自制蜂蜜草莓醬教程圖文詳解

　　【DIY】4月以後多吃水果少吃飯，瘦下來!

　　最健康的飲食是在應季的時候吃應季的水果，4月的新疆是草莓的天下~

　　草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質。而讓草莓保鮮時間最長的吃法你知道嗎?下面小編來給大家支招啦~

　　蜂蜜草莓醬

　　準備材料

　　儲存罐、草莓、蜂蜜、檸檬。

　　製作過程

　　1，草莓洗淨。

　　2、將草莓一分為二切開。

　　3、放入鍋中大火轉小火熬成糊狀，擠入檸檬汁。

　　4、放涼後邊攪拌邊加入蜂蜜。

　　5、可塗抹吐司。

　　6、加入奶製品，衝飲。

　　7、剩餘的草莓醬放進密封的瓶子中，再放入冰箱冷藏，有蜂蜜的保護，能儲存2周時間。

　　小貼士

　　1、果醬的儲存：首先裝果醬的容器要徹底消毒、無油無水。玻璃瓶放在沸水中蒸煮15分鐘，用廚房紙或乾淨的衛生紙擦乾淨水分。果醬放入瓶中密封，然後放入冰箱儲存，低糖又加了蜂蜜的果醬可儲存2周。

　　2、熬煮果醬的方法：熬醬熬到一半的時候，可以開啟蓋，讓水分蒸發得快一些加速變稠。選擇鍋底大一些的鍋可以加速水分蒸發，記住不要使用生鐵鍋。

　　本文為原創文章，版權歸作者所有，未經授權不得轉載!

　　本文作者： 生態好 蜜才好公眾號：天山黑蜂