吃粽子的文章

　　端午節吃粽子是我們中國的一個文化傳統，與自己的家人做在一起，吃著自己作的粽子，這是最大的幸福。下面是小編為你整理的關於，希望對你有用!

　　關於1

　　我的家鄉在廉江，那裡有很多風味小吃，比如：粽子、臭豆腐、牛肉串等等，但我最喜歡吃的是粽子。

　　粽子的形狀很像五邊形，粽是用荷葉包著的，還要一條草繩綁著，好像粽子正要穿衣服似的，還要綁著一條腰帶。

　　粽子的色味很香，聞起來很舒服，並且讓人越聞就越想聞了。我為什麼要喜歡吃粽子呢?原來是它的香味在勾引我吧。

　　有一次，爸爸媽媽帶我來攤點裡吃粽子，粽子的香味瀰漫了這個攤點。攤主把我們要的粽蒸好了送上來給我們吃。

　　我見到了粽子，就連忙把它接過手裡，粽子在我的手裡熱呼呼香噴噴的，我把粽子的草繩解下來。然後把荷葉脫下一點點，不津津有味地吃起粽來，粽子的糯米沾在我牙齒裡，好像一個小朋友拉著媽媽不想去學校似的。我把粽子吃完了還想吃，但我的肚子太小，吃都吃不下，裝都裝不下。媽媽說：“你這個小東西，還真喜歡吃粽子。不要難過，下次爸爸媽媽再帶你來吃，好嗎?”我聽了媽媽的話，高聲喊到媽媽萬歲。

　　如果到了端午，我就能吃到更多的粽了，我盼望著這一年的端年節，等著吃粽子呢。

　　關於2

　　端午節吃粽子，這是中國人民的傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。

　　老師說粽子最早出現在春秋時期，那時人們用菰葉***茭白葉***包黍米包成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年時，人們以草木灰水浸泡黍米，因水中含鹼，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東鹼水粽。

　　後來在晉代，粽子才被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還新增中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。南北朝時期，又出現雜粽。在米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還被用作了交往的禮品。

　　到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，它的形狀出現了錐形、菱形。宋朝時，人們又把果品包入粽子，就有了“蜜餞粽”。在元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變為箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的粽子，餡料也出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

　　一直到今天，每年五月初，中國人家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子最為出名。吃粽子的風俗，也一直流傳至今。

　　關於3：過端午吃粽子

　　多數傳統節日都是與吃分不開的。

　　端午節前一天，心血突然來潮，囑咐妻買些糯米和葦葉，準備在家裡包粽子。

　　下班回家，母親已淘好了米，洗淨了葦葉，齊整整地擺在了飯桌上。包粽子時，母親、我和妻全都犯了怵，比劃來比劃去，米總會從葦葉的縫隙裡漏出來，怎麼也裹不嚴實。

　　北方老家，包粽子用槲葉，包出來的多為方口粽，而用葦葉包牛角粽，母親很不習慣。

　　“以前我只負責吃，不負責包，所以也不會包粽子。”妻用一句話擺脫了窘境。

　　包粽子的事是我吵呼起來的，不能無果而終，這樣的話，面子實在掛不住。我硬著頭皮，嘗試著把米灌進葦葉，可換手拿線繩時，剛包好的粽子又散開了。不得已，我每次只灌少量的米，用葦葉裹住後，拿繩子一圈一圈扎的很結實，包出來的粽子奇形怪狀，品相不怎麼好，總算不再往外漏米。***文章閱讀網： ***

　　包好一小盆，放進高壓鍋，不久，縷縷清香撲鼻而來，在這熟悉而陌生的清香中，我的思緒隨之飄向遠去的往事。

　　時令進入農曆五月，鹿池河兩岸的鄉親們便相約進山摘槲葉了。五月，秦嶺山裡生機盎然，新鮮的槲葉剛剛長成，帶有大自然的草木香氣，過了這個時節，這種香氣便消失了。摘槲葉要穿梭於大山裡的叢林之間，需要花費一整天的時間。傍晚，迎來第一絲五月槲葉的清香，整個村莊都在準備著過端午節。

　　來日，到村莊附近的蘆葦園裡打些蘆葦葉，拔些黃花菜的窄窄長長的葉子，一起放進大鍋裡煮。煮過的槲葉、蘆葦葉和黃花菜葉就具有很強的韌性。趕集的日子，到集市上稱十幾、二十斤糯米，加上自家的紅豆和四季豆，包粽子的材料就算預備齊當了。

　　粽葉和米分別放在兩口盆裡，包粽子時，先用槲葉將米裹好，再加上一張蘆葦葉，然後小心翼翼地用撕成細條的黃花菜葉纏緊，就完成了包粽子的全部工序。

　　包好的粽子，壓在大鐵鍋裡，架起疙瘩柴，大火燒上好幾個小時，焐上一夜，第二天一早，香噴噴的粽子就出鍋了。

　　鐵紅的粽子水，舀進臉盆，老輩人講，粽子水洗臉，面板光潔不生病，大人小孩定要用它洗上一把臉，這這似乎也成為一個神聖的儀式。

　　大人們一年四季地忙碌著，過節更多地是為了孩子，似乎也是為了尋找一個冠冕堂皇的理由犒勞自己。記憶中，鄉親們對一年中的節事格外上心，而吃就成了節事過得好與差的基本標準。準備了好幾天，一鍋粽子，就能美美地過上端午節了。

　　老人用五顏六色的線繡個荷包，裝進艾葉，戴在小孩的脖子上，算作是給孩子的節日禮物。再用各色絲線搓一條花花繩，蘸上雄黃酒，綁在孩子的手腕腳踝上，據說這樣一年中百蟲不侵。過了六月初六，大人會交待孩子們將荷包和花花繩取下來，找塊石頭壓下去，不久就會有癩蛤蟆和花蛇從石頭下鑽出。荷包和花花繩有沒有變成癩蛤蟆和花蛇，孩子們是不敢回去搬來石頭驗證的。

　　孩子們總是貪吃的，因此總盼著過節。在一個又一個節日的期待中，歲月不停地流淌。不知不覺，孩子長成大人，對節日的態度發生了微妙的變化。不知多少個端午，在外工作的我都沒吃過自家包的粽子，也沒有在自己的小家裡動手為自己的孩子包過粽子。此時的節日，只不過是買些一年中任何時候都能買到的節日食品，看著電視、網路上鋪天蓋地的節日祝福語，除此之外，節日平淡得和其它日子沒有了任何差異。

　　我親手包的奇形怪狀的粽子一出鍋，女兒一口氣吃了兩個。端午節早上，母親用粽子水為女兒洗臉，女兒望著臉盆裡紅紅的粽子水，起先不肯去洗，聽了我的講說後，很配合地洗了臉，就像參加了一個古老的儀式。洗漱完畢，又一口氣吃了三個粽子。若是買來的，她定不會這麼吃的，我想。我逗她，為什麼吃粽子?她用稚嫩的聲音回答我，過端午節了。

　　女兒的回答突然讓我動情。隨著社會商品的發達，一年中，只要願意，在任何時候都能吃上粽子，可唯有此時吃粽子，是為了過端午。雖然年幼的女兒並不清楚什麼是端午，但至少她已經能夠將過端午節和吃粽子聯絡了起來，下次想吃粽子時，應會想起端午了吧!

　　多年來的傳統節日裡，自己經常大發感慨——索然無味的春節、平淡如水的端午……然而，從未想過，這種索然無味、這種平淡如水，或許正是少了兒時的那份翹首以盼的期待，少了長輩們那種張羅節事時鄭重其事的耐心。

　　來年端午，我定將再若有其事地包些粽子給家人吃，雖然奇形怪狀，但卻清香幽遠。