪結 束後，成齡果樹如冬季未刮粗皮裂縫的應及早補刮，一般僅颳去粗翹皮不留縫隙即可，不可過 深或過淺。同時，樹下鋪上塑料薄膜，將刮下的樹皮、病蟲體等全部收起燒掉。

　　結合刮皮從2月中旬起重點檢查主幹、枝杈、剪鋸口有無腐爛病，隨發現隨徹底刮除，木質部刮白為止***，隨後塗波美10度石硫合劑或30%腐爛敵30倍液或5%安索菌毒清50倍液，半月後再塗一次。對於較大病疤，再行橋接。

　　二、施肥灌水，覆膜保墒

　　上年秋冬沒有施基肥的果園，應在解凍後隨即施入***但效果不如秋施好***。施肥後如有灌溉條件的園地應澆水一次，並及時淺鋤保墒。旱地果園應採取頂凌耙保墒，而後施肥，再速將園 地整平拍光保墒。幼、弱樹隨之採取‘帶狀’覆膜，增溫保墒，促使樹體健壯生長。施肥量的方法，在樹冠投影下開挖寬、深各50釐米的‘環狀溝’或‘井字溝’，施入秋備基肥的全部， 並與土攪勻;再於樹盤內撒施春備追肥的全部***多元複合肥、尿素等***，然後翻入土內，耙平拍光。施肥要求：一是儘量不傷直徑0.5釐米的根;二是樹盤追肥部位應與主幹保留20～30釐米 ，以免傷害主幹。

　　三、刻芽、摳芽

　　一般蘋果品種枝條中後部芽子不易萌發，尤其緩放枝常常為‘光腿枝’。為促使需枝部位 萌芽抽枝，減少光腿，應於三月底至4月初，在需萌芽做上方***中心主枝*** 或前方***斜生主枝及 輔養枝***0.5釐米處用利刀或小鋸條傷及木質部的1/4～1/3。隨之將中心主枝的競爭***枝***、芽、主枝和輔養枝的背上***枝***芽摳除，以免萌發抽枝，浪費營養，擾亂樹形。

　　四、熬製、噴布石硫合劑

　　石硫合劑目前仍然是一種廣譜、高效、殘效期較長，且成本低的殺菌、殺蟎、殺蟲劑，尤其是果樹萌芽前後噴布較高濃度，對降低多種病蟲基數、減少全年用藥、降低成本，其效果十分顯著。

　　石硫合劑的熬製：硫磺粉10傷，生石灰7份，水60份。先將水加熱，取少量熱水將硫磺粉 調成糊狀倒入鍋內燒開，再慢慢投入生石灰，增大火力，並不停地攪拌直至投完石灰塊再熬45 分鐘***前15分鐘用大火，後30分鐘用溫火***熬至液體呈醬油色時熄火冷涼。冷後用波美比重計量出準確濃度。一般要求3年生以上蘋果樹於萌芽期噴波美4～5度石硫合劑+1500倍中性洗衣粉為好。

　　五、復剪、疏蕾

　　復剪：一是對於過旺適齡不結果的樹，可將冬剪延遲到發芽後，以緩和樹勢;二是較旺的樹除骨幹枝冬剪外，其它枝條推遲到發芽後再剪，以緩和枝勢;三是進入結果期樹按目標產量，如花量過多，可短截一部分中長花枝、縮剪串花枝、或疏掉弱短花枝，以減少花枝量，增加 預備枝。

　　疏蕾：蘋果樹儘早疏蕾，能節省營養，利於坐大果，促果高樁。同時，增強樹勢，促使春梢生長，彌補冬剪不足。起到節省工時，提高效率，降低成本的作用。在氣候正常情況下可推廣‘以花定果’技術。即於4月中下旬，花序露紅伸出至花序分離***中心花含苞待放***按花叢間距20～28釐米選留母枝兩側和背下為主，除保留中心花和1側花外，多餘花全疏除，但必保留‘簇葉’。

　　六、噴肥、放蜂

　　進入初花期***5%中心花開放***，應及時噴一次0.3%硼砂加0.1%尿素+1%蔗糖水溶液;進入盛花期再噴一次0.3%硼砂加1%蜂蜜水溶液，以增加養分，利於授粉坐果。花期距果園500米以內放置一箱蜜蜂可保證授粉10畝左右，可提高坐果率30%～50%。