木瓜泡酒的方法
木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，多吃可延年益壽。下面小編為大家整理了，希望大家喜歡。
木瓜泡酒的功效與作用
1、治腎虛和早洩
注意：木瓜適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風溼筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者。
2、祛風活血
用於風溼痺痛，筋脈拘攣，四肢麻木，關節不利。
1.忌食生冷食物。2.孕婦慎用。 3.高血壓、糖尿病及腎功能異常者慎服。 4.按照用法用量服用，年老體虛患者應在醫師指導下服用。 5.長期連續服用應向醫師諮詢。 6.對該藥品過敏者禁用，過敏體質者慎用。 7.該藥品性狀發生改變時禁止使用。 8.請將該藥品放在兒童不能接觸的地方。 9.如正在使用其他藥品，使用該藥品前請諮詢醫師或藥師。
3、消除疲勞
木瓜酒香氣濃烈，非常爽口，直接飲用，或加水稀釋，或搭配其他水果酒、洋酒都十分合適。但不宜飲用過量，每天不可超過30～40毫升，隨時可以飲用。有消除疲勞、整腸等功效，對於腹瀉、腹痛也有作用。
木瓜酒的製作原料及方法大全
方法一：
配方：新鮮木瓜300克，白砂糖80克，白酒1斤半。
製作方法：將木瓜洗淨，擦乾表面水分，連皮切成片種子亦可應用，不必丟棄，放入酒器中，加入酒和砂糖，攪拌後，放置陰涼處密封浸泡半年，取上清酒液服用。
功效與主治：利溼解痙，舒筋止痛。適用於風溼痺，筋骨痠痛，跌打扭挫傷，以及肺病咳嗽痰多等，也有消除疲勞，止腹瀉、腹痛等功能。
服法：每日2次，每次15~20毫升。
方法二：
中國佳酒招商網教你如何自制木瓜酒既經濟又保健：
1.原料配方
木瓜300克，砂糖30克，米酒720毫升，
2.工藝流程
熟木瓜→洗淨→拭乾→切片→配料加砂糖、米酒→密封→儲存→成品
3.加工方法
1將成熟的木瓜洗淨，用乾淨抹布擦去水分，切成圓片，皮和種子同時使用。
2把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中，密封后置於陰涼處儲存。
36個月後便可飲用，但最好密封1年以上，這樣可以使風味、藥效都達到最佳水準。
產品特點：
木瓜酒香氣濃烈，非常爽口，直接飲用，或加水稀釋，或搭配其他水果酒、洋酒都十分合適。但不宜飲用過量，每天不可超過30～40毫升，9928.TV隨時可以飲用。有消除疲勞、整腸等功效，對於腹瀉、腹痛也有作用。
方法三：
木瓜酒的製作要訣有兩個，在製作之前先了解一下：
1. 木瓜需挑選較成熟且按上去有些軟的，果肉香氣較濃郁;
2. 可作為餐後酒，但容易脹氣的人建議少量飲用。
製作材料:
主料：木瓜600克 輔料：冰糖200克,江米酒600克
製作方法:
1. 木瓜洗淨，完全晾乾;
2. 木瓜切去頭尾，切開後去籽，再切成小片果皮保留;
3. 以一層木瓜片、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;
4. 再倒入米酒頭，然後封緊瓶口;
5. 貼上製作日期卷標，放置於陰涼處，靜置浸泡三個月後，即可開封濾渣裝瓶飲用。
佳酒小編小貼士：
木瓜酒菜系及功效：胃調養食譜 消化不良食譜 健脾開胃食譜 清熱去火食譜
方法四：
食譜原料：
木瓜250克，1000克米酒或白酒。
製作方法：
用木瓜250克，切片後放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩週後啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩週，能治腎虛陽舉不堅和早洩。
健康提示：
木瓜適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風溼筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、 肥胖患者。
木瓜泡酒的注意事項
一、木瓜泡酒用什麼樣的白酒好?
據媒體接連報道，市場上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而成，成本原因，中低端白酒幾乎都是酒精勾兌，很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成，而食用酒精酒與純糧酒區別在於，純糧酒是自然發酵釀造，含有多種對人體有益的天然物質，而食用酒精酒因為新增劑的原因不僅本身對人體不利，更會破壞口感和營養功效。因此，木瓜泡酒一定要選用無新增的純糧釀造酒，這種無新增純糧食酒在市場上不好找，在此筆者做個廣告，向大家推薦一款谷養康純糧酒京東有售，真正純糧釀造，適合木瓜泡酒。
二、木瓜泡酒不宜選擇塑料桶裝酒
市場很多PET塑料桶裝酒，價格便宜，這種PET塑料裝水很安全，但白酒具有很強腐蝕性，尤其是高度白酒，會把塑料成分腐蝕到酒裡。所以，為了安全起見，要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝酒，不能選擇塑料桶裝酒。
三、木瓜泡酒要用多少度白酒合適
稍高度數的白酒更易於殺死木瓜的細菌和病菌。木瓜中水分的滲出會稀釋酒精度，而且隨著存放時間的推移，酒的度數也會下降，酒精度過低，長時間儲存易變質。因此木瓜泡酒度數55~60度的優質純糧酒最佳。
四、木瓜泡酒用什麼容器比較好?
木瓜泡酒只能使用土陶壇或者玻璃器皿，陶壇最優，古時候熬製中藥、儲存白酒都用陶類器具，土陶壇具有透氣性，可加速白酒的陳化老熟，讓酒的品質更好，所以陶壇比玻璃更適合裝酒。不可選用塑料和金屬器皿泡藥酒，塑料和金屬器皿裝酒會逸出有害物質。而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，這也是我給大家推薦谷養康純糧酒的另外一個原因，谷養康糧食酒的陶壇採用陶土燒製而成，壇口較大，如果泡量不大可直接把木瓜加入陶壇裡，免去多餘購買泡酒罈，如果需泡藥材較多，可去集貿市場購買較大泡酒器皿。