白酒怎麼儲存
白酒是很常見的一種酒類飲品,男性朋友們經常喝白酒,你知道嗎?下面由小編為大家整理的資料,希望大家喜歡!
1.如果你是在網上購買的,想要儲存的話還是帶包裝存放比較好,廠家都會按照好的保養方法來儲存,不然會導致白酒中的酒精揮發,如果是已經開啟的白酒,建議你還是將白酒喝掉比較好,因為酒瓶中已經進入空氣了,不適合長時間存放了。
2.檢查每一瓶白酒的酒瓶封口,對於白酒的瓶口處應該做密封處理,因為一般的白酒瓶口處都是不夠封閉的,所以我們可以用保鮮膜或塑料袋將白酒的瓶口纏緊,如果還是不夠嚴實,可以直接用蠟封瓶口吧,把蠟融化,把白酒的瓶口放在融化的蠟中,等蠟乾透。或者用泥土把白酒的瓶口封起來也是可以的。泥土適合各種包裝的瓶中去,但是用蠟容易導致塑料的瓶蓋變形,導致封閉不緊。
3.這個也是我們常見的方法,有條件的朋友可以直接把白酒放在酒窖裡面或埋在地下。如果自己家裡有酒窖可以直接將密封好的白酒放在酒窖裡,如果沒有酒窖可以將白酒埋在儘量深一些的地方,因為離地面越深,才能更有效的保證溫度與溼度的恆定。小編建議大家如果有地下室,也可以將白酒存放在地下室,因為那裡沒有陽光直射,相對溫度與溼度也是恆定的,需要經常通風,但這種存放白酒的方法還是不太好,地方溫度變化大,不能保持恆溫,所以不建議長時間存放。
4.小編在這裡給大家普及一個白酒小知識,一般醬香型白酒都適合中收藏,因為它是純糧食釀造的,其中的香味物質不容易揮發,而濃香型白酒也只能存放一段時間,而清香型和米香型的白酒就不適合做白酒收藏了,因為收藏時間久了後,它們會失去原有的風味,有的很有可能出現苦澀味,時間久了就變味了。如果你是自己存酒的話,建議不要超過一年的時間。
冬天白酒怎麼存放
白酒冰點低,一般不結冰
冬天的氣溫低,因此不少人擔心:家裡太冷,白酒會不會被凍壞?其實,有一個關於白酒的小知識,不少人不太瞭解,那就是白酒酒精度高,冰點其實非常低,即使是很低的溫度,白酒一般也不會結冰。所以不要擔心白酒的結冰問題。
不要太靠近熱源,保持乾燥、通風
到了冬季,對於家裡開暖氣的家庭,冬季儲存白酒的時候一定要注意,最好不要把白酒放在太靠近熱源的地方,如果家裡有地暖的話,一定要注意,把白酒放在較高的地方。
除此之外,要把白酒密封好放在陰涼避免潮溼的環境下存放,存放的地點最好保持明亮、乾淨、乾燥、通風。
不能長期存放在溫度零下的地方
雖說白酒不易結冰,但是最好也不要長期將白酒存放在溫度零下的地方,長時間的低溫可能會加速白酒變質,不要把白酒長期放在溫度零下的房間裡,溫度最好保持在10℃-25℃左右。
另外,白酒屬於易燃物品,在存放時,一定要遠離煙火,防止發生意外。
喝白酒的壞處
日常生活中,經常飲用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。
少量飲低度酒並不一定有害,但過量飲酒甚至酗酒肯定是有百害而無一益。那麼究竟可以飲什麼酒?又如何限制飲酒的量呢?
研究中的大量資料提示,如果每天飲酒量不超過24克乙醇,即相當於540毫升啤酒,200毫升果酒,60毫升40度的白酒則危險性降低。
長期飲酒可以導致體內多種營養素缺乏。酒是純熱能食物之一。在體內可分解產生能量。但不含任何營養素,過量飲酒第一減少了其它含有多種重要營養素如蛋白質,維生素,礦物質食物的攝入.其次,可使食慾下降,攝入食物減少,以及長期過量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對營養素的吸收,以上都可導致多種營養素缺乏。
酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用,對乙醇最敏感的器官是肝臟。連續過量飲酒能損傷肝細胞,干擾肝臟的正常代謝,進而可致酒精性肝炎及肝硬化。
過量飲酒影響脂肪代謝。乙醇減慢脂肪酸氧化,可能有利於膳食脂質的儲存,肝臟脂肪合成增多,使血清中甘油三酯含量增高,發生甘油三酯血癥的可能性增大。
此外長期過量飲酒會增加高血壓,腦卒中危險。酗酒還可引發暴力事故等,對個人健康及社會治安都有害。