我與食物的愛恨情仇隨筆
有些食物，你與之邂逅，轉身即忘，而有些食物，你與之擦背，必然回首。下面是小編精心為您整理的，希望您喜歡!
篇一
又到一年重陽日，江浙一帶又飄揚起濃濃的粽香。母親買來了糯米、粽葉、紅豆、板栗……幾個大大小小的盆子擺滿了整整兩張桌子。看著母親忙裡忙外的樣子，我眼前立刻浮現出那一個個四角尖尖、體態豐滿的綠葉粽子，鼻尖上縈繞著淡淡的粽香，清雅的味道勾起我濃濃的回憶。這讓人又愛又恨的粽子喲，背後的故事真是說不完。
小時候，我總是被粽子那玲瓏的外形和清淡的香氣所欺騙，忍不住就會開啟一個大粽子，“啊嗚”一口，咦，怎麼沒味道?忍辱負重地咬開外面厚厚的“棉襖”，裡面嬌滴滴的粽子餡終於顯露出幾分顏色。可小孩子哪受得了這個，吃到此處肚子已是滴溜圓，飽得再不肯多吃一口了。自覺“上當受騙”的我滿腹牢騷，連帶著香甜可口的豆沙餡和板栗餡都變得面目可憎起來，此後便對粽子們敬而遠之且深惡痛絕，不願再多看一眼。可每年總會有舅婆阿姨們接連幾天不斷的“粽子轟炸”，我內心有十萬個不情願也只得屈服於“餓肚子”威脅的淫威之下。那些平淡無味的粽子簡直快和牛鬼蛇神這些東西畫上了等號，粽子啊粽子，實在是食之無味啊。
偶有一次造訪舅婆家，無意間對每年的粽子抱怨了幾句，母親只笑我不知好歹，生在福中不知福，我內心卻是無比鬱悶。表面不動聲色的舅婆暗地裡可費了大心思!那次之後，送到我家的粽子可是大變樣，簡直是改頭換面徹底升級。肉粽都用醬油塗成了健康的小麥色，豆沙粽和板栗粽都裹上了蜂糖。起初我死活不願吃這些噩夢般的粽子。只是在母親逼迫下，不得不一臉菜色地，懷著壯士斷腕的決心去吃粽子。吞下幾口後，乍然發現留在嘴裡的滋味真是無比的馥郁香甜。當天就消滅了四五個大粽子……我的“粽子恐懼症”就此治好了，但粽子“升級”的內幕我卻是無從知曉的。況且有粽子吃了的我又怎麼會去關心粽子為什麼好吃呢?直到今天看到母親也是這樣忙著塗醬油、裹蜂糖，我才突然想起這麼一茬。仔細一問，母親才笑著說：“不是你自己小時候哭著鬧著說不愛吃粽子，沒味道，舅婆她們才想出這麼個法子來做給你吃嘛!”我一臉愕然，此後再看這些白白胖胖的大粽子時，眼神又複雜了幾分。粽子啊粽子，為了你，我讓我家裡人白操了多少心啊!憨厚的粽子君只是靜靜躺著，笑而不語。
其實我自己心裡清楚，這跟粽子沒什麼關係，為我幾句無心的話語，幾個不懂事的願望，家人們總會費盡心思、竭盡全力來完成啊!
這讓人又愛又恨的粽子喲!
篇二
話說我與食物之間，喜歡的不能得到，不喜歡的卻時常恭候著我。當真是讓我想愛不能愛，想舍又不願舍，只能是叫苦不迭。
我一直就對燒烤油炸一類零食情有獨鍾，不畏於它是一介垃圾食品，只知它是能讓我牽腸掛肚的。可是天不遂人願，俗話說越想得到的東西越得不到，礙於青春期，正是痘痘生長的旺季，對於那些辛辣食品，只能拒之千里之外，半點都碰不得，可是，我又怎麼甘心棄它而去?
自然是不會的，於是乎，就曾幾次偷偷摸摸地與它在街邊小攤上相會。趁著爸媽不在，隨手從衣袋中抽出幾張紙幣，悻悻然地跑了出去，來到我朝思暮想的小攤面前。“老闆給我一串魷魚，一串裡脊肉，一串藕，一塊南瓜餅一串臭豆腐，嗯，再加一串裡脊肉吧!”根據多年經驗，還未瀏覽遍樣式，就已經利索的報上名字了，老闆也同樣利索的一一放進油光裡給我炸，看著那在油裡翻滾的美味，覺得我的血液也在同樣翻滾起來，更讓我迫不及待起來。不過多久，就出鍋了，我接過盒子，再抽了根籤，跑回家去了。
一開啟，那誘惑的香味就已撲到我的鼻頭，我如餓狼一般，撲到盒上，三下五除二就“清掃”完畢了，得意的抽張紙抹抹嘴角，餘香還在周圍空氣中繚繞著，覺著十分滿足。
可是不過多久，小嘴又開始饞了起來吧唧吧唧的似在懇求我滿足它，我也失去的一切抵抗力，任由我的小饞蟲牽引著我再次來到小攤。再次回來時，手中即又多出一白色盒子來，緊接著，又是一場惡戰。
一時的滿足豈是不需要付出代價的。第二天早上醒來時，右邊臉頰分明多出幾顆紅點，手一碰更是了不得，痛得我倒吸一口冷氣。對著鏡子細細觀察，乳色的小包似在對我宣戰，真是讓人抓狂，恨不得一把抓上去，可這是臉啊，不是銅牆鐵壁，若是我一時意氣用事，後果恐是不堪設想，只能作罷，拼命的齜牙咧嘴。
日子一天天過去，卻不見痘痘褪去，即使受傷過的疤痕還在，但還是忍不住懷念，如今卻又是兩面為難。理性告訴我拒絕到底，可是我的饞蟲卻是又哭又鬧，弄得我又開始焦躁起來，但我終是跟隨我的理性走——先隔絕一段時間吧。
我永遠是好了傷疤忘了痛，下一次又是重蹈覆轍罷了。這就是我與食物的愛恨情仇，不見，不放手，如此。
篇三
每個人來到世上都是匆匆過客，而大千世界為了憐憫我們這些眾生，便用它獨特的雙手創造了豐富多彩的食物文明。有些食物，你與之邂逅，轉身即忘，而有些食物，你與之擦背，必然回首。我和甜酒釀便始終保持著那最純、最真、最難捨的情感。
——題記
“甜酒釀，又香又醇的甜酒釀。”一陣地道的吆喝聲用它充滿魔力的雙手扯出了我的記憶片段，那是我埋藏在心靈最深處的與甜酒釀之間的點點滴滴……
“人生若只如初見”，多好!時隔多年後的現在，我也忘不了當時那味道，真的。就好像一束陽光突然就照進了你的心扉，溫暖你的世界，沒有親身經歷，絕對感受不到這種境界，我一下就被陶醉了，從此它便駐紮在我的心中。
疼我的外婆時常為了滿足我的嘴而露一手，“愛酒之人”——我，自然不肯放過任何一個看它成型的機會。於是乎不知從何時起我的腦子裡便多了這麼一個片段：奶奶用心地把糯米洗淨，放入鍋中煮熟，然後把糯米弄涼，灑上一些涼開水，摻上酒麴，再把糯米壓到一個容器裡，壓得實實的，最後在中間挖開一個洞。然後外婆慈祥地對我說只要這樣發酵兩三天就好了，可這兩三天對我來說絕對是個煎熬。在這兩三天裡，我不知道要跑去糯米旁多少次，外婆笑我是小饞貓，外公也總說我心急，其實我自己也知道它不會這麼快好，可我就是忍不住。有時候實在太熱了，便拼命搖著扇子給自己扇風，心裡卻還在埋怨天氣不過熱，不能讓糯米一下發酵好。
終於到了甜酒釀問世的日子，外婆便把糯米劃成一塊一塊的放在鍋裡煮。看著塊狀的糯米在鍋裡歡騰的游泳，我的心情別提有多明媚了。這時的糯米是白的，稍稍有些渾濁，香氣輕柔、幽雅純淨，***柔綿，回味怡暢，給人以純實醇正的味覺上的享受。我總是捨不得很快吃掉，咬一小口一點一點地品著，一點一點地咀嚼著
年復一年，直到現在我也一直保留著愛吃甜酒釀的這個習慣，每逢遇到有人在賣甜酒釀，我都必買無疑，雖然味道差了那麼一點。媽媽總是笑我是小酒鬼，我也很樂意接受，畢竟大詩人李白也是愛酒之人。
“甜酒釀，又香又醇的甜酒釀。”吆喝聲收回了它的恩惠，拉回了我的思緒。我相信我和甜酒釀的故事並沒有結束，雖然它不會特別精彩，卻也一樣耐人尋味。