自制蜂蜜草莓醬教程圖文詳解

  【DIY】4月以後多吃水果少吃飯,瘦下來!

  最健康的飲食是在應季的時候吃應季的水果,4月的新疆是草莓的天下~

  草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質。而讓草莓保鮮時間最長的吃法你知道嗎?下面小編來給大家支招啦~

  蜂蜜草莓醬

  準備材料

  儲存罐、草莓、蜂蜜、檸檬。

  製作過程

  1,草莓洗淨。

  2、將草莓一分為二切開。

  3、放入鍋中大火轉小火熬成糊狀,擠入檸檬汁。

  4、放涼後邊攪拌邊加入蜂蜜。

  5、可塗抹吐司。

  6、加入奶製品,衝飲。

  7、剩餘的草莓醬放進密封的瓶子中,再放入冰箱冷藏,有蜂蜜的保護,能儲存2周時間。

  小貼士

  1、果醬的儲存:首先裝果醬的容器要徹底消毒、無油無水。玻璃瓶放在沸水中蒸煮15分鐘,用廚房紙或乾淨的衛生紙擦乾淨水分。果醬放入瓶中密封,然後放入冰箱儲存,低糖又加了蜂蜜的果醬可儲存2周。

  2、熬煮果醬的方法:熬醬熬到一半的時候,可以開啟蓋,讓水分蒸發得快一些加速變稠。選擇鍋底大一些的鍋可以加速水分蒸發,記住不要使用生鐵鍋。

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  本文作者: 生態好 蜜才好公眾號:天山黑蜂