自制紅薯蜂蜜元宵的做法教程圖文
【DIY】乾了這碗自制湯圓,坐等情人節~
每年到了元宵節我們都會煮湯圓來吃,象徵團團圓圓,家庭和和美美的,吃了太多現成的。今年是否來點不一樣的。全家圍坐一起,包湯圓,聊家常……全家大小一起出動,想想這節也有氣氛了。
小蜜親自上陣,來個不一樣的元宵節,不一樣的湯圓,美味又好消化,吃多了也沒事,歹歹的美食哦~
紅薯蜂蜜元宵
準備材料:
紅薯和糯米粉1:1,黑芝麻糊一包,蜂蜜
操作步驟:
1、將紅薯洗淨切塊。
2、切好的紅薯放入鍋中煮約30分鐘。
3、將煮好的紅薯,選三塊剝皮用勺子壓成泥。
4、加入糯米粉,混合後載加入一勺蜂蜜。
5、將攪拌好的材料用手揉成圓再壓成扁平狀。
6、在元宵皮中心位置放少量黑芝麻糊,然後揉成圓球狀,讓縫隙都閉合。
7、將水燒開後就可以下鍋了。***煮紅薯時可以用涼水煮,煮湯圓一定要將水燒開***
8、煮約5分鐘後,香噴噴的元宵就可以出鍋了~
吃元宵
1、正月十五吃元宵,元宵又名湯圓,“湯圓”,這些名稱“團圓”字音相近,取團圓之意,象徵全家人團團圓圓,和睦幸福。
2、紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10餘種微量元素。營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。
3、紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪,有利於減肥、健美。是年輕愛美女性的首選。
本文為原創文章,版權歸作者所有,未經授權不得轉載!
本文作者: 生態好 蜜才好
公眾號:天山黑蜂
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