改良白朮種植技術

　　改良白朮的塊莖比普通白朮塊莖頭大兩倍左右，平均單塊重一般在100～150克，大塊的可達到250克左右;改良白朮的根表面附著的鬚根少，商品性好，因此，種植改良白朮市場前景極為廣闊。那麼改良白朮應該如何種植?小編帶來了，一起來看看吧。

　　一、白朮的形態特徵

　　改良白朮為多年生草本植物，株高30～80釐米。根莖肥厚粗大，略呈拳狀，灰黃色，莖直立，基部木質化。葉互生，莖下部的葉有長柄，葉片3深裂或羽狀5深裂，邊緣具刺狀齒;莖上部葉柄漸短，葉片不分裂，呈橢圓形或卵狀披針形。頭狀花序單生於枝端，形狀大;總苞片7～8層，基部被一輪羽狀深裂的葉狀總苞所包圍;花多數著生在平坦的花托上，全為管狀花，花冠紫色;雄蕊5枚，聚藥，花葯線形;雌蕊1枚，子房下位。瘦果長圓狀橢圓形，稍扁，表面被茸毛，冠毛羽狀。花期8～9月，結果期9～11月。

　　二、白朮的生長習性

　　白朮喜涼爽氣候，怕高溫多溼，根莖生長適宜溫度為26～28℃，8月中旬至9月下旬為根莖膨大最快時期。

　　種子容易萌發，發芽適溫為20℃左右，發芽需較多水分，一般吸水量為種子重量的3～4倍。種子壽命為1年。

　　三、白朮的栽培技術

　　1.選地、整地：育苗地宜選擇肥力一般、排水良好、高燥、通風涼爽的沙壤地，每667平方米***1畝***施農家肥2000公斤作基肥，深翻20釐米，耙平整細，做成1～1.2米寬的畦。大田宜選擇肥沃、通風、涼爽、排水良好的沙壤地，忌連作。前作收穫後，每667平方米施複合肥50公斤，配施50公斤過磷酸鈣作基肥，深翻20釐米，做成寬l～1.5米的畦。

　　2.繁殖方法：一般用種子繁殖，生產上主要採用育苗移栽法。

　　***1***育苗。選擇籽粒飽滿、無病蟲害的新種，在25～30℃的溫水中浸泡24小時，撈出催芽。當年冬季至第二年3月下旬均可播種，播種愈早愈好，條播或撒播均可。條播播種前，先在畦上噴水，待水下滲、表土稍幹後，按行距15釐米開溝播種，溝深4～6釐米，播幅7～9釐米，溝底要平，播後覆土整平，稍加鎮壓，再澆一次水，每667平方米用種6公斤左右。採用撒播方式，可待水下滲後，將種子均勻撒人，再覆淺土即可，每667平方米用種7公斤左右。播種後約15天左右出苗。至冬季移栽前，每6667平方米可培育出600～800公斤的鮮白朮移栽。

　　***2***移栽。當年冬季就可移栽。白朮移栽以當年不抽葉開花、主芽健壯、根莖小而整齊、杏核大者為佳。剪去鬚根，按行距25釐米開深10釐米的溝，按株距15釐米左右將白朮苗栽入溝內，芽尖朝上，並與地面相平，栽後兩側稍加鎮壓。全部栽完後，再澆一次大水。一般每667平方米需鮮白朮120公斤左右。

　　3.田間管理

　　***1***幼苗出土後要及時除草，並按株距4～6釐米間苗。如天氣乾旱，可在株間鋪草，以減少水分蒸發。有條件的地區，可在早、晚澆水抗旱。生長後期如發現抽葉，應及時摘除。

　　***2***幼苗出土至5月間，田間雜草較多，因此中耕除草要勤。頭幾次中耕可深些，以後應淺鋤。5月中旬後，植株進入生長旺期，一般不再中耕，株間如有雜草，可用手拔除。6月中旬植株開始現蕾，一般7月上、中旬在白朮現蕾後至開花前分批將蕾摘除。摘蕾有利於提高白朮根莖的產量和質量。白朮的整個生長期，需要充足的水分，尤其是根莖膨大期更需水分，若遇乾旱應及時澆水灌溉。如雨後積水則應及時排水。現蕾前後，可追肥1次，於行間每667平方米溝施尿素20公斤和複合肥30公斤，施後覆土、澆水。摘蕾後1周，可再追肥1次。應該注意的是，除草、鬆土、施肥、摘蕾等田間操作均應在露水乾後進行。

　　4.白朮病蟲害防治

　　白朮的病蟲害較多，常見的有以下幾種：

　　***1***立枯病。低溫高溼的情況下易發，多發生於白朮栽培大田，危害白朮根莖。防治方法：降低田間溼度;發病初期，用50%多菌靈1000倍液澆灌。

　　***2***鐵葉病。又稱葉枯病。於4月始發，6月～8月發生尤重，危害白朮葉片。防治方法：清除病株;發病初期用1∶1∶100的波爾多液、後期用50%託布津或多菌靈1000倍液噴霧。

　　***3***白絹病。又稱根莖腐爛病。發病期同鐵葉病，危害根莖。防治方法：與禾本科作物輪作;清除病株，並用生石灰粉消毒病穴;栽種前用哈茨木黴進行土壤消毒。

　　***4***根腐病。又稱爛根病。發病期同鐵葉病，溼度大時發生尤重，危害根部。防治方法：選育抗病品種;與禾本科作物輪作，或水旱輪作;栽種前用50%多菌靈1000倍液浸種5～10分鐘;發病初期用50%多菌靈或50%甲基託布津l000倍液澆灌病區。在地下害蟲危害嚴重的地區，可用樂果l000～1500倍液或敵百蟲800倍液澆灌。

　　***5***鏽病。5月始發，危害葉片。防治方法：清潔田園，發病初期用25%粉鏽寧1000倍液噴霧。

　　***6***術籽蟲。開花初期始發，危害種子。防治方法：深翻凍垡，水旱輪作，開花初期用80%敵敵畏800倍液噴霧。

　　此外，還有菌核病、花葉病、蚜蟲、根結線蟲、南方菟絲子、小地老虎等危害。

　　四、白朮採收與加工

　　10月下旬至11月中旬，白朮莖葉開始枯萎時，將根莖刨出，剪去莖稈。冬天氣溫低，晒乾困難，因此常用烘乾方法。初時火力可猛些，溫度可掌握在90～100℃。出現水汽後，降溫至60～70℃，2～3小時後上下翻動1次，再烘2～3小時。鬚根乾燥時取出悶堆“發汗”5～6天，使內部水分外滲到表面，再烘5～6小時，此時溫度控制在50～60℃，2～3小時後翻動1次。

　　烘至八成干時，取出再悶堆“發汗”7～10天，再行烘乾為止，並將殘莖和鬚根搓去。產品以個大肉厚、無高腳莖、無須根、無蟲蛀者為佳。改良白朮一般每667平方米產量380公斤，比普通白朮產量提高了40%左右。